tag:blogger.com,1999:blog-19208013453617691862024-03-06T06:48:21.537+01:00De Colors i SucreAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.comBlogger75125tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-666031972057576622016-04-22T16:16:00.002+02:002016-04-22T16:17:09.887+02:00ENS CANVIAM D'ADREÇA!!!A partir d'ara trobareu totes les receptes que he anat publicant, i les que vagi publicant a des d'ara en aquesta adreça:<br />
<a href="https://www.blogger.com/goog_724810124"><br /></a>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://decolorsisucre.centpercent.cat/">http://decolorsisucre.centpercent.cat/</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
Moltes gràcies!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-59175273536126787492015-10-04T18:17:00.001+02:002015-10-04T18:17:53.720+02:0070 NO ES FAN CADA DIA. TAULA DOLÇA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HVJn1kmkfEdlQTCgLrSFlC5Tws7Twfa-Qv9lmz15IiZXHa0lW9I_0jG2VkvWdnQdm3_Snf5Vl2n-OSQjPCfTOqkbDR4eDZbmKHBUPXkF_uTZapjNv9g8Jk6cRNchV3zcAhhFmlC4VTFC/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0HVJn1kmkfEdlQTCgLrSFlC5Tws7Twfa-Qv9lmz15IiZXHa0lW9I_0jG2VkvWdnQdm3_Snf5Vl2n-OSQjPCfTOqkbDR4eDZbmKHBUPXkF_uTZapjNv9g8Jk6cRNchV3zcAhhFmlC4VTFC/s640/Sin-t%25C3%25ADtulo-10.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No, 70 anys no es compleixen cada dia, i mon pare els va complir ahir. I, evidentment, li vàrem muntar una festa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwGdUGiG2dLYE4N4Loc1ie0B4ndaUPNo6_9YdJYRtEnvRubxAsxmdvew4vCfbk28nUAq5Q661m7Lhzc00yncfgQiHhEDfw2UPyxqqPXLt9ZDX5VGVEEzRvoXtyJKQGDmeW7LNF9W-oR21/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglwGdUGiG2dLYE4N4Loc1ie0B4ndaUPNo6_9YdJYRtEnvRubxAsxmdvew4vCfbk28nUAq5Q661m7Lhzc00yncfgQiHhEDfw2UPyxqqPXLt9ZDX5VGVEEzRvoXtyJKQGDmeW7LNF9W-oR21/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Des del mes de juliol, i aprofitant que tenia vacances d'estiu, vaig començar a planejar la festa. Com sol ser habitual avui en dia vaig fer un grup de whatsapp per coordinar una mica les tasques, ja que tota sola era impossible. Amics i familiars es varen veure de cop i volta engrescats en la missió de muntar un bon<i> "sarao"</i> per dia 3 d'octubre. A uns els va tocar la il·luminació, a altres dur el salat, d'altres arremangar-se bé i moure taules, cadires... En fi, que cada un tenia la seva escomesa. La meva era muntar la taula dolça. Tot això ho vàrem anar pensant els mesos de juliol i agost. I ja el setembre...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGc-2FHNZq2mY5CQMbo0WPXprcEVS14rAObJA5utnl-LDrjPzEA609vfES5yjK3NmaL2pI5gRBDZci0m-mhwde9KJZmt4tTs1q4aAC_-w_ljCDeL2K6oX6J_FdLsmbDzf5VQOeavOfL8Ph/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGc-2FHNZq2mY5CQMbo0WPXprcEVS14rAObJA5utnl-LDrjPzEA609vfES5yjK3NmaL2pI5gRBDZci0m-mhwde9KJZmt4tTs1q4aAC_-w_ljCDeL2K6oX6J_FdLsmbDzf5VQOeavOfL8Ph/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawG2J9FWgPLgrZM3kBQiE_thCi_2YgAwK4ntfaTUbuiBNSUqlvOIhXcMA_SsHLMXZ6zBYl-3ljDXAU3bxbIjFnG9uW5LdENzRgvJsxNnZPUiEmpiDqDmE_DocFqH6wHS8CHtN6R7EKOY8/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjawG2J9FWgPLgrZM3kBQiE_thCi_2YgAwK4ntfaTUbuiBNSUqlvOIhXcMA_SsHLMXZ6zBYl-3ljDXAU3bxbIjFnG9uW5LdENzRgvJsxNnZPUiEmpiDqDmE_DocFqH6wHS8CHtN6R7EKOY8/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El setembre va començar el compte enrere! Com que la festa era a casa, el meu pare sabia coses, però no tot. Sabia que hi hauria festa, però no com, ni de quina manera, ni la gent que hi estava convidada. Però quan va veure que duiem molt de trull va començar a emocionar-se i a no preguntar! S'ensumava que seria gros i estava endarrer del que fariem.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfFgaa9_KPZI6woOO4o2D1pPghIn0GkdeEJZpoJXuZhnqIOus4ftCWB5u653Mg_BBRDLjwiOzdTeto09m2e-iUeDi5wcT9uA8yzL4Hfkw9dp2JzPZKpacR-rvFqC3iTl5CzIRP1FMEnyT/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVfFgaa9_KPZI6woOO4o2D1pPghIn0GkdeEJZpoJXuZhnqIOus4ftCWB5u653Mg_BBRDLjwiOzdTeto09m2e-iUeDi5wcT9uA8yzL4Hfkw9dp2JzPZKpacR-rvFqC3iTl5CzIRP1FMEnyT/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="266" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2jnQDu6Ql6lbTNE64IRjXY5Oi1JtVOJCTd-nBlswbUcy-n5BlnFOtkd7yY9YCCjWf9VZ_x0HrS80_8vFH4xPY2EPnFHDwExeyFTQfzcqqNbHJhHq181rj-S5oQVzqXc2QXBtoLSXOig11/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-16.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2jnQDu6Ql6lbTNE64IRjXY5Oi1JtVOJCTd-nBlswbUcy-n5BlnFOtkd7yY9YCCjWf9VZ_x0HrS80_8vFH4xPY2EPnFHDwExeyFTQfzcqqNbHJhHq181rj-S5oQVzqXc2QXBtoLSXOig11/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-16.jpg" width="266" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
I ahir va ser el gran dia. Ell tenia ordres de no comparèixer per casa fins l'hora de la festa i ho va fer sense remugar (sí, sí, no va remugar gens!). Durant tot el matí i fins entrat el capvespre posàrem taules, llums, férem centres de flors amb botelles, espalmatòries amb potets de iogurt i de conserves de vidre... Res, un anar i venir constant. Només dir-vos que em vaig aixecar el matí a les 7, vaig berenar i ja no vaig menjar res més fins a l'hora de la festa perquè no vaig tenir temps d'asseure'm ni un segon.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxzuTb57CYuM819iHy99x3UycRVq2XQep-5GkaGsWc8j7AWjMXuAeTl3oej3v40KdZjGxIM8fzWTU737Yy5eEf3i13HfT2qgzUlRKptn-NJf32WLgKT5f5WgeapTOp6Q5-QaM9jvzdxolR/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxzuTb57CYuM819iHy99x3UycRVq2XQep-5GkaGsWc8j7AWjMXuAeTl3oej3v40KdZjGxIM8fzWTU737Yy5eEf3i13HfT2qgzUlRKptn-NJf32WLgKT5f5WgeapTOp6Q5-QaM9jvzdxolR/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-14.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Per si fos poc, tot el matí havia fet sol. I sabeu què va passar a partir de les 3 del capvespre? Sí, ploure! Bé, no, ben bé no plovia, feia boirina. Intermitentment. Ara posa les coses damunt la taula, ara lleva-les. I així fins ben a prop de les 5,30. Els convidats i l'home de l'aniversari arribaven a les 6,30! Al final, poc abans de muntar-ho tot i que arribés la gent, vaig aprofitar que no feia ni una gota i vaig col·locar la taula dolça amb el que havia fet per la festa. I aquestes són les imatges que vaig poder fer aviat i corrent, ja que amenaçava de tornar a fer quatre gotes. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aquestes són les postres que vaig fer:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1- Red velvet: el preferit de mon pare. Com que els colors predominants de la festa eren el verd, el groc i el blanc, vaig cobrir totalment la coca amb la buttercream perquè no es veiés el color vermell. Per sobre, vaig posar-li un paper de sucre estampat de groc per donar-li un toc de color.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqygBIQhQd4ZcvFV0zOb3w3aRendGrV6t7pgEOY_8JDFNl01ZbxkPwS7YqahxxJwQm9Gp0Q-Owy9UwXKf7DEMuOyZCHbJjASC-HecE6ZJ8qkPUS_5dhkL99u4VYljnin8TnvO-OD3ysZt/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqygBIQhQd4ZcvFV0zOb3w3aRendGrV6t7pgEOY_8JDFNl01ZbxkPwS7YqahxxJwQm9Gp0Q-Owy9UwXKf7DEMuOyZCHbJjASC-HecE6ZJ8qkPUS_5dhkL99u4VYljnin8TnvO-OD3ysZt/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-11.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/12/pastis-de-llima.html" target="_blank">Pastís de llima</a>: fresquet, per passar una mica la calor. Sí, 3 d'octubre, però encara fa calor...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpKtlp2cxSmhgE79Xv46f8wqL9sqLP5nUpblGM1pkqcbDvJU-TpDf73Eyo8RPvjhPYqxQdQRndtd52Y9VvOGyfH-Bym7_GxKU8WgWJJlufQ0HpRPR7vQstnrQ2QZbZraPDUQ_oSlIEiRb/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxpKtlp2cxSmhgE79Xv46f8wqL9sqLP5nUpblGM1pkqcbDvJU-TpDf73Eyo8RPvjhPYqxQdQRndtd52Y9VvOGyfH-Bym7_GxKU8WgWJJlufQ0HpRPR7vQstnrQ2QZbZraPDUQ_oSlIEiRb/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-17.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/09/cupcakes-de-lemon-curd-i-merenga.html" target="_blank">Cupcakes de lemon curd i merenga</a>: dolços i amb el toc àcid de la llimona (i per celebrar també que na Maria, la meva neboda, feia 2 mesos, un dos de xocolata blanca!). Per decorar, com que havia sobrat part del paper de sucre, vaig tallar-ne quadradets i els vaig col·locar per sobre de la merenga.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hnwj131wWkdKPMMtmcwuJ0z3eUzclaIXQTv0ov5htWFWWLuRteuCugSCrFi0P8H54feLbQhJxvMHi6ValD6kiGP2bwBbRCFeQCDTJBtIaYJj6_iVrVDxiuO5NwXsqdYm4R9vxKrrCnmN/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8hnwj131wWkdKPMMtmcwuJ0z3eUzclaIXQTv0ov5htWFWWLuRteuCugSCrFi0P8H54feLbQhJxvMHi6ValD6kiGP2bwBbRCFeQCDTJBtIaYJj6_iVrVDxiuO5NwXsqdYm4R9vxKrrCnmN/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-8.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4-<a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/03/mona-de-pasqua-my-way.html" target="_blank"> Pastís Victòria</a>: com sol ser habitual des de fa un temps, faig servir la recepta que vaig emprar per la mona de pasqua. En aquesta ocasió la vaig farcir de confitura de fruites del bosc i nata. Per sobre sucre en pols.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPVzbLf4CvjCPgmDytirjZEO5mriXK5vuJCL9Zl2rGBBSnuvoA7r5uHA_7hyphenhyphenOwUPJ6D_FKXd7FWWIZOmgAWZjQsl8mkCE5nMFvAM-N1jsG8GfhpQjZHwus9Czcl9XO1kHeEp8plM4XIFp/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVPVzbLf4CvjCPgmDytirjZEO5mriXK5vuJCL9Zl2rGBBSnuvoA7r5uHA_7hyphenhyphenOwUPJ6D_FKXd7FWWIZOmgAWZjQsl8mkCE5nMFvAM-N1jsG8GfhpQjZHwus9Czcl9XO1kHeEp8plM4XIFp/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/petonets-de-merenga-de-llima.html" target="_blank">Roses de merenga de llimona</a>: les vaig fer una setmana abans ja que necessiten molt de temps dins el forn i no hagués tengut temps de fer tot el demés. A més, aguanten perfectament setmanes ben tapades. Les vaig posar dins uns tassonets de plàstic amb llepolies dels tons de la festa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVlkD-i0lXWURawMkrQD6wm4T3KjNx2Wu4GZxi5unVs4yKhEg24Ko8IRpMwb7G2e5ntIyJ2A-6eB2awG6whcjjQdKGlp9j78MX1SVN9jKGTgREMaEkOWSo1IBl627I6UPj3UpnSSuikDR/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYVlkD-i0lXWURawMkrQD6wm4T3KjNx2Wu4GZxi5unVs4yKhEg24Ko8IRpMwb7G2e5ntIyJ2A-6eB2awG6whcjjQdKGlp9j78MX1SVN9jKGTgREMaEkOWSo1IBl627I6UPj3UpnSSuikDR/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Et voilà! Taula muntada! Més tard afegirem el gelat, dues coques aptes per celíacs, ensaïmades... Res, que no som diabètics perquè... no sé per què.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbsjh-zobMJgDLp_Ndbe6v9VvckwEHj7yikmhH0O3KDlbYaqGuct3rrT6PN9RWhZR2EhyphenhyphenwitZzs85ndYrVp3MlYRHx1OHTeeWayKrctvYj48wTMlge3d6cweFJgn1SIxbPzsjNsFd-Khg/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTbsjh-zobMJgDLp_Ndbe6v9VvckwEHj7yikmhH0O3KDlbYaqGuct3rrT6PN9RWhZR2EhyphenhyphenwitZzs85ndYrVp3MlYRHx1OHTeeWayKrctvYj48wTMlge3d6cweFJgn1SIxbPzsjNsFd-Khg/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-15.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La festa va acabar molt bé. Mon pare es va reunir amb amics que feia anys que no veia i amb la família, que encara que la vegi de manera habitual, mai està de més veure-la en ocasions tan alegres, que d'ocasions tristes ja n'hi ha abastament.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Molts d'anys papà!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
PD: sense els amics i la família no hagués estat possible fer tot això. MOLTES GRÀCIES A TOTS!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
PD2: disculpau la qualitat de les fotos, però estan fetes aviat i sense mirar-m'hi massa, passant pena de que tornés a ploure. Al final, el temps va respectar la festa i no va tornar a fer cap gota (bé, val, alguna que s'havia perdut, però ja està).</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-16690729097803977982015-09-27T11:15:00.000+02:002015-09-27T11:15:08.223+02:00CUPCAKES DE LEMON CURD I MERENGA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhedjbKo7DWrHAbME-6Zk2jaGZZPMgam7CZNbJnHzR2KWD9Oqgc6R9yCbif_AopMDM-SVWWBZzFM3xhDRFMhsYbfAx3km7CmtqbAO8XwEj1HK3BWm5gFQJGQLGi0HVpD4Ti6Ltlgh_fNZkc/s1600/DSC_011L.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhedjbKo7DWrHAbME-6Zk2jaGZZPMgam7CZNbJnHzR2KWD9Oqgc6R9yCbif_AopMDM-SVWWBZzFM3xhDRFMhsYbfAx3km7CmtqbAO8XwEj1HK3BWm5gFQJGQLGi0HVpD4Ti6Ltlgh_fNZkc/s640/DSC_011L.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Aquest pròxim dissabte dia 3 tenim festa grossa a casa. No us puc contar massa cosa perquè si no part de la sorpresa desapareixerà. Però esper poder-vos contar més coses en la propera entrada.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimuEtbN4FhSX7LeDdUpWaYeGW98cHVPAz7a8hsRLgE1UgFqfFx05rPl9jEQZRzV2BGx1Z9kNc00K_fxbWTiYbsa_P4CxiOjTaTSfGayxeqDziAQmhkURDbopEDcFeB1auoM7XlKdFgCLhyphenhyphen/s1600/DSC_0119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimuEtbN4FhSX7LeDdUpWaYeGW98cHVPAz7a8hsRLgE1UgFqfFx05rPl9jEQZRzV2BGx1Z9kNc00K_fxbWTiYbsa_P4CxiOjTaTSfGayxeqDziAQmhkURDbopEDcFeB1auoM7XlKdFgCLhyphenhyphen/s400/DSC_0119.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
El cas és que m'encarregaré de la taula dolça en exclusiva i ho tenc tot controlat... excepte els cupcakes. I per això, aquesta setmana he decidit preparar-los per comprovar tots els ingredients que hauré de mester i les quantitats. I crec que l'he encertada!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisXJWsAxTm6F5RIeBhybtUjgd-dxzIedIxznTFg5J8XKp8gngDRgsDm61d5XVDayXeD5BIDzilTpsH4WtjtGv5WRyJ5ZX9W_VGu1pN-9CZ1R9muva50sg8J5BzWyS0B_HuMbEGHBNzWr9Q/s1600/DSC_0128.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisXJWsAxTm6F5RIeBhybtUjgd-dxzIedIxznTFg5J8XKp8gngDRgsDm61d5XVDayXeD5BIDzilTpsH4WtjtGv5WRyJ5ZX9W_VGu1pN-9CZ1R9muva50sg8J5BzWyS0B_HuMbEGHBNzWr9Q/s400/DSC_0128.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Com pot ser d'una altra manera? El lemon curd és deliciós, i de la merenga ja ni en xerram. Un vici! D'acord, no a tothom li agrada la merenga, però està tot pensat, a la taula del proper dissabte també hi haurà nata i buttercream. Tothom podrà triar el que més li agradi. Anam amb la recepta d'aquests cupcakes?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbNZSmQtejgIrwc4gG9doF3UMgQqjYFc_hjh1Lzsm2YjQWXoaDCcSPC3E9U8nHlZdoCSyyf0pnD7wypHoyNsUOo7UI1FTvKb1kxBPNG7DDzQ2VjWRrp5wlP6LxBP7e2XqaI3BjzByY3YXJ/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbNZSmQtejgIrwc4gG9doF3UMgQqjYFc_hjh1Lzsm2YjQWXoaDCcSPC3E9U8nHlZdoCSyyf0pnD7wypHoyNsUOo7UI1FTvKb1kxBPNG7DDzQ2VjWRrp5wlP6LxBP7e2XqaI3BjzByY3YXJ/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la coca</u></div>
<div style="text-align: justify;">
- 180 gr d'oli d'oliva suau</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr de sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 ous de talla M</div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr de farina</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 culleretes de llevat en pols</div>
<div style="text-align: justify;">
- la pell rallada d'una llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- el suc de mitja llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Pel farcit:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
- Lemon curd</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la merenga:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
- 220 gr de sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 4 blancs d'ou</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pas a pas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la coca:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Mesclau tots els ingredients en l'ordre en que estan escrits a la recepta. Com de costum, afegiu els ous un a un. En estar tot ben integrat, posau la pasta dins de les càpsules de cupcake (que ja haureu posat dins el motlle). No ompliu molt més de la meitat de la càpsula o us vessarà. Forn a 180º-190º durant uns 20-25 minuts o fins que en punxar amb un escuradents aquest surti eixut. Treieu-los del forn i del motlle de cupcakes. Deixau-los refredar bé.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Pel farcit:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Tallau els cupcakes com ja us vaig mostrar en <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/10/cupcakes-de-vainilla-sense-sucre.html" target="_blank">aquesta entrada</a> i farciu-los amb una cullereta (generosa, siau generosos...) de lemon curd. Tornau a tapar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la merenga:</u></div>
<div style="text-align: justify;">
Posau els blancs d'ou i el sucre a bany Maria fins que en tocal l'ou amb els dits no es noti gens el granulat del sucre. Posau-ho dins un bol i pujau la merenga amb unes varetes. Si teniu un robot de cuina us serà molt més còmode. La merenga estarà perfecte quan en aixecar les varetes formi un "pic" com el que teniu en aquesta foto de més a baix. Posau la merenga dins la màniga pastissera amb una boquilla rodona i repartiu-la per sobre dels cupcakes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6wVaGbLhx5MCUsYZjW5gIe6BG2MARV9vWeb6cpWQtWmYWDEOjchCVl7AmQ_3b8-aVtlk4XcosrQBiLe7Xy4-qmZWAZrlAlZMx5YLEoizZ7gyLXd2qipi1i9NyULWl33e81gBP2my8RhBb/s1600/DSC_0132.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6wVaGbLhx5MCUsYZjW5gIe6BG2MARV9vWeb6cpWQtWmYWDEOjchCVl7AmQ_3b8-aVtlk4XcosrQBiLe7Xy4-qmZWAZrlAlZMx5YLEoizZ7gyLXd2qipi1i9NyULWl33e81gBP2my8RhBb/s400/DSC_0132.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Perdonau, però és que el lemon curd m'encanta, i ja si és mesclat amb merenga... Us deix, vaig a acabar-me el meu cupcake! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bon profit!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQd7kO5WruSPndfBWKOuKM_ADL9lhHvaByRggbLtdQpVqryI0OV521qcgEmD8-TxSW8Lgzn1xJhVl1FXxQjj7lmVoTl1wMubmHVXHz55MlXEjtSJk_eTq5RndEXkVdUwjMO6v0PMVvahJD/s1600/DSC_0150.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQd7kO5WruSPndfBWKOuKM_ADL9lhHvaByRggbLtdQpVqryI0OV521qcgEmD8-TxSW8Lgzn1xJhVl1FXxQjj7lmVoTl1wMubmHVXHz55MlXEjtSJk_eTq5RndEXkVdUwjMO6v0PMVvahJD/s400/DSC_0150.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span id="goog_321607761"></span><span id="goog_321607762"></span><br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-4434156913527314692015-09-13T10:34:00.001+02:002015-09-13T10:34:08.894+02:00DECORACIÓ AMB XOCOLATA DE COLORS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmvGwTmPG2GFLz1QUfZ3O9yRMd-OkAOsGKqZM_-5IsIAVB5Y3MXaMSe4AZY2j6IM4mmesHrofb75_AfMtmY7QRnsvrdOjdaJHQg9f3Rtkkzl9pUTrC4HmGCK0yPSWmwR0n5QsYQALray-s/s1600/DSC_0177.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmvGwTmPG2GFLz1QUfZ3O9yRMd-OkAOsGKqZM_-5IsIAVB5Y3MXaMSe4AZY2j6IM4mmesHrofb75_AfMtmY7QRnsvrdOjdaJHQg9f3Rtkkzl9pUTrC4HmGCK0yPSWmwR0n5QsYQALray-s/s640/DSC_0177.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="text-align: justify;">D'aniversari. Del meu aniversari. El pastís que du la decoració amb xocolata de colors és pel meu aniversari. He posat el dia que els faig, no la meva edat, tampoc és qüestió de donar-vos tantes pistes!</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_K-OTPn6LET0SWGFYQneFTMSkW4GR7tB02bwbSDDucJgyob3VQKhumrYBBLXsDwaQygqxNyFAeZb_2ZStcJj5GdybW5InQ_yZD9Umh_PMtY6lTg9qRmbNwW8AzI03tXmW3udmXx2cSRl/s1600/DSC_0137.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_K-OTPn6LET0SWGFYQneFTMSkW4GR7tB02bwbSDDucJgyob3VQKhumrYBBLXsDwaQygqxNyFAeZb_2ZStcJj5GdybW5InQ_yZD9Umh_PMtY6lTg9qRmbNwW8AzI03tXmW3udmXx2cSRl/s400/DSC_0137.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El cas és que fa uns dies vaig descobrir a na Katherine Sabbath. Ella és una profe d'institut que també fa pastisseria, però no us podeu imaginar com! És genial! En un principi el que més me va agradar eren els colors que utilitzava per decorar els pastissos. Després el seu punt a lo Tim Burton (en som fan incondicional) i que no té cap por a fer coses totalment surrealistes. Res, que m'hi he fet fan. Investigau un poc, us encantarà.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY_cf0NstW0gfYlYn720t0ey8HrjJtnFuK5Rr6xFYcVRR3aVcBvXGg8mKNqjw73q57vOH-0MtY57EoqWf9LDHzeabWYd6hinQvOO4W-Y0CcPflMmSm_ubw-k2J7DgI3we1Aark8iZ-BoYq/s1600/DSC_0140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY_cf0NstW0gfYlYn720t0ey8HrjJtnFuK5Rr6xFYcVRR3aVcBvXGg8mKNqjw73q57vOH-0MtY57EoqWf9LDHzeabWYd6hinQvOO4W-Y0CcPflMmSm_ubw-k2J7DgI3we1Aark8iZ-BoYq/s400/DSC_0140.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bé, idò mirant els seus pastissos em vaig enamorar de les xocolates de colors amb les que els decorava. Els feia tornar aaaalts... I exageradament exagerats. I què voleu que us digui? M'encanta tot el que sigui molt teatral, i els seus pastissos ho són. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMyd-eAYz2QFemPAGojInNiZclm0hrbzAwYOFoq5vONHd2E1wnCKk7aCBcMlwRnV3J2Zw7xanrtiRSqHKJWabBbi1BcyKYtlGVhyphenhyphenwJU0MiJIddFDE5EnUckXl2fDdy9WVZnKSFwV8vArX/s1600/DSC_0109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRMyd-eAYz2QFemPAGojInNiZclm0hrbzAwYOFoq5vONHd2E1wnCKk7aCBcMlwRnV3J2Zw7xanrtiRSqHKJWabBbi1BcyKYtlGVhyphenhyphenwJU0MiJIddFDE5EnUckXl2fDdy9WVZnKSFwV8vArX/s400/DSC_0109.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Idò per fer la decoració d'aquest pastís (perquè avui només us parlaré de decoració) he mirat el que tenia al rebost i he començat a preparar tot "l'atrezzo". </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhUVZMh-1CiX1TA7vnnqHIJTXRk-O6EshRcfqWAe0SqS4Tkb4j9T5Ot2A96P4Y1oJ9qwd0U6hvhT7tDG59eUjGUgPYz3KRvtqaJyvyYTutENzEUEj5uRdZ1gTxKfc1gA8uyjbUHj2LCGq/s1600/DSC_0167.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVhUVZMh-1CiX1TA7vnnqHIJTXRk-O6EshRcfqWAe0SqS4Tkb4j9T5Ot2A96P4Y1oJ9qwd0U6hvhT7tDG59eUjGUgPYz3KRvtqaJyvyYTutENzEUEj5uRdZ1gTxKfc1gA8uyjbUHj2LCGq/s400/DSC_0167.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anem a pams:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pel pastís i el farcit:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Per la coca i el farcit he fet servir la recepta de la <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/03/mona-de-pasqua-my-way.html" target="_blank">mona de pasqua</a> pel farcit i del <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/08/pastis-de-xocolata-i-nata.html" target="_blank">pastís de xocolata i nata</a> per la coca. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pels petonets de merenga:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Ja els coneixeu, els vaig preprarar en <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/petonets-de-merenga-de-llima.html" target="_blank">aquesta entrada</a>, aquí teniu la recepta. Només que en aquest cas, no he posat cap tint ni sabor extra. Quan faltava poc per treure'ls sí que els he posat un poc de purpurina comestible lila per sobre, poca cosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per la cobertura de buttercream de merenga:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Posau al bany Maria 220 gr de sucre i 4 blancs d'ou. Mesclau fins que en tocar-ho amb els dits no noteu cap granet de sucre. En tenir-ho, posau-ho a batre amb les varetes fins a aconseguir una merenga ben consistent. Afegiu la mantega en trossets petits. No passeu pena si en un moment sebla que es "talla", seguiu batent i s'arreglarà tot sol. Ha de tenir una consistencia ben espessa. Si voleu posar una mica de colorant ho podeu fer en aquest moment.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per la decoració de xocolata</b>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Necessitareu xocolata de colors (jo he fet servir les de la marca <a href="http://www.marialunarillos.com/3940-cobertura-marfil-sabor-vainilla.html" target="_blank">Prager</a> pel blanc i el groc i de <a href="http://www.marialunarillos.com/1479-candy-melts-verde-brillante.html" target="_blank">Candy Melts</a> pel verd clar) i perletes de colors que donin joc amb els colors de la xocolata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Foneu les xocolates a bany Maria o en el microones (les de la marca Prager es poden fondre directament en el pot) i posau cullerades de diferents colors sobre un paper de forn que tendreu sobre una safata.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLT9XfeUNwbnr0zdiR9uOmpKnElr7G6FQZUiBi-_w3DQebTHBPCSgBGdGyy-fWGUQmQD_lMK0a0pThSIPHhnjUqhIO64GRQUJtjRml3wSQpuoB9X78PwlE848gEeRgmkbupRWzpusDIgyn/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLT9XfeUNwbnr0zdiR9uOmpKnElr7G6FQZUiBi-_w3DQebTHBPCSgBGdGyy-fWGUQmQD_lMK0a0pThSIPHhnjUqhIO64GRQUJtjRml3wSQpuoB9X78PwlE848gEeRgmkbupRWzpusDIgyn/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pegau uns quants copets suaus amb la safata perquè la xocolata s'assenti bé. Quan estigui ben plana, amb un escuradents anau fent les formes que volgueu, mesclant els diferents colors.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELqOWlt23rNS4WNc_-oOLlHCpakh8rv6AtyWh2hJLN4KunV20oP-xcSvXbCbOrcwKvXU0g6s9gjrqXeKhjXrT44OvrK32kzClIXWbEU1baICoF7fp9dSBRasof5wcnKebuwC15aCCocCk/s1600/DSC_0104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjELqOWlt23rNS4WNc_-oOLlHCpakh8rv6AtyWh2hJLN4KunV20oP-xcSvXbCbOrcwKvXU0g6s9gjrqXeKhjXrT44OvrK32kzClIXWbEU1baICoF7fp9dSBRasof5wcnKebuwC15aCCocCk/s320/DSC_0104.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La darrera passa és repartir les perletes sobre la xocolata abans que s'endureixi. amb les perles més grosses és millor si les pitjau suaument cap endins. Les més petites no és necessari. En estar ben fred, podeu tallar directament amb les mans i us quedaran trossos irregulars, o amb un ganivet perquè us quedin formes rectes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhofENKaKX2nbb2Jzp3AIQTrvtvI0wOmjqypqfRn4i5hGDmRcjcVrEpfp-rNKFkgR8LXB_FJuAKBqPh3d0W8XYJ1fYaW2leUr8DxI0yoYz4OPXorxR5SttZAQY9nYDjpTVNxEEB0WWWtSO/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhofENKaKX2nbb2Jzp3AIQTrvtvI0wOmjqypqfRn4i5hGDmRcjcVrEpfp-rNKFkgR8LXB_FJuAKBqPh3d0W8XYJ1fYaW2leUr8DxI0yoYz4OPXorxR5SttZAQY9nYDjpTVNxEEB0WWWtSO/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I pel muntatge del pastís... Tornau-vos bojos!!! Mesclau-ho tot! Com més coses millor!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8xNQJqOpaTnMiJVAsQWzaHF2RtkgBuFz9y3PUHGPW07hOAqrqpiyboBQeTMhP9CjsMvtfgeplCshQiTfUDtoY6e1u3-vUOmQnc63z9kN_5LqazGLWL-FMbdQYpw9yXYuXguKLCVbk18j/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW8xNQJqOpaTnMiJVAsQWzaHF2RtkgBuFz9y3PUHGPW07hOAqrqpiyboBQeTMhP9CjsMvtfgeplCshQiTfUDtoY6e1u3-vUOmQnc63z9kN_5LqazGLWL-FMbdQYpw9yXYuXguKLCVbk18j/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Com que la setmana que ve no hi haurà entrada perquè he de fer de Cicerone amb uns amics per Mallorca, us dic adéu fins d'aquí a dues setmanes, en les que hi haurà novetats...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip0afgjTgemmqVNumPIYXh8gSlwwzecp5M3d6UDrZ4xHvuli0nBmTXoCO9nMfuWSssCOf47POeSCAWYc7r56NgUUFsuj-0n8BBOh6ux_A59WgCCNCWQW96MaBcrcdr8hJOP3qNly4-c2C7/s1600/DSC_0151.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip0afgjTgemmqVNumPIYXh8gSlwwzecp5M3d6UDrZ4xHvuli0nBmTXoCO9nMfuWSssCOf47POeSCAWYc7r56NgUUFsuj-0n8BBOh6ux_A59WgCCNCWQW96MaBcrcdr8hJOP3qNly4-c2C7/s400/DSC_0151.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Salut! I molts d'anys!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: El número 15 l'he fet amb un motlle de Lekué per fer piruletes de números.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-51353071624128902122015-09-05T20:17:00.000+02:002015-09-05T20:17:06.269+02:00MINI BUNDT CAKES DE PINK LEMONADE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxDkEepYWcuoa0Ol3bArfiB_Rr3gFb8Kbpr_N5JXVbiPvnu6p0DfXGfYxu4Ja4qZhv6Bgo88ogZRDvUT2xvw_ddLS107QOX7NfP6C3w1VbNQ9GKuquVncUqhfgKSH37eeXYBBbwIaFgEl/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKxDkEepYWcuoa0Ol3bArfiB_Rr3gFb8Kbpr_N5JXVbiPvnu6p0DfXGfYxu4Ja4qZhv6Bgo88ogZRDvUT2xvw_ddLS107QOX7NfP6C3w1VbNQ9GKuquVncUqhfgKSH37eeXYBBbwIaFgEl/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ja a l'estiu, quan us vaig ensenyar la <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/llimonada-rosa-pink-lemonade.html" target="_blank">llimonada rosa</a>, us vaig dir que d'aquesta beguda també en feien pastissos i que tenia moooltes ganes de fer-lo. El cas és que a més de perquè em feia moltes ganes, tenc una raó especial. Aquest dijous la meva primera nebodeta, na Maria, ha complit el seu primer mes!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixNd1pGFEgpHk-7C6-TZ-KUlB2Q0y2-tR8DifWbC7dYcjtFmCb41gd4VuEVRTMvoFdIGnlkEBrq7YIbvAUuLk6bUJ7vxjfZfYYAG-QBSt_OMnHuPwYeL13ENYRmWuNZ417mf_ZKW_Phrz_/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixNd1pGFEgpHk-7C6-TZ-KUlB2Q0y2-tR8DifWbC7dYcjtFmCb41gd4VuEVRTMvoFdIGnlkEBrq7YIbvAUuLk6bUJ7vxjfZfYYAG-QBSt_OMnHuPwYeL13ENYRmWuNZ417mf_ZKW_Phrz_/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Imaginau com estam per ca nostra! Encantats i feliços és poc. És divina (quina tia seria si digués el contrari, però és que és ben cert), moreneta (amb un "pelazo" d'anunci), amb dits llargs i prims (d'artista)... en fi, que podria escriure sobre ella durant tota l'entrada. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDHXiI2C7COx2Los7rNzK0Oj9gnjXnmmurr3odA8SS-rt2fseBwPzZ0P535rH9S1tyJFtqkcy1ksWXCPQn6NvkFOFLAavYmiDn65QwPabffl9x5RCbU6FXR_oHJlW4TcMvjMrtudPbIhi/s1600/DSC_0164.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEDHXiI2C7COx2Los7rNzK0Oj9gnjXnmmurr3odA8SS-rt2fseBwPzZ0P535rH9S1tyJFtqkcy1ksWXCPQn6NvkFOFLAavYmiDn65QwPabffl9x5RCbU6FXR_oHJlW4TcMvjMrtudPbIhi/s400/DSC_0164.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I per celebrar que ja fa un mes que va decidir néixer, demà ho celebrarem com toca. I és que no he vist millor recepta que aquesta per una nineta que ens ha robat el cor. És fresca, suau i rosa, si és que ho té tot! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidm6sbgI8FJX_13pY_V7YplUjwVOwFnty3X3AC8xpvVWURsVsmrJ_Q6M_GM1I0gcb-pMmI4mopflu8JEFY_zuetN51f0WE4qVHOylS8-BmiaD5Zb_q2cxhCV1zcAISW_7Au2EQFUep7FU1/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidm6sbgI8FJX_13pY_V7YplUjwVOwFnty3X3AC8xpvVWURsVsmrJ_Q6M_GM1I0gcb-pMmI4mopflu8JEFY_zuetN51f0WE4qVHOylS8-BmiaD5Zb_q2cxhCV1zcAISW_7Au2EQFUep7FU1/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
He seguit la recepta de <a href="http://ilovebundtcakes.blogspot.com.es/2015/05/pink-lemonade-bundt-cake.html" target="_blank">I Love Bundt Cakes</a>, que són unes especialistes en aquest tema, excepte en la cobertura, que l'he feta a la meva manera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients: </b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la coca</u></div>
<div style="text-align: justify;">
- 220 gr de mantega</div>
<div style="text-align: justify;">
- 350 gr de sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 6 ous talla M</div>
<div style="text-align: justify;">
- la pell rallada de 2 llimones</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 iogurts de llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- el suc de dues llimones</div>
<div style="text-align: justify;">
- 420 gr de farina</div>
<div style="text-align: justify;">
- 10 gr de llevat en pols</div>
<div style="text-align: justify;">
- 5 gr de bicarbonat</div>
<div style="text-align: justify;">
- colorant rosa en pasta</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Per la cobertura</u></div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 gr de sucre en pols</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cullerades de suc de llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cullereta de fraula (maduixa) en pasta</div>
<div style="text-align: justify;">
- colorant rosa en pasta</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pas a pas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Per la coca</div>
<div style="text-align: justify;">
1- Mesclau la mantega, que haureu tengut a temperatura ambient, amb el sucre. En tenir-ho ben mesclat, afegiu els ous un a un fins a tenir-ho tot ben integrat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Afegiu a la mescla el suc i la pell rallada de la llimona.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- En un bol mesclau el llevat, el bicarbonat i la farina. Afegiu una tercera part d'aquesta mescla a la pasta. Quan estigui ben integrat, afegiu la segona part, i en estar aquesta, afegiu la tercera.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- És el moment d'afegir el colorant. Això ho heu de fer a poc a poc, segurament amb mitja cullereta ja trobareu que el color és encertat, si no, afegiu una mica més amb un escuradents. Anau en compte perquè els colorants en pasta poden deixar pasta, dits i cuina de colors ben curiosos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Forn a 180º, una mitja horeta o fins que l'escuradents surti ben eixut. Veureu que per fora els pastissos o bundt cakes queden torradets. La sorpresa ve quan el tallau i els convidats veuen el color rosa!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Per la cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
1- Mesclau tots els ingredients en un bol fins que la textura us agradi. Afegiu, això sí, el colorant molt a poc a poc, perquè tenyeix moltíssim i potser us passau amb el rosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQMkazDHvTu_xXDymbUfXaHApHIGpuKIHTg-VZKY2-JO4AT0N20EMFBSc1HW8Rmd0_ZHI0sMEiaiOs35y8wkCD-PrOFQo7cXf9OBwDOJEs3u6mbn8V5KKLknh8-kJfo-jNlWww-9jwWk2/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMQMkazDHvTu_xXDymbUfXaHApHIGpuKIHTg-VZKY2-JO4AT0N20EMFBSc1HW8Rmd0_ZHI0sMEiaiOs35y8wkCD-PrOFQo7cXf9OBwDOJEs3u6mbn8V5KKLknh8-kJfo-jNlWww-9jwWk2/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vessau la cobertura per sobre del pastís (o minipastissos o muffins...) i ja teniu el plat acabat!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Segueix així Maria! D'aquí uns mesos en podràs menjar tu de pastissos!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp20kCb1w3s8xb88JNI9OEiiFqYsYMNM4qkXs7F1m7pvfVyyeML9V9LFAf3KPHyq7MPfi_hzRG-lh5XXRGxicnLKVyE0oJhuZofeMmiau8i7OK6mbxPkLJoClEoLeI0wqH-leNaLRZQpsl/s1600/DSC_0181.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjp20kCb1w3s8xb88JNI9OEiiFqYsYMNM4qkXs7F1m7pvfVyyeML9V9LFAf3KPHyq7MPfi_hzRG-lh5XXRGxicnLKVyE0oJhuZofeMmiau8i7OK6mbxPkLJoClEoLeI0wqH-leNaLRZQpsl/s400/DSC_0181.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: Amb aquesta recepta he estrenat el meu primer motlle de bundt cake! En concret és el model <a href="http://almascupcakes.es/tienda/de-nordic-ware/3164-heritage-mini-bundt-pan-011172880376.html" target="_blank">Heritage Mini Bundt Pan</a>. Com que en mig bol de pasta ja ha estat ple, amb la resta he decidit fer muffins, i n'han sortit 12.</div>
<div style="text-align: justify;">
PD2: Segurament m'he passat amb l'esprai desmotllant perquè han quedat moltes bombolletes. La pròxima vegada he de ser més moderada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-38443661386779060452015-08-30T18:19:00.000+02:002015-08-30T18:19:07.676+02:00GUACAMOLE (EL DE CA NOSTRA) I "NACHOS" CASOLANS. PICADES D'ESTIU (V)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjoGB6nKI97k2QmgUDebUMF-Y1gG3jHEUKoAAS23LZXB-HWw5LIyWE-G3uV29FFNE7HhW1q0OIv4v0uAx8AfIa53jzp7PhPemkDa9xaSiXjkOSNOPyaOWU0ujFx9VTZwCT4DSjdciXqF20/s1600/DSC_0108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjoGB6nKI97k2QmgUDebUMF-Y1gG3jHEUKoAAS23LZXB-HWw5LIyWE-G3uV29FFNE7HhW1q0OIv4v0uAx8AfIa53jzp7PhPemkDa9xaSiXjkOSNOPyaOWU0ujFx9VTZwCT4DSjdciXqF20/s640/DSC_0108.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ja no queda res per començar una altra vegada la rutina d'aixercar-se prestet, anar a la feina, que el sol comenci a deixar-nos cada vegada més aviat,... Però també de trobar nous reptes i objectius! No tot de tornada de les vacances ha de ser per arrencar a córrer!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8vz2ut8JVPrfkbhb1yp91qdjBD7LR-Ak0d4GPkNEk-P7QEyJCyRqTOWO73Bkj2wkX_JDCHTtvl-_plOSxa3_Ahzuu_wQZ4G8C55aykT1iJQbh_l8bQv38ZxoYq2x4X1u6qZYX8lJJOAJ9/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8vz2ut8JVPrfkbhb1yp91qdjBD7LR-Ak0d4GPkNEk-P7QEyJCyRqTOWO73Bkj2wkX_JDCHTtvl-_plOSxa3_Ahzuu_wQZ4G8C55aykT1iJQbh_l8bQv38ZxoYq2x4X1u6qZYX8lJJOAJ9/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Però al que anàvem. Encara entram dins el temps de vacances i vaig prometre cins picades d'estiu, i aquí teniu el que vaig prometre. És veritat, el guacamole no té molt de misteri. Tothom el sap fer! Però una picada que es pugui dir picada, no ho és sense un bol de guacamole, o no? I quan parlam de guacamole ho associam directament als "nachos". </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjThB6UjgzuNXsHzA0ODqwpLCc-VH22SlDqvDYYPC8Ahdgbn_hW3ivtuBIY76_uWPmbIaCo0HlNUbQUkVtP1YHoTPyGRerM6lllJdhy_WJWvhHpfDj7qlE5UWdGlqT5O0YS29IuTenKPqI_/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjThB6UjgzuNXsHzA0ODqwpLCc-VH22SlDqvDYYPC8Ahdgbn_hW3ivtuBIY76_uWPmbIaCo0HlNUbQUkVtP1YHoTPyGRerM6lllJdhy_WJWvhHpfDj7qlE5UWdGlqT5O0YS29IuTenKPqI_/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De guacamole n'havia fet altres vegades. De "nachos" no. Però si es té en compte el fer-los molt fins, surten molt bé i no són gens complicats, encara que duen una mica de feina, això sí.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anam amb les receptes?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Pels "nachos"</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 200 gr de polenta</div>
<div style="text-align: justify;">
- aigua</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 i 1/2 cullereta de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cullereta de sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 i 1/2 cullerades d'oli</div>
<div style="text-align: justify;">
- paprika i caiena</div>
<div style="text-align: justify;">
- més oli, sal i caiena per pintar</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparats?</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- En un bol mesclau la polenta, l'oli, la sal, el sucre, la paprika i la caiena. Anau afegint aigua fins a aconseguir una pasta que en agafar-la amb la ma es faci una bolla. Més o manco ve a ser un tassó i mig d'aigua.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Anau agafant pasta del bol i posau-la sobre una superfície protegida amb paper de forn, o millor si teniu una planxa de silicona, perquè no se us mourà gens. Posau un paper de forn per sobre i amb una aprimadora aplanau la pasta fins que quedi ben prima. Quan dic ben prima vull dir que es transparenti el que hi ha baix!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- Tallau la pasta en quadrats i després cada quadrat per la meitat per fer triangles. Col·locau-los amb molt de compte a sobre d'un paper de forn que haureu posat sobre la placa del forn amb l'ajuda d'una espàtula.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- En un bol petit a part, mesclau oli, sal i caiena al vostre gust i pintau els triangles.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Posau la placa dins el forn que haureu encalentit a 200º. Deixau-hi els triangles fins que es tornin daurats, més o manco uns 15 o 20 minuts. Vigilau perquè cada forn és un món i en un moment sembla que no estan fets i a l'altre ja s'han cremat!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoTwd1Xmw8qlv4-wqFbmzX3euW0_gYRDKYW1n4iXtsfTXEq4TokzuWcOPXvpHpptHoFk3eLb0Jwj_1ZiSCryRcwkKGlW3Dlm4xIp_7M7h4nNrNYi_2c7Eb5ClXU6XVNaCkPwzFODUK3it4/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoTwd1Xmw8qlv4-wqFbmzX3euW0_gYRDKYW1n4iXtsfTXEq4TokzuWcOPXvpHpptHoFk3eLb0Jwj_1ZiSCryRcwkKGlW3Dlm4xIp_7M7h4nNrNYi_2c7Eb5ClXU6XVNaCkPwzFODUK3it4/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<u>Anem amb el guacamole</u></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 3 alvocats petits (o dos de mitjancers)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 tomàtigues petites</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 ceba petita</div>
<div style="text-align: justify;">
- caiena</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cullereta de coriandre ben picat</div>
<div style="text-align: justify;">
- el suc d'una llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Mans a la feina:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- Pelau les tomàtiques i la ceba, picau-los ben petits i reservau. Feu-ho també amb el coriandre, picat ben petitet.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Pelau els alvocats i triturau-los amb una forqueta fins a formar una pasta. No passa res si queden grumolls, fins i tot és millor així. Regau el suc de la llimona per sobre dels alvocats triturats, si no us tornaran negres.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- Mesclau a la pasta d'alvocat les tomàtiques, la ceba i el coriandre. Amaniu al gust amb la sal i la caiena. Anau en compte si no uns agrada el picant!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieLgbjvE5HgjA2ov71WGqJ7euN8oT-SNuhvPviY3DuOkqAunf-IJQQ-tFH_cKcfjMSPeAnEBOtOXlIh9TIt8FFz40odxV9IMjlsGHOtdfbUvY4DREVdFoLWK5c8IziiiiN8tqVVb2aUruS/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieLgbjvE5HgjA2ov71WGqJ7euN8oT-SNuhvPviY3DuOkqAunf-IJQQ-tFH_cKcfjMSPeAnEBOtOXlIh9TIt8FFz40odxV9IMjlsGHOtdfbUvY4DREVdFoLWK5c8IziiiiN8tqVVb2aUruS/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ja teniu la picada feta! Esper que hàgiu passat un bon estiu i hàgiu fet alguna de les picades que us he anat posant. Ja hi ha hagut gent que ha compartit amb mi les fotos d'alguna de les receptes en privat pel facebook de DE COLORS I SUCRE i estic molt contenta!!! Per favor, si ho voleu fer no ho dubteu gens! Estaré encantada de veure-les i així ens coneixerem un poc més!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinO_xBOjIN5xSUf44Xx5uz5Nkm7FMXUd7CT78LAS4jF3hgZzV5vOj-0nuY9oKoh9U6YtlUChPdlTZCybgBTUJKKQePUwhpwAwkYmxpcA57P6HyIQrh2IMIbAKJLva92wgAY93WzLrFPEmW/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinO_xBOjIN5xSUf44Xx5uz5Nkm7FMXUd7CT78LAS4jF3hgZzV5vOj-0nuY9oKoh9U6YtlUChPdlTZCybgBTUJKKQePUwhpwAwkYmxpcA57P6HyIQrh2IMIbAKJLva92wgAY93WzLrFPEmW/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fins la pròxima!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: Convé fer els "nachos" el dia abans, ja que duen una mica de feina. Aguanten molt bé d'un dia per l'altre. Més enllà ja no ho sé perquè no han durat més que uns minuts!</div>
<div style="text-align: justify;">
PD2: El guacamole convé fer-lo just abans de menjar-lo ja que té tendència a canviar de color ben aviat.</div>
<div style="text-align: justify;">
PD3: La polenta l'he trobada a Hiper Manacor, però jo diria que a la part de les farines en trobareu per molts de llocs.</div>
<div style="text-align: justify;">
PD4: Per ser una mica més autèntics, en comptes de posar suc de llimona podeu posar suc de llima.</div>
<div style="text-align: justify;">
PD5: Tant celíacs, com diabètics, com intolerants a la lactosa o a l'ou en podeu menjar!!!!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-63571049491978044432015-08-29T09:25:00.001+02:002015-08-29T09:25:18.206+02:00SHRINKY DINK<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn5rMor-vhLDm3Aj3mPrEEvqX2920peM4iOtTyvKFml-rA00rwJR3gQQzNoC-a47Boh9Ewln-qw9ojZGimS8mNwC38P5rYTb0hSSIoiI_YvLuZBNosiueLI0hyphenhyphenEwk_aEK53E4YVQVcEMLc/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn5rMor-vhLDm3Aj3mPrEEvqX2920peM4iOtTyvKFml-rA00rwJR3gQQzNoC-a47Boh9Ewln-qw9ojZGimS8mNwC38P5rYTb0hSSIoiI_YvLuZBNosiueLI0hyphenhyphenEwk_aEK53E4YVQVcEMLc/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Queden pocs dies per tornar a la rutina de les classes, preparar material, corregir... I resulta que la setmana passada em vaig trobar sense gota d'inspiració. Mai m'ha agradat repetir els treballs amb els alumnes dos anys seguits, i la setmana passada em vaig veure sense gens d'inspiració per preparar material per aquest curs. Solució? Pinterest! Per suposat!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_hGCkrqeuR2tXcGs4tvzD9Ns_M7Vcg1i5o3z73u8bLk1PVqtcLdlEwMLNCTHTqkmiUupd8_fiM94P4CP9weB0Ok5D-ExEX4tk7EM0gnbq2r4OAVibBnU_k7UxSnBVjKgLof9NSpQUlReq/s1600/DSC_0140.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_hGCkrqeuR2tXcGs4tvzD9Ns_M7Vcg1i5o3z73u8bLk1PVqtcLdlEwMLNCTHTqkmiUupd8_fiM94P4CP9weB0Ok5D-ExEX4tk7EM0gnbq2r4OAVibBnU_k7UxSnBVjKgLof9NSpQUlReq/s400/DSC_0140.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Idò ni així... No trobava absolutament cap idea per programar una unitat didàctica atractiva... fins que vaig topar amb això! La bijuteria amb shrinky dink! La idea per la unitat didàctica no us l'avançaré, però sí aquesta tècnica per si us pot servir (que estic segura que sí). L'shrinky dink, o el que ve a ser el mateix, el plàstic termoreductor, és una tècnica que es fa amb un plàstic determinat, el poliestirè. És el que ve marcat amb aquest símbol que teniu baix aquestes línies. Resulta que aquest plàstic té la propietat que, en arribar a un punt de calor determinat, encongeix la seva mida unes 3 o 4 vegades i torna 5 vegades gruixut. No és fàcil de trobar, però tranquils, es ven en paquets preparats per treballar-hi en botigues de belles arts, i per suposat per internet. De totes maneres només n'he trobat a Bendix a Manacor. N'hi ha de diferents tipus: de colors, blanc, "frosted" i transparent. Per ensenyar-vos com funciona jo ho he provat amb els tres darrers i pogueu veure les diferències.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvanEmMzNcFf8s5_ZZAalKli1Uf614dkdZ03zDVRhMVpteoorjoR0FUo709PTviAl-BYUrr_LkB0nXCyq7DyLU1R1cjJhyphenhyphen9N4ZYiZ02KC6rJCDqnRocXWJHhMfxH41qK3M4n1OwQnlpUy/s1600/descarga.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvanEmMzNcFf8s5_ZZAalKli1Uf614dkdZ03zDVRhMVpteoorjoR0FUo709PTviAl-BYUrr_LkB0nXCyq7DyLU1R1cjJhyphenhyphen9N4ZYiZ02KC6rJCDqnRocXWJHhMfxH41qK3M4n1OwQnlpUy/s1600/descarga.png" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Materials:<br />
<br />
- Fulls d'shrinky dink (del tipus que us facin més ganes)<br />
- Tisores<br />
- Perforadora<br />
- Llapis de colors<br />
- Retoladors<br />
- Retoladors permanents<br />
- Retoladors permanents de colors<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5LaA4M4dlHm5g80l8s6RdppUBIFwYMHaqC7SYSWn4y1fFHgU3UMh-AfvMxrsisSRJ_n2mUyRr33l-Qhud6gCzoD3IIomu1UjnBOMUE6VOZHybhdBav9WoRT2I6tMyYP9LHXg2ZrFJ0LFf/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5LaA4M4dlHm5g80l8s6RdppUBIFwYMHaqC7SYSWn4y1fFHgU3UMh-AfvMxrsisSRJ_n2mUyRr33l-Qhud6gCzoD3IIomu1UjnBOMUE6VOZHybhdBav9WoRT2I6tMyYP9LHXg2ZrFJ0LFf/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-9.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV8crSnsEb70vEf5QpYwmwyQeoSX-shmT_1V-WY4M-3oV3I5ONjjbiLbOOUDGLx3fpc5Ow6gIAqyohKgU_pQuW3HTa6MQzy4h4Q13iulZI8T8y_zaiVNpVt4il-iQIPMlUr9VbRSo0ZBoo/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV8crSnsEb70vEf5QpYwmwyQeoSX-shmT_1V-WY4M-3oV3I5ONjjbiLbOOUDGLx3fpc5Ow6gIAqyohKgU_pQuW3HTa6MQzy4h4Q13iulZI8T8y_zaiVNpVt4il-iQIPMlUr9VbRSo0ZBoo/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-11.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Pas a pas:<br />
<br />
1- El primer que heu de fer és triar un disseny per fer: clauer, penjoll, arrecades... Jo he triat fer tres clauers amb diferents dissenys de cupcakes d'estil "vintage" que he tret de pinterest. Són aquests:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwL3HMgnXY3O9AQ6LGsNA1ZhPBe9NMzeNpUXR8lE4_4xIjZfSxtCFQjtaUu9pgPJ7HwSQM9rsPO6lYI8FZjv_INcHo44G5t_n_8v-IgnS_rsVsJ16YlYcit19Nfdlsl657oGcAt-GVOeg/s1600/9bdc47cc174c650dc5e5353dfee5e188.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNwL3HMgnXY3O9AQ6LGsNA1ZhPBe9NMzeNpUXR8lE4_4xIjZfSxtCFQjtaUu9pgPJ7HwSQM9rsPO6lYI8FZjv_INcHo44G5t_n_8v-IgnS_rsVsJ16YlYcit19Nfdlsl657oGcAt-GVOeg/s200/9bdc47cc174c650dc5e5353dfee5e188.jpg" width="148" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-AIjnCxz9f7afZcR8oWpz54NO9bmVvfmuTsV1hBr6f3Zp8MNFokbSCKo1KK5QJ3OQUfM_jqs6ihd0q61gKq7yOfwhfaateYY2AN6q4LFLwqbD3rVuWPwbwVQT210tsUuQYYlAEPelWqSG/s1600/19ccfed5eeb99d03c88d6cc146bedac6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-AIjnCxz9f7afZcR8oWpz54NO9bmVvfmuTsV1hBr6f3Zp8MNFokbSCKo1KK5QJ3OQUfM_jqs6ihd0q61gKq7yOfwhfaateYY2AN6q4LFLwqbD3rVuWPwbwVQT210tsUuQYYlAEPelWqSG/s200/19ccfed5eeb99d03c88d6cc146bedac6.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIkoHeIkXctlYxYIo_DB3085w4WgFDkuqCr9Bx1JmgS1uhPHoJXliP60F2zrvh-DkN03bvX24kjn9wu8-RRxbeMFqJu5Rdyl0IxGhaGcRRyE2krXYD1nObhrBm29o0RWAeZTqQqweHhyphenhyphenl/s1600/86a74b13d31ba1954150aed99e177be8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIkoHeIkXctlYxYIo_DB3085w4WgFDkuqCr9Bx1JmgS1uhPHoJXliP60F2zrvh-DkN03bvX24kjn9wu8-RRxbeMFqJu5Rdyl0IxGhaGcRRyE2krXYD1nObhrBm29o0RWAeZTqQqweHhyphenhyphenl/s200/86a74b13d31ba1954150aed99e177be8.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
2- Per ensenyar-vos com queda el disseny en cada full, n'he triat un de cada. A la següent foto podreu veure l'opacitat que tenen:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5N1CiZS635ubzZQuIS3dbmYEi2Ol6M7mZb_MsQMfMtlWqAZKlqaqi6gJGVq9WH7EFx8pjcVq_QjaIu8z18pXPIkEekDVo6XZpytEZ2v8ddWg7L-DXyRA0HOfS2OSvINaSLCraAGn3wRJ/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT5N1CiZS635ubzZQuIS3dbmYEi2Ol6M7mZb_MsQMfMtlWqAZKlqaqi6gJGVq9WH7EFx8pjcVq_QjaIu8z18pXPIkEekDVo6XZpytEZ2v8ddWg7L-DXyRA0HOfS2OSvINaSLCraAGn3wRJ/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-8.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
3- Mans a l'obra! Per els fulls blanc i "frosted" podeu fer servir tant retoladors normals com llapis de colors (de fusta!!! de cera o plastidecor no!!!). Calcau a contrallum les línies generals del vostre disseny escollit per la cara rugosa del plàstic. Un cop calcat, pintau com us vengui més de gust. Tant en el cas del blanc com en el del "frosted" he fet servir llapis de colors. En el cas del transparent, els llapis de colors no ens serveixen i hem d'utilitzar els retoladors permanents, els normals no agafen bé sobre plàstic. (*)<br />
<br />
4- Perforau allà on anirà l'anella i retallau pel contorn (podeu deixar marge o no).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJUQ4JwlVRzFrPbLSnzz249x2x97cJNGkZhvwH9hK0HJmynMjXCcoEsxx7XtHr8CnJW4gqtabiwqCiRjocc4vxITX8RmoL5b9wACO8yYcDgbx_i4wnYD6gpMYI7ZpgNyZY1yDMqLntRxR/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzJUQ4JwlVRzFrPbLSnzz249x2x97cJNGkZhvwH9hK0HJmynMjXCcoEsxx7XtHr8CnJW4gqtabiwqCiRjocc4vxITX8RmoL5b9wACO8yYcDgbx_i4wnYD6gpMYI7ZpgNyZY1yDMqLntRxR/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-7.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Llapis de colors sobre làmina "frosted"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-AD_67yYw_rPDtFKdOjz_6sHFoP1rlkqMXeUpeDJtRGtMFWWV4c34fQxDNfGIjzBnNFpD4BA3U6nfGX3BUQljpQEmXFrzseX5LITqAvLNMuV-9PdSkh0tle39DVNnjzgehPiHVLybY_LC/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-AD_67yYw_rPDtFKdOjz_6sHFoP1rlkqMXeUpeDJtRGtMFWWV4c34fQxDNfGIjzBnNFpD4BA3U6nfGX3BUQljpQEmXFrzseX5LITqAvLNMuV-9PdSkh0tle39DVNnjzgehPiHVLybY_LC/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Retoladors permanents sobre làmina transparent</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Perquè us he posat un regla devora els dissenys? Perquè ara ve la part divertida!<br />
<br />
5- Encalentiu el forn a uns 175º. Un cop calent, col·locau el vostre disseny sobre un paper d'alumini i posau-lo al forn. Vigilau ara! Veureu que el plàstic comença a recargolar-se i a agafar postures en les que sembla que es desfarà. Tranquils! Passat el moment d'ensurt, el plàstic es torna a posar pla i veureu que s'ha reduït i tornat gruixut. Ja podeu treure'l del forn. Posau-lo encara en calent sobre una superfície ben plana i a sobre un altre paper d'alumini i acabau d'aplanar amb alguna cosa llisa (un llibre, per exemple). Tot això s'ha de fer en calent, per tant, si heu fet aquest taller amb nins petits, aquesta passa l'hauríeu de fer els adults. Mirau com queden de petits:<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPoYQJsm2u5PKAawE6YtGs2Yu_Qo0XelghWyzd_7Ezszg2it6y0fTFM06V8EBwtsSmge_4cAkhZmmJFWLdEJeCAggefZJWsjC1HPvG-s2Jb_NpBXi-J8iuIqaX_us5_LjeIhgIVdnoVAh/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWPoYQJsm2u5PKAawE6YtGs2Yu_Qo0XelghWyzd_7Ezszg2it6y0fTFM06V8EBwtsSmge_4cAkhZmmJFWLdEJeCAggefZJWsjC1HPvG-s2Jb_NpBXi-J8iuIqaX_us5_LjeIhgIVdnoVAh/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4htqIXh59aek0CiDpNKZPedG-zbkXezxetBxp-GxKWmOjVGJabS1t_Bf5P1Y3LEvS-75NJz1XH7C6Y7K2owmj0tYADsBVgYhoUyDPZA_1eheRmYz1SY_l33oqryDTORrx63pW84E5qvK/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjb4htqIXh59aek0CiDpNKZPedG-zbkXezxetBxp-GxKWmOjVGJabS1t_Bf5P1Y3LEvS-75NJz1XH7C6Y7K2owmj0tYADsBVgYhoUyDPZA_1eheRmYz1SY_l33oqryDTORrx63pW84E5qvK/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="213" /></a></div>
<br />
<span style="text-align: justify;">Per a que vegeu la diferència entre els tres tipus de plàstics una vegada trets del forn:</span><br />
<span style="text-align: justify;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxnufohMi1wCjDuEYkV2V_mRIb4AAKo6K51JtfQDLJYFpnw2iWxRj6VWjKihnUSXKXA84OtZzvMJjqxz70QmGfMGypI79J-im3NfEYaspy0RQIobXmRfAP-iS13OZN2YHd8oa13WiI31_h/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxnufohMi1wCjDuEYkV2V_mRIb4AAKo6K51JtfQDLJYFpnw2iWxRj6VWjKihnUSXKXA84OtZzvMJjqxz70QmGfMGypI79J-im3NfEYaspy0RQIobXmRfAP-iS13OZN2YHd8oa13WiI31_h/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3a.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
6- Ja només us queda muntar el vostre disseny en una agulla de roba, un penjoll, un anell o un clauer!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esper que us hagi agradat i veure els vostres dissenys ben aviat!!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXi1TGxkQ-Vm26RzPLz-CxgkUllt1WYm6zcO1I0xdGOpPqA7Q_bmcJG3ENG3_PtQo_Sr-a1TMaHGEPh20SNEr7dunuzFJ4FeQaoxhwoiro9X8mvxcAJOARnaxivT6PI5uwj0jQRX8_XE5k/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXi1TGxkQ-Vm26RzPLz-CxgkUllt1WYm6zcO1I0xdGOpPqA7Q_bmcJG3ENG3_PtQo_Sr-a1TMaHGEPh20SNEr7dunuzFJ4FeQaoxhwoiro9X8mvxcAJOARnaxivT6PI5uwj0jQRX8_XE5k/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;"><br /></span>
<span style="text-align: center;">(*) Si us fixau, el disseny inicial l'he pintat molt més claret del que després queda realment. Sempre heu de pensar que els colors, una vegada passats pel forn, s'intensificaran.</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-40445768958178575102015-08-22T19:33:00.004+02:002015-08-22T19:33:48.604+02:00PASTÍS DE XOCOLATA I NATA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvQnc0UX9z9X03DDhF2_4Sf5un6BEH913R8ebTGHlaFhLVQrHU0vpMIGYPqwX80jntVz9DgG1GtcAy2Ct03W7gifU9-PjGKFpt4SIYEczmUMxyLkfKgENLwL4RqnRZjI7fJSKhQgKNU0e/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyvQnc0UX9z9X03DDhF2_4Sf5un6BEH913R8ebTGHlaFhLVQrHU0vpMIGYPqwX80jntVz9DgG1GtcAy2Ct03W7gifU9-PjGKFpt4SIYEczmUMxyLkfKgENLwL4RqnRZjI7fJSKhQgKNU0e/s640/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
De petita sempre vaig estiuejar a Porto Cristo a casa dels padrins. No record estiu sense anar-hi. Allà, de petits, jugàvem tots els veïnats de, més o manco, la mateixa edat. Muntàvem cabanyes amb 4 cadires i 2 teles, l'omplíem de coixins i érem capaços de fer-hi reformes durant tot el capvespre fins a tenir-la al nostre gust. Per suposat, la cabanya quedava desfeta en poc més de 5 minuts quan decidíem començar a jugar-hi. Estius d'infantesa...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsZltl8Ca5Fc2k8UwqzsEcpIDiPy8NBem0Fao0LK3F3vp72-Ob9PtmKiFMiZptVX4v9H5rV-PnH_8am7IwTF7NxS2MgHhIqCiJ9uf4Jocv4RzOLPTX9QsOJJ9zfM8DUHZE6h1u6VRCQvAO/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsZltl8Ca5Fc2k8UwqzsEcpIDiPy8NBem0Fao0LK3F3vp72-Ob9PtmKiFMiZptVX4v9H5rV-PnH_8am7IwTF7NxS2MgHhIqCiJ9uf4Jocv4RzOLPTX9QsOJJ9zfM8DUHZE6h1u6VRCQvAO/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A final d'estiu, per suposat, havíem de dir adéu a la casa, i als amics i als veïnats. Feiem (i feim encara) un dinar amb una família de veïnat amb la que sempre han tengut molt bona relació els meus padrins. I demà diumenge serà el dia de l'adéu. Per això, he fet aquest pastís. És una nova combinació d'ingredients (tots bons), a veure si agradarà!</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUcmfieTvuliyg2edBFMX-mPKfZmR_lEOtMn7eeN9F4SSGnMCPNxcKapcf49XZF7VmcjGogMdzq-jSTSPrGqJumItI3G1UAeIbOKFOwNExOfD6vrjczbqpP_KuBbebyWNLsaflhURigVu/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfUcmfieTvuliyg2edBFMX-mPKfZmR_lEOtMn7eeN9F4SSGnMCPNxcKapcf49XZF7VmcjGogMdzq-jSTSPrGqJumItI3G1UAeIbOKFOwNExOfD6vrjczbqpP_KuBbebyWNLsaflhURigVu/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Anem amb la recepta!</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Ingredients:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
- 200 gr de sucre morè</div>
<div>
- 160 gr d'oli d'oliva suau</div>
<div>
- 170 gr de farina amb llevat incorporat</div>
<div>
- 30 gr de cacau en pols sense sucre</div>
<div>
- 1 cullereta de llevat en pols</div>
<div>
- 4 ous de talla M</div>
<div>
- 4 cullerades de cervesa negra (o 5, sigueu generosos, jo he utilitzat la Guinnes)</div>
<div>
- 500 gr de nata</div>
<div>
- confitura de gerds</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pas a pas:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- Mesclau l'oli amb el sucre. En estar ben mesclat afegiu els ous un a un fins a tenir-los tots ben integrats.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- A part, mesclau la farina, el cacau i el llevat. Afegiu aquesta mescla a la dels ous, l'oli i el sucre. Quedarà una pasta un poc espessa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- És el moment d'afegir la cervesa. En aquests moment ja us quedarà una pasta més líquida.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Forn a 180º, uns 20 minuts (si feis servir diferents motlles per fer els pisos). Si feis servir un sol motlle estarà més temps. En punxar-ho amb un escuradents ha de sortir eixut.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- Muntau la nata. Si afegiu un polsim de sal us quedarà més ferma. En estar pujada afegiu sucre en pols a poc a poc i mesclau amb una espàtula (al gust, depèn de lo dolça que volgueu que quedi). Posau la nata en una màniga pastissera i reservau.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div>
<b>Muntatge:</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1- Si no heu fet el pastís per capes, tallau-lo en tres parts.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2- Posau un dels pisos sobre el plat en el que el servireu. Untau-lo amb la confitura de gerds i posau la nata a sobre amb la màniga pastissera. Feis el mateix amb els altres pisos.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC35DBKHxdGh8VrAovxdHVLilOsHDXu4e3VXPRsG4kKtju0eOn48m3KXiUxT3kc5_18QDf5xsgQTGnRoEwj_W1pW3C3apSDYnQtwHIg5tW-Du_qvZA2c60x3vAkI8NJB-5RIZN40Pl9K0h/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjC35DBKHxdGh8VrAovxdHVLilOsHDXu4e3VXPRsG4kKtju0eOn48m3KXiUxT3kc5_18QDf5xsgQTGnRoEwj_W1pW3C3apSDYnQtwHIg5tW-Du_qvZA2c60x3vAkI8NJB-5RIZN40Pl9K0h/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esper que als convidats els agradi, i a voltros també! </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Esper que hageu passat un bon estiu i que la tornada a la rutina no sigui avorrida si no plena de nous reptes i il·lusions!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievb_-788FIheMob0t4hSnB4ipsgU73xXZNaEe_orledhswiRbnX3PQqEYpQfwkIry2g2hyclc1YOj6t5prAOzp-_bTcfabEfkMqkKfLXKNEnQ37D5oSr4PgDqsKxj3oTfxfkuSVCOfoLQ/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEievb_-788FIheMob0t4hSnB4ipsgU73xXZNaEe_orledhswiRbnX3PQqEYpQfwkIry2g2hyclc1YOj6t5prAOzp-_bTcfabEfkMqkKfLXKNEnQ37D5oSr4PgDqsKxj3oTfxfkuSVCOfoLQ/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="266" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
PD: No sé què li passa al meu forn que últimament me puja els pastissos més d'una part de de l'altra. És que no entén que després les fotos me sortiran tortes? Haurem de tenir una conversa seriosa... ;)</div>
<div>
PD2: Nota a mi mateixa: la nata no actua igual amb la màniga pastissera que la buttercream, s'ha de tenir en compte, té una textura molt més fluixa.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-15898305277709576462015-08-21T20:13:00.000+02:002015-08-21T20:24:40.368+02:00ETIQUETES PER A POTS DE CONSERVARecordau les <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/08/etiquetes-per-pots-de-confitura-casolana.html" target="_blank">etiquetes per a pots de confitura</a> de fa una setmana? Idò com que resulta que als amics i a la família no es pot dir que no...<br />
<br />
Tot d'una que varen veure les etiquetes per la confitura me varen dir: i per què no en fas per les conserves? I sí, bona pensada... Aquesta entrada només és per compartir amb voltros aquestes etiquetes. Estan en fulls din-A4 i n'hi ha 8 a cada full, un full per conserva. Només heu de seguir les instruccions de l'entrada anterior i llestos!<br />
<br />
I si teniu més suggeriments només ho heu de dir!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgDCyhuiTIZ9DyHuOvNybZfoF9fp_zCXwI6jFoN8D0yOgBUY9li10I2tnAQsZRiha1N-xAys1MhJHQ2VIW9ap_4rTWH64OPUOuche8QsQu2yeTOn-Q_BBJZQcS8Ok9APY-rkzjUxOIYjv/s1600/etiquetes+pots+de+conserva2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgDCyhuiTIZ9DyHuOvNybZfoF9fp_zCXwI6jFoN8D0yOgBUY9li10I2tnAQsZRiha1N-xAys1MhJHQ2VIW9ap_4rTWH64OPUOuche8QsQu2yeTOn-Q_BBJZQcS8Ok9APY-rkzjUxOIYjv/s320/etiquetes+pots+de+conserva2.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPjNdmPmQ16U0PTtnDmuiID9hmTID1wABYcXYiqa1KZtyDwqp2uYQNBepX6Q6FCzb9HrxYogFDrCTgykOY9LhRBr8u_OtkDVaUJxHGounsBgVrPjyV3AdNGq4K5z-bsA2AgErheiJmgzt/s1600/etiquetes+pots+de+conserva3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFPjNdmPmQ16U0PTtnDmuiID9hmTID1wABYcXYiqa1KZtyDwqp2uYQNBepX6Q6FCzb9HrxYogFDrCTgykOY9LhRBr8u_OtkDVaUJxHGounsBgVrPjyV3AdNGq4K5z-bsA2AgErheiJmgzt/s320/etiquetes+pots+de+conserva3.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJsijeyr8gbyndHfkdMY5wRsO_3x0ke4CWUoD8B_fIRzH1AfYHfDuQaWAyU8r48-DFZYwqqyNb9iLtlao8aVB8ztqTWf3zmv294e06P-sOmdM9FrCrnKVPABi0c-gKE0MINq-iwetgWkU/s1600/etiquetes+pots+de+conserva4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJsijeyr8gbyndHfkdMY5wRsO_3x0ke4CWUoD8B_fIRzH1AfYHfDuQaWAyU8r48-DFZYwqqyNb9iLtlao8aVB8ztqTWf3zmv294e06P-sOmdM9FrCrnKVPABi0c-gKE0MINq-iwetgWkU/s320/etiquetes+pots+de+conserva4.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1M91-nOi3xjcAfeBtdtVosqpRR0EWLhqX7TppSEHg_bwsAcZ95gA2XINJa4_40f1aK0UEuBVT95mvo1tVUfYg9iuM75Ea3AaQ9gZAq1OZW5nhv05A9SHz59pKsiY_OrH8z2Sy7LyOfgO/s1600/etiquetes+pots+de+conserva5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg1M91-nOi3xjcAfeBtdtVosqpRR0EWLhqX7TppSEHg_bwsAcZ95gA2XINJa4_40f1aK0UEuBVT95mvo1tVUfYg9iuM75Ea3AaQ9gZAq1OZW5nhv05A9SHz59pKsiY_OrH8z2Sy7LyOfgO/s320/etiquetes+pots+de+conserva5.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXY_OpARpQCwygWEkNtHLGBxeB2eKlLNdM79Ecd1kmHoFFctxlU-vlnOZPTd2WvTM3zJyd_rLkQYLrmOhsirIS4YqMrcr2cSEmaejQMj2EhjoBEScUlP90-OPGb8-5JWGdRwZmm3zWs9XL/s1600/etiquetes+pots+de+conserva6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXY_OpARpQCwygWEkNtHLGBxeB2eKlLNdM79Ecd1kmHoFFctxlU-vlnOZPTd2WvTM3zJyd_rLkQYLrmOhsirIS4YqMrcr2cSEmaejQMj2EhjoBEScUlP90-OPGb8-5JWGdRwZmm3zWs9XL/s320/etiquetes+pots+de+conserva6.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjua1NoDNoQMsGaaROzHgC1QR-kdlPFKQ3go7ILWZukcuG9DxbBlu7tPGDbeB49WHak6Yjv1yavlgyr3tJoFXxmyZ0TSgII9qT42AZ5vcGGaxChYa_OxAVhvxQKlWexSC2_TBj-_nJ3yMid/s1600/etiquetes+pots+de+conserva7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjua1NoDNoQMsGaaROzHgC1QR-kdlPFKQ3go7ILWZukcuG9DxbBlu7tPGDbeB49WHak6Yjv1yavlgyr3tJoFXxmyZ0TSgII9qT42AZ5vcGGaxChYa_OxAVhvxQKlWexSC2_TBj-_nJ3yMid/s320/etiquetes+pots+de+conserva7.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5uw-c0IGjjQPZuyZG74JqycXzepiuVlZjFKCcygVTJinzwFQKnyJjFDbdZxFeqbzv1nR0sJ1JMUpxdfU3GdGim8ntYqjJShP-HLmx_US0crry0WJ6og2Tj7y__44aGOaxgaJD5vA9WOtI/s1600/etiquetes+pots+de+conserva8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5uw-c0IGjjQPZuyZG74JqycXzepiuVlZjFKCcygVTJinzwFQKnyJjFDbdZxFeqbzv1nR0sJ1JMUpxdfU3GdGim8ntYqjJShP-HLmx_US0crry0WJ6og2Tj7y__44aGOaxgaJD5vA9WOtI/s320/etiquetes+pots+de+conserva8.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TTljRpniagc2Du5QYiklDQCey5DYAjM9I2ptfrbaSm-Pum60BWHsKYpzQkNrW127mnUgZMpa3EfTg7PwTnFbnjo5nCc7cwcWC9fmx9hR8ccRtzv48TEsdl2VP9TtGLZqmK0BipRGkC9Q/s1600/etiquetes+pots+de+conserva9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0TTljRpniagc2Du5QYiklDQCey5DYAjM9I2ptfrbaSm-Pum60BWHsKYpzQkNrW127mnUgZMpa3EfTg7PwTnFbnjo5nCc7cwcWC9fmx9hR8ccRtzv48TEsdl2VP9TtGLZqmK0BipRGkC9Q/s320/etiquetes+pots+de+conserva9.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWiFCQXvrc3qry9lX9R5piyd8zowGVTOl9_lUpwBRDhkVVf4tD3hynO40fu-1ioNeWo7hagEf8lkE6Leii9ZDjduUndjfKVKJzcZWGQ8SvZ2mjGkjg5qPAVVPsnVya0jXIaV4Mcu3y4WdJ/s1600/etiquetes+pots+de+conserva10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWiFCQXvrc3qry9lX9R5piyd8zowGVTOl9_lUpwBRDhkVVf4tD3hynO40fu-1ioNeWo7hagEf8lkE6Leii9ZDjduUndjfKVKJzcZWGQ8SvZ2mjGkjg5qPAVVPsnVya0jXIaV4Mcu3y4WdJ/s320/etiquetes+pots+de+conserva10.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAscr2IG5_0X6vo0iJdLaJabciBJWtTVP7q7Naj8gNJKJQlG8EVdYUrAm9qpnJbWpH_0zJ2JDf68kuFLXX3-yHvDjRRQkS8Fou1MVealyDzZTzAQ13KC9ha6YKtF6zV2OY2HCqYodgx7P/s1600/etiquetes+pots+de+conserva11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTAscr2IG5_0X6vo0iJdLaJabciBJWtTVP7q7Naj8gNJKJQlG8EVdYUrAm9qpnJbWpH_0zJ2JDf68kuFLXX3-yHvDjRRQkS8Fou1MVealyDzZTzAQ13KC9ha6YKtF6zV2OY2HCqYodgx7P/s320/etiquetes+pots+de+conserva11.jpg" width="226" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7l_uThSp09SWYIVepJMd8zdRF8JYmVYVN_Z1BkpaWCvTtaouGsvJ_sGDDKh1a8Pwfj4GbyKjguqFzvK14UZZKm8sLmvBCdtV8PXoG-qYRMoEWkXTd6HtyVY-kt5y6VX23xjtDWTL9vMR/s1600/etiquetes+pots+de+conserva.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg7l_uThSp09SWYIVepJMd8zdRF8JYmVYVN_Z1BkpaWCvTtaouGsvJ_sGDDKh1a8Pwfj4GbyKjguqFzvK14UZZKm8sLmvBCdtV8PXoG-qYRMoEWkXTd6HtyVY-kt5y6VX23xjtDWTL9vMR/s320/etiquetes+pots+de+conserva.jpg" width="226" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-26852823452485235592015-08-16T19:44:00.002+02:002015-08-16T19:44:53.400+02:00BOSSA PERSONALITZADA <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghYLdsRMySLvjE9vE4vWoISL1QVVqDlWkfISxlN4KsG3fV5DFyfQJ3MoveTfzyqLZFKOlTM41JSBAj1CoFjd-e7HUH6cpvi7LYisGWMLRrGpWwi2-Kokj2mJJV9sCVbo0SgaLYRAJVNLfy/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1c.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghYLdsRMySLvjE9vE4vWoISL1QVVqDlWkfISxlN4KsG3fV5DFyfQJ3MoveTfzyqLZFKOlTM41JSBAj1CoFjd-e7HUH6cpvi7LYisGWMLRrGpWwi2-Kokj2mJJV9sCVbo0SgaLYRAJVNLfy/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1c.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ja us he contat alguna vegada que Pinterest és una gran font d'inspiració. I des que vaig veure aquestes bosses en vaig voler fer una. Trob que és una gran idea per fer un regal o per ser l'embolcall d'un regal. De tot d'una pot semblar que és molt complicada de fer. Al contrari! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Des de fa dos anys (sí, dos anys, som un poc lenta per aquestes coses) estava confeccionant una manteta de patchwork. Me podeu creure si us dic que m'ha sortit call als dits que manejaven l'agulla. És un encàrrec per una nineta que és un bombó!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjcLS02y0evqd8lmWBG828EYBF0Esv8Aj687hx0FU1jSe-E9ZSRdL8OnYTVZg2katTCP19uYk6ejqVsIQKF-jrdjLnUSC8UT3Pu6ElOKDE861xHVF_fx0B-3ljcKUJ7aMLyZElwzAsYb49/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjcLS02y0evqd8lmWBG828EYBF0Esv8Aj687hx0FU1jSe-E9ZSRdL8OnYTVZg2katTCP19uYk6ejqVsIQKF-jrdjLnUSC8UT3Pu6ElOKDE861xHVF_fx0B-3ljcKUJ7aMLyZElwzAsYb49/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1b.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I a la fi l'he acabada! I ja la puc entregar a la seva mare que crec que l'espera amb tanta ansietat com la nina, hehehehe... I l'entregaré dins aquesta bossa. Què us sembla?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilim5K5QyLfVvbTDsva0C7GTHjfCMh95oh4T87bNP0QA_v0lX70Lxh-33LjgXI6LU5Htwg7qdpSXrPCpn8x5bBHnV95Rvh9f3g-142g3FejQKSCW3b77-_a2keElheGaGNTPHrcsbv-yYc/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilim5K5QyLfVvbTDsva0C7GTHjfCMh95oh4T87bNP0QA_v0lX70Lxh-33LjgXI6LU5Htwg7qdpSXrPCpn8x5bBHnV95Rvh9f3g-142g3FejQKSCW3b77-_a2keElheGaGNTPHrcsbv-yYc/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La manteta acabada!!! N'estic alabada!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Voleu saber com l'he feta? Aquí teniu <b>els materials:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- Bossa de tela en blanc</div>
<div style="text-align: justify;">
- Pintura per tela (jo he utilitzat el color turquesa)</div>
<div style="text-align: justify;">
- Pinzells</div>
<div style="text-align: justify;">
- Blonda de paper</div>
<div style="text-align: justify;">
- Lletra impresa (la que necessiteu, en aquest cas he fet servir la "L", per fer-la més personalitzada)</div>
<div style="text-align: justify;">
- Llapis</div>
<div style="text-align: justify;">
- Paper de diari</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Arremangau-vos!</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- Col·locau el paper de diari dins la bossa, ben pla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Situau la blonda sobre un cantó de la bossa. Aguantau amb una mà mentre amb amb l'altre anau pintant amb el pinzell per sobre els forats de l'exterior de la blonda. Procurau no anar escampant la pintura amb el pinzell. És millor fer-ho amb petits tocs amb el pinzell en vertical sobre la superfície on pinteu. També és convenient que no carregueu massa el pinzell de pintura. Un cop acabat, retirau la blonda i deixau eixugar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- Imprimiu la lletra que volgueu (majúscula o minúscula i amb la font que vos agradi més). Jo he fet servir la font "MT Extra" per fer una "l" minúscula. Calcau-la amb el llapis en el centre que us haurà quedat en blanc en retirar la blonda.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- Amb un pinzell petit anau omplint de pintura l'interior de la lletra fins a pintar-la del tot.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Deixau eixugar i seguiu les instruccions del pot de pintura per fixar bé el dibuix. Segurament us dirà que l'heu de planxar (anau en compte de posar una tela entre la bossa i la planxa!!!! Si no podeu fer un desastre).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-IYK4y7hjk_6Hv_TnVEmH-MSRuBHo5KT2ldHqHt5YwOMxB1EtyW94rPtCuKZmcTmRXOPZPywqZS3IlXQ2CS-6gEMGD2CvDfV9PnfDSKAQxcmTWeJc3QtNnmXF7oKjPM8cDtMduM8djT2/s1600/DSC_0085.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-IYK4y7hjk_6Hv_TnVEmH-MSRuBHo5KT2ldHqHt5YwOMxB1EtyW94rPtCuKZmcTmRXOPZPywqZS3IlXQ2CS-6gEMGD2CvDfV9PnfDSKAQxcmTWeJc3QtNnmXF7oKjPM8cDtMduM8djT2/s400/DSC_0085.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I ja està! Senzillíssim!!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: Crec que aquesta tècnica és ben vàlida per aplicar-la sobre altres coses com camisetes, torcaboques, camins de taula... Estic pensant que per fer unes estovalles ben plantoses per una festa amb un tela llisa qualsevol quedaria genial! Aquesta idea me l'apunt...</div>
<div style="text-align: justify;">
PD2: Intentau cercar un blonda que tengui molts de foradets. El dibuix que us quedarà serà més plantós. La blonda que he fet servir per aquesta bossa la vaig comprar a <a href="http://www.tiger-stores.es/tiger_basicos/fiesta_y_pilas/pasteles_como_antes_1201080.html" target="_blank">Tiger</a>. </div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-26238878902995138042015-08-15T17:35:00.000+02:002015-08-21T20:23:34.482+02:00ETIQUETES PER A POTS DE CONFITURA CASOLANA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSReKDuI105PaN3DOiQecDDSrUiyirDheQ-DH6JnQVeUk70hoSqJGkZlkJXFCceyGAXv14oANgLSJS-Qp-fGwnvMmpPwqHDH1QwqM823Q76gp5G9X16BzIYhdQCW62qfgrf7NmtmXCXRQs/s1600/DSC_0080.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSReKDuI105PaN3DOiQecDDSrUiyirDheQ-DH6JnQVeUk70hoSqJGkZlkJXFCceyGAXv14oANgLSJS-Qp-fGwnvMmpPwqHDH1QwqM823Q76gp5G9X16BzIYhdQCW62qfgrf7NmtmXCXRQs/s640/DSC_0080.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ja que aquests dies passats hem fet confitura és millor etiquetar-la. Ja sigui per regalar o per guardar al rebost sempre és millor que dugui el nom posat. No fos cosa que en haver passat uns mesos aneu a agafar un pot pensant que és confitura de fraula i resulti que és de tomàtiga. No és que una sigui millor o pitjor que l'altra, però resultaria una mica estrany farcir un pastís amb confitura de cherry, no trobau?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7vekcXvgjQ8rHFe4P7elgtkU6ZS3S2yUBzR0TqA9hRrDrqpezMvy_xK2SDEOw_Vd23V5ghweZJXkoOx-k8yiYZOinJXO7K64Yir1uyIzMkIw9UoNvvXq_QorhCZGG8BgQ7sKpdkDyg6Td/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7vekcXvgjQ8rHFe4P7elgtkU6ZS3S2yUBzR0TqA9hRrDrqpezMvy_xK2SDEOw_Vd23V5ghweZJXkoOx-k8yiYZOinJXO7K64Yir1uyIzMkIw9UoNvvXq_QorhCZGG8BgQ7sKpdkDyg6Td/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Us he dissenyat dos tipus d'etiquetes: una de grossa per poder enganxar al vidre del pot i i l'altre petita per si el pot es massa petit per poder-hi enganxar res. Com veureu, de les grosses us he fet tres estampats diferents i de les petites l'únic que varia és el color. També us he posat en un costat de les grosses un espai per poder escriure el mes i l'any en que heu fet la confitura. En les petites teniu la part del darrera per poder-ho fer.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2HaMoxF_eajfySkAdxQvMmd7pJxaz-VSaWKVFsoA3DhqvsNlSIL57lTyZ-5EdekZbGimRZfqVa-1rbk13JKSnnoo-EeiVQnent9JALhz-w3nNQYEymlEuE49KuxmpCVxG_5kvufv_3E3/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiA2HaMoxF_eajfySkAdxQvMmd7pJxaz-VSaWKVFsoA3DhqvsNlSIL57lTyZ-5EdekZbGimRZfqVa-1rbk13JKSnnoo-EeiVQnent9JALhz-w3nNQYEymlEuE49KuxmpCVxG_5kvufv_3E3/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Anem amb el material que necessitau i la manera en que jo ho he fet.<br />
<br />
<b>Material:</b><br />
<br />
- Pistola de silicona<br />
- Corda prima<br />
- Fil de porc<br />
- Tisores<br />
- Paper kraft<br />
- Etiquetes impreses (les teniu més a baix)<br />
- Retolador negre<br />
- Compàs<br />
- Elàstic<br />
- Culleretes de fusta<br />
<br />
<b>Pas a pas:</b><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
1- Imprimiu les etiquetes que teniu en les imatges de baix. Us n'he fetes de 4 tipus: unes per les dues confitures que ja hem fet anteriorment (pebre i cherry) i les altres dues per a que pogueu posar vosaltres mateixos el nom que necessiteu (una apostrofada i l'altre sense). Podeu modificar la mesura de les etiquetes amb la impresora. Retallau-les i posau el mes i l'any en que heu empotat la confitura, i el nom en cas que no sigui ni per confitura de pebre ni per la de cherry.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLSCUA7v_j5PAx-ze9vJNbXeuE1uBmrrYi9WXmIOw7CNw9C0JUEsXHzzgXxJ-j8YBuZK4VDPQmRhtfW9G84_nfUvaHNacLcY74lOwupuYXmElbdWAC0H_nomIt9M1VfR8XFRh0B7j-MvfI/s1600/etiquetes+confitura+acabades2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLSCUA7v_j5PAx-ze9vJNbXeuE1uBmrrYi9WXmIOw7CNw9C0JUEsXHzzgXxJ-j8YBuZK4VDPQmRhtfW9G84_nfUvaHNacLcY74lOwupuYXmElbdWAC0H_nomIt9M1VfR8XFRh0B7j-MvfI/s320/etiquetes+confitura+acabades2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMboVxUWFGgbsk5n2M2hCy4OsQT6Lmo1rt1ul3JmtM1P4HGHwjnfPj_T9ujrOfwDpCM6it2xEkrDlfz8Srn9T6nQk8zk0vpZs9vwZVaAFpCU11YiRgRv1iLpvdG_69aNkgaiC-z0p5GCc2/s1600/etiquetes+confitura+acabades4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMboVxUWFGgbsk5n2M2hCy4OsQT6Lmo1rt1ul3JmtM1P4HGHwjnfPj_T9ujrOfwDpCM6it2xEkrDlfz8Srn9T6nQk8zk0vpZs9vwZVaAFpCU11YiRgRv1iLpvdG_69aNkgaiC-z0p5GCc2/s320/etiquetes+confitura+acabades4.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlc1XhV58vm2SkjtP0EI3IiyVjKUNjIEd5mLm78VbTBH3PR3vqg2ttoNcqMje2eHzSexf_M0SxJ754qfVedefhX3Fk9KhGYTJV9H4WXdZFz8GMMJBPCN_TpUR0XYMSwS2SBAASoOqdBtN2/s1600/etiquetes+confitura+acabades5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjlc1XhV58vm2SkjtP0EI3IiyVjKUNjIEd5mLm78VbTBH3PR3vqg2ttoNcqMje2eHzSexf_M0SxJ754qfVedefhX3Fk9KhGYTJV9H4WXdZFz8GMMJBPCN_TpUR0XYMSwS2SBAASoOqdBtN2/s320/etiquetes+confitura+acabades5.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqSqiA9y4c7xERa1YFZnK02kyqjaF4Edcii5_siKBs_FNi9PA1UTHj58I8wB2JOJtPA8Mw4XXbTUefVA7_tpI2e0Ml2BTD4nqUYwdCbydVhrsaLHMLCpk7aftG-6fciimCgi_xAa3MXzu7/s1600/etiquetes+confitura+acabades3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqSqiA9y4c7xERa1YFZnK02kyqjaF4Edcii5_siKBs_FNi9PA1UTHj58I8wB2JOJtPA8Mw4XXbTUefVA7_tpI2e0Ml2BTD4nqUYwdCbydVhrsaLHMLCpk7aftG-6fciimCgi_xAa3MXzu7/s320/etiquetes+confitura+acabades3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhV7qaEdybbIYhj7OtB8Olc_Md88mprVEEo0DgnSdtCLNUOCirnVEyMVKiGgA1v6TJCnPF1T7WFM2MmqRZmRz0bNretEjNuB1NoE6E4YMoZ301JGurpOcA9tTF78Spw_2a-CzWOiztwN1/s1600/etiquetes+confitura+acabades.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="224" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhV7qaEdybbIYhj7OtB8Olc_Md88mprVEEo0DgnSdtCLNUOCirnVEyMVKiGgA1v6TJCnPF1T7WFM2MmqRZmRz0bNretEjNuB1NoE6E4YMoZ301JGurpOcA9tTF78Spw_2a-CzWOiztwN1/s320/etiquetes+confitura+acabades.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;">2- Marcau cercles amb el compàs sobre el paper kraft i retallau-los. Si us queden un poc grossos un cop posats sobre la tapa dels pots es pot retallar una mica amb les tisores.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="text-align: center;">3- Amb un elàstic aguantau el paper sobre el pot, així no us costarà gens fermar-lo. Donau dues voltes a la tapa amb la corda i fermau ben estretet per just baix del tap del pot. Un cop ben fermat podeu treure l'elàstic. I si heu de retallar una mica el llarg del paper ara és el moment.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- Posau la silicona calenta amb la pistola pel revers de l'etiqueta i enganxau-la al pot.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Si el que voleu posar són les etiquetes petites, heu de fer un forat per poder passar fil de porc per ell i fermar-lo al pot. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6- Si és per regalar, pot ser us interessa que el pot us quedi una mica més "mono". El que jo he fet ha estat fermar a la tapa, amb fil de porc, una cullereta de fusta de<a href="http://www.cangaranya.com/actualitat.php?redir=si" target="_blank"> Ca'n Garanya</a>. I quedareu com uns reis!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Esper que us hagi agradat aquest DIY!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8lS4t616AhhAXNyjcAWtfW9exjneIEMkKT3h8IQ4a2E0i3PeNLP31tRwUb3Meieuv0xD_RjvmFaCEY2xxM09PK-hXNC9mTJBg-FvBcYQoFii-bJLzEGbcBjlZEZQedJBMZDJkz1eNH21T/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8lS4t616AhhAXNyjcAWtfW9exjneIEMkKT3h8IQ4a2E0i3PeNLP31tRwUb3Meieuv0xD_RjvmFaCEY2xxM09PK-hXNC9mTJBg-FvBcYQoFii-bJLzEGbcBjlZEZQedJBMZDJkz1eNH21T/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Fins la setmana que ve!<br />
<br />
PD: Se m'oblidava! Jo he imprès les etiquetes sobre una cartolina de color cartró. Per això després no m'ha quedat més remei que enganxar-ho amb silicona (també podria haver fet servir "celo" de dues cares, per exemple). Si us voleu estalviar aquest pas, el millor és imprimir les etiquetes sobre paper de ferratina directament.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-26944803615195025192015-08-08T17:57:00.000+02:002015-08-08T18:00:42.102+02:00COCA DE GERDS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLujAqiyRyhBmc2klabHK5R98j5ZyaFrCqO1Ze53tsRK71TeKUB6GfYxZRfY79NJkaW5Fh3Aq1QTzXHzKq_rSWu7HwXIAYoQB6qkiG7vEbHtaeGnqJqvqHB7ztkdOzUGOvhcNhFXhj-ezz/s1600/DSC_0072.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLujAqiyRyhBmc2klabHK5R98j5ZyaFrCqO1Ze53tsRK71TeKUB6GfYxZRfY79NJkaW5Fh3Aq1QTzXHzKq_rSWu7HwXIAYoQB6qkiG7vEbHtaeGnqJqvqHB7ztkdOzUGOvhcNhFXhj-ezz/s640/DSC_0072.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No sé vosaltres, però aquesta calor que fa enguany a mi me deixa completament KO. Ni ganes de cuinar que fa. Es fa molt difícil encendre el forn per a qualsevol cosa. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YlCL6lJqt-xP_SckKzEPZd-KK2ZzGvDbLfR4-8bZ58E_5KRU_K44yIkJo7CR2Ei2ez79-TFckeazKj2_2R7mnoSqllKAJjmXB7SPRB68T9L2Kobb9utyL7EJY-vzurvwc8HKyljAVobH/s1600/DSC_0081.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9YlCL6lJqt-xP_SckKzEPZd-KK2ZzGvDbLfR4-8bZ58E_5KRU_K44yIkJo7CR2Ei2ez79-TFckeazKj2_2R7mnoSqllKAJjmXB7SPRB68T9L2Kobb9utyL7EJY-vzurvwc8HKyljAVobH/s400/DSC_0081.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Però quan et regalen una capseta de gerds... Alguna cosa has de fer amb ells, i tenia ganes de provar una combinació de sabors basat en l'sponge cake. Així que he pensat que tenir el forn encès durant 30 minutets tampoc no seria tan greu. Aquesta és una recepta d'ingredients bàsics amb el punt àcid del gerd. No m'hi he pogut resistir!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5-ppVVwvAFZy-7o6ORHNg-LF5M2MOrsL1IIqTPi2FzeqtguH3CA2DRZVFlTjHDBCIl9IdeZh2CmaFxpBI4F2wwqJPEYvp_bBVUDWNpuf7hdTUFvspp1mm5uatIGUzOfHjyKrqVyayg4h/s1600/DSC_0084.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgq5-ppVVwvAFZy-7o6ORHNg-LF5M2MOrsL1IIqTPi2FzeqtguH3CA2DRZVFlTjHDBCIl9IdeZh2CmaFxpBI4F2wwqJPEYvp_bBVUDWNpuf7hdTUFvspp1mm5uatIGUzOfHjyKrqVyayg4h/s400/DSC_0084.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Anem amb la recepta!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Ingredients: </b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 160 gr d'oli d'oliva suau</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 200 gr de sucre</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 4 ous M</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 200 gr de farina amb llevat incorporat</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 cullereta de llevat en pols</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 cullereta d'essència de vainilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 2 cullerades de llet</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 125 gr de gerds (1 capseta)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Arremangau-vos!</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1- Mesclau el sucre amb l'oli i els ous. Mesclau tot ben bé fins que estigui tot ben integrat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2- Afegiu l'essència de vainilla.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
3- Afegiu la farina i el llevat i mesclau fins que no quedi cap grumoll. Veureu que queda una pasta una mica espessa. És l'hora d'afegir la llet.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4- Posau oli en un motlle baix i rectangular. Jo he posat spray desmotllant, és molt pràctic.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
5- Vessau-hi la pasta i repartiu-la bé per tot el motlle.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
6- Repartiu els gerds per sobre de la pasta i enfonsau-los una mica amb el dit. Els que eren massa grossos els he tallat per la meitat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Forn a 180º, uns 15-20 minuts o fins que en punxar amb un escuradents aquest surti sec. En estar ben fred espolsau sucre en pols per sobre.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUqldra2V55Uarn7eSG69wR0aUCy-TUPRlpMHpYwI8HYMIKaXXgLjGRUWf9rVpMrBQKHtQTWulKbZFdHfGA_ea7IsABj3nQONvHWiIrolzUKbZaiPpicPa9J6wQixC9hcXDGRyVYFp4TG/s1600/DSC_0087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUqldra2V55Uarn7eSG69wR0aUCy-TUPRlpMHpYwI8HYMIKaXXgLjGRUWf9rVpMrBQKHtQTWulKbZFdHfGA_ea7IsABj3nQONvHWiIrolzUKbZaiPpicPa9J6wQixC9hcXDGRyVYFp4TG/s400/DSC_0087.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Jo el serviria amb una bolla de gelat de vainilla (o dues!). Per fer la foto, amb la calor que fa avui no m'he atrevit ni a pensar en ell, s'hagués fos! </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvxfX_rOuGfs7nh-GiOF9G39ElhYlumSbkVEW9VeB99IJ3Wjn-gnawu0KTzpATHILXln14rN53yCe-G5FXsRR0YYXGiXNKIl69hb5msuuxJJgcZv1VxkBE1bACkwUo7fICK5sClmzzsLc/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCvxfX_rOuGfs7nh-GiOF9G39ElhYlumSbkVEW9VeB99IJ3Wjn-gnawu0KTzpATHILXln14rN53yCe-G5FXsRR0YYXGiXNKIl69hb5msuuxJJgcZv1VxkBE1bACkwUo7fICK5sClmzzsLc/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Bon profit!!!</div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-78635037864272048442015-08-06T08:35:00.002+02:002015-08-06T08:35:52.835+02:00PA DE PERGAMÍ I HUMMUS. PICADES D'ESTIU (IV)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0lZKCAjQcHu9GJblHKK-CqrxDa9vCYaevDWRehV_ddbFjJFX5T0c_r5yytnuZ7cHeZo2rgLCTCi3tYaM7gzjnd3XuGCh6MeW7myc0d9UIb0pxkkUN0NS1yGVCOUJf-ccNe-vOetnlbv7L/s1600/DSC_0082.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0lZKCAjQcHu9GJblHKK-CqrxDa9vCYaevDWRehV_ddbFjJFX5T0c_r5yytnuZ7cHeZo2rgLCTCi3tYaM7gzjnd3XuGCh6MeW7myc0d9UIb0pxkkUN0NS1yGVCOUJf-ccNe-vOetnlbv7L/s640/DSC_0082.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Continuam amb les picades d'estiu. Us han agradat les anteriors? Aquesta té part de descobriment recent mesclat amb la recepta d'una amiga que ens agrada molt.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWPdGsQibXfW7ORk08c6IpoGYSVWm8vDfKZ6ZgZYgfY4_N058uaMgFm2PctmZAvZOaZ2UBCx6ylqtwC6Qz920oD4fi6Ih5GqKAA64SDQj3l4-TeKbBViKqyqrQFB_aGnw39jL8ztcgeZZB/s1600/DSC_0063.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWPdGsQibXfW7ORk08c6IpoGYSVWm8vDfKZ6ZgZYgfY4_N058uaMgFm2PctmZAvZOaZ2UBCx6ylqtwC6Qz920oD4fi6Ih5GqKAA64SDQj3l4-TeKbBViKqyqrQFB_aGnw39jL8ztcgeZZB/s400/DSC_0063.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No record on vaig descobrir aquest tipus de pa, segurament en alguna d'aquestes revistes de "com ser el més<i> guai</i> de l'estiu" o "com muntar el<i> sarao </i>perfecte a casa". El cas és que investigant per la xarxa he trobat a uns al·lots que tenen un blog que es diu <a href="http://www.cocinandoconcatman.com/nosotros" target="_blank">cocinando con catman</a> on tenen aquesta recepta, i l'he volguda provar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6RFRK2SLY6b2dJJbwkPiO8gGQNYAULDXDRiySsD_8o3FsTH7SbMduvs6WxkjBdh17JEiBDeIRkCazWX9y32Dbr0oVPao0gic2rVFC4xM6aDLd08yLe5ScT5ERjnuBEzc06qmogWBQCoUk/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6RFRK2SLY6b2dJJbwkPiO8gGQNYAULDXDRiySsD_8o3FsTH7SbMduvs6WxkjBdh17JEiBDeIRkCazWX9y32Dbr0oVPao0gic2rVFC4xM6aDLd08yLe5ScT5ERjnuBEzc06qmogWBQCoUk/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Resulta que el pa de pergamí (o <i>pa carasau</i>) és un plat típic de Cerdenya que va néixer per la necessitat dels pastors de dur-se'n un pa que duràs durant els seus desplaçaments amb els ramats (a Mallorca tenim les galletes d'oli per aquestes coses). És un pa molt fi i cruixent. El pa de pergamí és també a base de plats com el "pane frattau", però en aquesta ocasió farà d'acompanyant del segon plat, l'hummus.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu96cGY3C8VLhDNfIj97Z89iW5amUhtPTQiiWLl5lhGhAgXvewsBPpgBSp3Koh8Ujc0-JU_VL0GFRGo_tLehM9Q08BwOELHT44Y6GdijJ83jH0SiQNK3uAwX_Dj0bhC64Kpo8N-B10ZRC0/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu96cGY3C8VLhDNfIj97Z89iW5amUhtPTQiiWLl5lhGhAgXvewsBPpgBSp3Koh8Ujc0-JU_VL0GFRGo_tLehM9Q08BwOELHT44Y6GdijJ83jH0SiQNK3uAwX_Dj0bhC64Kpo8N-B10ZRC0/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
L'hummus és un plat antiquíssim. Es creu que té els orígens en l'antic Egipte, i és un puré amb base de ciurons i pasta de sèsam. No es necessita cuinar, per tant us estalviau la calor del foc a la cuina!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEo0Oes0n3qEVN3lvIiS7NA3c9mgRtnaRxP_jrGJ0Sq0jT9AQsXmhtCc9KLYPEozTiD2MZaH4-da3ZWZlgRHwUoujOPlY3Ngi9Z48i71R4JCVBdJnjgIGc0OuFTQ6rpyRyd31nR8rgD_z/s1600/DSC_0071.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeEo0Oes0n3qEVN3lvIiS7NA3c9mgRtnaRxP_jrGJ0Sq0jT9AQsXmhtCc9KLYPEozTiD2MZaH4-da3ZWZlgRHwUoujOPlY3Ngi9Z48i71R4JCVBdJnjgIGc0OuFTQ6rpyRyd31nR8rgD_z/s400/DSC_0071.jpg" width="400" /></a><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Preparats per les dues receptes?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PA DE PERGAMÍ (cocinando con Catman)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 175 gr de farina de força</div>
<div style="text-align: justify;">
- 60 gr de sèmola de blat</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cullereta de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125 ml d'aigua</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparació:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mesclau primer tots els sòlids i anau afegint l'aigua a poc a poc fins que quedi tot ben lligat. Si resulta mala de manejar per massa líquida afegiu una mica més de farina. </div>
<div style="text-align: justify;">
Feis 6 bolletes i aprimau-les bé fins que quasi siguin com un tel. Heu de coure cada pa al forn per separat (220º) i estau molt atents, perquè haureu de girar el pa quan hagi agafat una mica de color per sobre. Anau molt en compte, heu de ser ràpids perquè es pot cremar en un no res! Jo els he tingut 3-4 minuts per banda, i quan el forn ja estava molt calent ha estat suficient un poc menys de temps.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvD69jaIrSAa63Vqkt5ddCDMnKR71eo7fxaLvTV34pipacaKVSmGV7Y9yLljpWlMKDUm7otgK8IW8Td4YH1h1vY37Ud7gFLClNxAtTiwY8we3CltZGv1nvL8mflSZiEN5gyBEmWDpdXkZ/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyvD69jaIrSAa63Vqkt5ddCDMnKR71eo7fxaLvTV34pipacaKVSmGV7Y9yLljpWlMKDUm7otgK8IW8Td4YH1h1vY37Ud7gFLClNxAtTiwY8we3CltZGv1nvL8mflSZiEN5gyBEmWDpdXkZ/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
HUMMUS (Aina)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 pot de ciurons gros</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 cullerades de tahin</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 dents d'all</div>
<div style="text-align: justify;">
- sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- comí</div>
<div style="text-align: justify;">
- suc de llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- oli d'oliva</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Preparació:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Triturau els ciurons amb la salsa tahin i les dents d'all. Afegiu el suc de llimona (jo he posat el suc de mitja llimona). Afegiu al vostre gust, la sal i el comí. Anau afegint l'oli fins que quedi amb una textura pastosa però no seca. Això també ho haureu de fer un poc a ull. Anau tastant fins que trobeu que us agrada (aquesta és la millor part de cuinar!). Posau l'hummus en un bol i presentau amb un raig d'oli per sobre i un polsim de pebre bord (coent o dolç a gust del consumidor).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqlU0bsK50WXjVFy3nsh5feQYP1xqEa15DwtqNy_m_9SxZl61ia7yB4zpyKdGjA_YhFTNjK3sBz8inBIltbF6nyOOTprOUDZoV37SgvKULhxEV_LggRIOjGQ4s7MAH6WSmzWP_MKzSi9B/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifqlU0bsK50WXjVFy3nsh5feQYP1xqEa15DwtqNy_m_9SxZl61ia7yB4zpyKdGjA_YhFTNjK3sBz8inBIltbF6nyOOTprOUDZoV37SgvKULhxEV_LggRIOjGQ4s7MAH6WSmzWP_MKzSi9B/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La pròxima recepta ja serà la darrera de les picades d'estiu. Bon profit!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: No és imprescindible, però per l'hummus, he tret les pells dels ciurons ja que és una de les parts que causa més gasos en aquest llegum. Són molt fàcils de treure, just heu d'agafar un ciuró amb una ma i amb l'altre fer com una pessigadeta i la pell sortirà tota sola. En 5 minutets tendreu tots els ciurons pelats. </div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-23005487526948816642015-08-02T09:12:00.000+02:002015-08-02T09:12:55.628+02:00MOUSE DE LLET PREPARADA I LLET PREPARADA<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_hICrnT-2dRt6qvFO-a3M0jsBSPA_oLazWI0t1cbJCFBR0VkwAsTRTo3MMmWEmkRvB5HAyz0w6bXb6Xq1GxgiLeZ7Qt7KT0FxJ0zaUkXwJw47hwgRIDcqxqbqyQ4Gk5cmCU4rRCfN2bP/s1600/DSC_0020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY_hICrnT-2dRt6qvFO-a3M0jsBSPA_oLazWI0t1cbJCFBR0VkwAsTRTo3MMmWEmkRvB5HAyz0w6bXb6Xq1GxgiLeZ7Qt7KT0FxJ0zaUkXwJw47hwgRIDcqxqbqyQ4Gk5cmCU4rRCfN2bP/s640/DSC_0020.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">De petita record haver anat a cercar llet amb la meva padrina amb la lletera. Record haver arribar a ca seva, posar-la en una olla amb una espècie d'embut a l'inrevés a dins i bullir-la. Per jo era com a màgia, veia sortir la llet per l'embut i era hipnotitzant. Els meus germans també recorden alguna vegada haver anat a cercar nata a la lleteria. No fa tant, però sembla que faci segles.</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3e56DUtwhLcVp20WZPbOD-Quqz7BKFYuPq0q3nsrwEoKPEgHllmkSjV2ZLxcyyFOwEn5apiRBUwUq7udhkiVsrdvzKUoorX3ZDtD-kffUyokh2sTvzyJxUE84_z4JNqOAW2468qrnL8qM/s1600/DSC_0024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3e56DUtwhLcVp20WZPbOD-Quqz7BKFYuPq0q3nsrwEoKPEgHllmkSjV2ZLxcyyFOwEn5apiRBUwUq7udhkiVsrdvzKUoorX3ZDtD-kffUyokh2sTvzyJxUE84_z4JNqOAW2468qrnL8qM/s400/DSC_0024.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Amb la llet, la meva padrina preparava moltes coses, però una de les que record amb més claredat és la llet preparada. La llet preparada és llet bullida amb llimona (la pell) i canyella. Un cop freda és el millor per espassar la calor. I feia segles, sí, segles que no en bevia!!!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSUD52IdJp597fUGmTAnTYZJDSg8PUqlNl5xgkiNN3Rq5RKJiGZqgfnfOyx9O-UehJXMPKaQmf0M14iRbInUL62b0hkG_aE6Bz7POMesHbLGmwzRn9mDTZKK3uNjKLdlvXzNeUONbkKAF/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQSUD52IdJp597fUGmTAnTYZJDSg8PUqlNl5xgkiNN3Rq5RKJiGZqgfnfOyx9O-UehJXMPKaQmf0M14iRbInUL62b0hkG_aE6Bz7POMesHbLGmwzRn9mDTZKK3uNjKLdlvXzNeUONbkKAF/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Per això m'he dedicat a cercar uns dies a veure si trobava alguna recepta amb aquest beuratge en els blogs (Webos fritos, Megasilvita...) que més m'agraden. I sabeu què? Que tots, tots, tots tenen la mateixa recepta. He pensat per tant, que si a tots els funciona la mateixa deu ser perquè és la millor. I no ho he hagut de pensar massa.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis7bttxmB-McnU4cI44ZfL2l03AgmdtrnT4IJoqkRiTqnNDqNCdrmVsKWqyVduDPW99nRxvZ4i_tx8cWzJrG9-8eaTKxMhpGvg8I_E1qV1br8NByL4vf8nTdkZVQF-n15MIMX-ShxCr8Xa/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis7bttxmB-McnU4cI44ZfL2l03AgmdtrnT4IJoqkRiTqnNDqNCdrmVsKWqyVduDPW99nRxvZ4i_tx8cWzJrG9-8eaTKxMhpGvg8I_E1qV1br8NByL4vf8nTdkZVQF-n15MIMX-ShxCr8Xa/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Mouse de llet preparada!!!!<br />
<br />
<b>Ingredients:</b><br />
<br />
- 250 gr de galletes tipus Napolitana<br />
- 70 gr de mantega<br />
- 600 gr de nata montada<br />
- 5 fulles de gelatina<br />
- 5 blancs d'ou pujats<br />
- 380 gr de llet condensada<br />
- 200 gr de llet<br />
- 1 branqueta de canyella<br />
- la pell d'una llimona<br />
- la pell rallada d'una llimona<br />
- canyella en pols<br />
<br />
<b>Preparació:</b><br />
<br />
1- Triturau les galletes i mesclau-les amb la mantega fusa. Posau la mescla en un motlle desmuntable rodó (jo l'he fet en un de 24 cm), repartiu-la be i pitjau per a fer la base de la mouse.<br />
<br />
2- Muntau la nata i reservau-la.<br />
<br />
3- Posau la llet, la pell de la llimona i la branqueta de canyella a encalentir. Mentre, posau les fulles de gelatina en aigua freda per rehidratar-les. Tot d'una que comenci a bullir la llet la podeu treure del foc (colau per treure la pell i la branqueta) i afegir la gelatina rehidratada fins que es fongui del tot. Afegiu a això la llet condensada i deixau refredar.<br />
<br />
4- Pujau els blancs d'ou amb un poquet de sal i afegiu-lis canyella en pols (a gust vostre) i la pell rallada d'una llimona.<br />
<br />
5- Afegiu els blanc pujats a la mescla de la llet, i finalment la nata pujada. Heu d'anar fent moviments envolvents per a què no es baixi massa.<br />
<br />
6- Vessau la mescla a sobre de la galleta de la base (millor si ho feis a poc a poc, amb un cullerot) i deixau refredar a la gelera unes 6 hores més o manco.<br />
<br />
I ja tendreu la vostra mouse de llet preparada!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNVDo3TJZHgITLeLoTqgtgScwYTV_NemVrNfODWUCueWclnmQ6kD_klHEogZhHz-YFJpC_TF05C5LSQerPazgZdGpLZ2Ni5taabsw7Qo4hpXVH0GKVSnxs_yXQPgEy16s5sR9i9WWljs3/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnNVDo3TJZHgITLeLoTqgtgScwYTV_NemVrNfODWUCueWclnmQ6kD_klHEogZhHz-YFJpC_TF05C5LSQerPazgZdGpLZ2Ni5taabsw7Qo4hpXVH0GKVSnxs_yXQPgEy16s5sR9i9WWljs3/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Voleu un acompanyament ideal per a la vostra mouse? Res millor que un bon tassó de llet preparada ben fresqueta. Preneu nota:<br />
<br />
- 1 l de llet<br />
- 5/6 cullerades de sucre (depèn de la dolçor que volgueu)<br />
- una branqueta de canyella<br />
- la pell d'una llimona<br />
<br />
Posau tots els ingredients al foc i bulliu. En haver bullit 1 minut retirau del foc. Posau-lo tot en un pitxer o botella i en haver refredat posau-ho a la gelera. Serviu ben fresquet!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhHjjMoQO7ovo0_8h3hWog0S43Jon2euzxDMY7hPU0eN5h-Ez-1UE020Va7h6Wcizyg8LUgviNzTWzC3vPlFRBtsRMkWcku2l07g422i-G4Ng06ebM51WUyRY_IEgLnhAL34Gm7Y1BHnFz/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhHjjMoQO7ovo0_8h3hWog0S43Jon2euzxDMY7hPU0eN5h-Ez-1UE020Va7h6Wcizyg8LUgviNzTWzC3vPlFRBtsRMkWcku2l07g422i-G4Ng06ebM51WUyRY_IEgLnhAL34Gm7Y1BHnFz/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
Bon profit!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRNY6ZKsAYsPIo_D89LWdXXZUBs1S21eoNPPd9dpWxfStcZgGO_eLHPrQdLdPAq9mBR6sTLI2pWP1vZcT9sYPoXf6JmDqC5AP-E9MJtKKKzDH3ii4olccMUlzAcav1-HtExhw8oy6nHFE/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRRNY6ZKsAYsPIo_D89LWdXXZUBs1S21eoNPPd9dpWxfStcZgGO_eLHPrQdLdPAq9mBR6sTLI2pWP1vZcT9sYPoXf6JmDqC5AP-E9MJtKKKzDH3ii4olccMUlzAcav1-HtExhw8oy6nHFE/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="266" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-58789888300887924322015-08-01T19:45:00.000+02:002015-08-01T19:45:44.177+02:00CONFITURA DE PEBRES. PICADA D'ESTIU (III)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDIjxJCKZDzHLhUDv7l-81InJEOgqH-gRZk0w-jl4PU-q7pMGAleK0_p25TeUyEbcLqvrNp9b_Y4r59DPP0sLZvl7YWleO5vnju1Uo2mQZQFrawb5ocgV_lMjU2ro2yjmLLv_kbPpVDMU9/s1600/DSC_0115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDIjxJCKZDzHLhUDv7l-81InJEOgqH-gRZk0w-jl4PU-q7pMGAleK0_p25TeUyEbcLqvrNp9b_Y4r59DPP0sLZvl7YWleO5vnju1Uo2mQZQFrawb5ocgV_lMjU2ro2yjmLLv_kbPpVDMU9/s640/DSC_0115.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Una altra confitura! I de pebres! Sí, ja sé que no és el més habitual, però tampoc ho era l'anterior de cherries, no? I segur que els que l'heu provada em donareu la raó.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNoMEXBQw3rGkCSwkDQphrIb3tZSv8OSZEHFZ8tudBQunZoT3bznQvxzb5h6VHAJy4AHp9kCdsbK4CcVcrTAb0DfAW2HFWEmJac9bJ9p5SEnqCDmPajaqBgCX6hjRFiUD7j7P7zcl_m3z/s1600/DSC_0119.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYNoMEXBQw3rGkCSwkDQphrIb3tZSv8OSZEHFZ8tudBQunZoT3bznQvxzb5h6VHAJy4AHp9kCdsbK4CcVcrTAb0DfAW2HFWEmJac9bJ9p5SEnqCDmPajaqBgCX6hjRFiUD7j7P7zcl_m3z/s400/DSC_0119.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La recepta que us duc avui és la mescla de les receptes de dues amigues, na Carme i n'Esther. De cada una he agafat el que més m'ha agradat: de na Carme el color i de n'Esther la senzillesa de la recepta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCFrBg2KQsSgs-InOMhc1lIw748yky9YLs6SoD0qdvrCdNFqhlrUF1vn-iBxD5llwqqByyjiZ9U0E85wc09wHR4a5dm1cEpmvl6_9gJkd3Ff-f3DRFU1NpJ4tFBtHwgz3S7OmJN0oXLG5/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMCFrBg2KQsSgs-InOMhc1lIw748yky9YLs6SoD0qdvrCdNFqhlrUF1vn-iBxD5llwqqByyjiZ9U0E85wc09wHR4a5dm1cEpmvl6_9gJkd3Ff-f3DRFU1NpJ4tFBtHwgz3S7OmJN0oXLG5/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
És una confitura per quedar molt bé en qualsevol reunió, acte, sopar, dinar... o fins i tot com a detall per regalar. I ara, a l'estiu, és el moment ideal per fer-la ja que és una verdura pròpia d'aquesta època. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZLnRQHtvn40BOoe8Z0d1IZoBUmGmzBEgOxoDOvmFdd5hPsta2QFYGONpKJYsLWc03zBgNkmM3c-C30K5gTcT8fgblG48XbBPCrM_RrB71NSyM0B7zTL8ZwR0Sd4gFr80t79L_hHShBMG/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEZLnRQHtvn40BOoe8Z0d1IZoBUmGmzBEgOxoDOvmFdd5hPsta2QFYGONpKJYsLWc03zBgNkmM3c-C30K5gTcT8fgblG48XbBPCrM_RrB71NSyM0B7zTL8ZwR0Sd4gFr80t79L_hHShBMG/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="266" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Les proporcions d'aquesta recepta són molt fàcils, anem amb els ingredients:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 part de pebres*</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 part de sucre</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/4 part de vinagre</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Realització:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Com ja podeu veure, és una recepta amb unes proporcions molt fàcils. Per exemple: si en voleu fer un kg de verdura, heu de posar mig kg de sucre i un quart de vinagre. Aquesta vegada jo he fet un pebre de cada i n'ha sortit 360 gr de verdura, ideal per un pot no molt gros.</div>
<div style="text-align: justify;">
Tallau els pebres en tires molt finetes. Posau tots els ingredients en una olla (si teniu greixonera molt millor). Foc mitjà fins que caramel·litzi tot, això vol dir uns 3/4 d'hora, més o manco, depenent de la quantitat que en volgueu fer.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwYBCEdS1WAO4BnfRG9XuJcrZVvD0yNge05Lj-zqwRITSGCtOddQdX0eHSgALGO4vLDYT7MIRPU_G7LfSX1IoXj307aHvygOFI7oFSjusiCzvnLlKJL96bzHG2M4mHVNTbaxfg8qV1bg0/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimwYBCEdS1WAO4BnfRG9XuJcrZVvD0yNge05Lj-zqwRITSGCtOddQdX0eHSgALGO4vLDYT7MIRPU_G7LfSX1IoXj307aHvygOFI7oFSjusiCzvnLlKJL96bzHG2M4mHVNTbaxfg8qV1bg0/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="320" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quan estigui feta, empotau de seguida: posau la confitura en calent en pots ben nets i tancau-los. Tot d'una que hagueu tancat, girau el pot i deixau-lo refredar així, cap per avall. Si ho heu fet bé, el pot haurà fet el buit i no els haureu de bullir. Anau en compte de cremar-vos!<br />
<br />
Aquesta confitura és ideal per a menjar a una taula de formatges. Preparau una safata amb diferents classes de formatges i pans i els vostres convidats no en deixaran ni una miqueta!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFSSgm1uCEOxYtEJLIOR4i8lKjuwqST1mZiQ29iD2RwptreteR4l2ZENdNygF4_N25mdIj7jx0LHuw4xKLSQvWm-UETYCgN4d5n3dmJzh3KAxOsqnw2hnRMM93HJXsfifB2Zwi2Wf7RpB/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoFSSgm1uCEOxYtEJLIOR4i8lKjuwqST1mZiQ29iD2RwptreteR4l2ZENdNygF4_N25mdIj7jx0LHuw4xKLSQvWm-UETYCgN4d5n3dmJzh3KAxOsqnw2hnRMM93HJXsfifB2Zwi2Wf7RpB/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Bon profit!!!<br />
<br />
(*) Si voleu fer la confitura d'un sol color, és millor que només utilitzeu pebrot vermell. Però si voleu donar un toc de color, afegiu pebre groc i verd, però no en parts iguals, sempre és millor que n'hi hagi una mica més de vermell. Pel meu gust! I ja sabeu que per gust...<br />
<br />
PD: Els celíacs només heu de canviar el pa per un pa sense gluten, perquè pel demés no hi ha cap problema.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-11536747582673411382015-07-29T14:52:00.000+02:002015-07-29T15:14:21.354+02:00CONFITURA DE TOMÀTIGUES CHERRY. PICADES D'ESTIU (II).<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZE2QHHrLXzs0GAgBOjQUp2Y0l4WFtuOdKrkHUZ3uRlCIYMefiR0JgCXo4m7RMsISkh7MJhk4UgjwzQVn7tIuNxZoZtaL9hNx5CRQ0iA5Nwz2qAMX5xiBlAgGqx3ajr5lzuOC3c_wWMeGj/s1600/DSC_0087.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZE2QHHrLXzs0GAgBOjQUp2Y0l4WFtuOdKrkHUZ3uRlCIYMefiR0JgCXo4m7RMsISkh7MJhk4UgjwzQVn7tIuNxZoZtaL9hNx5CRQ0iA5Nwz2qAMX5xiBlAgGqx3ajr5lzuOC3c_wWMeGj/s640/DSC_0087.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Voleu una altra recepta d'estiu? Idò seguim! Una de les situacions que record de petita és veure al meu padrí fent confitures, salses i empotats durant els estius. Es posava a la fresca al corral de Porto Cristo i junt amb la meva padrina aprofitaven tot el que sortia del nostre tros de fora vila.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgae_1jYwE39wwK4pYcV4M1fF8csAZXojMeGeWg3CXNo9bZbxQoVMv5J5FB6xSElnqVcTQUYLo2CHmkwuWLgXjCnFq2fbCsku6cyDUpczzHhn7__aVhviU1BrhgxJCuxiI65Ecv6m8BZ44p/s1600/DSC_0100.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgae_1jYwE39wwK4pYcV4M1fF8csAZXojMeGeWg3CXNo9bZbxQoVMv5J5FB6xSElnqVcTQUYLo2CHmkwuWLgXjCnFq2fbCsku6cyDUpczzHhn7__aVhviU1BrhgxJCuxiI65Ecv6m8BZ44p/s400/DSC_0100.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Qui no recorda a algun familiar major fent confitura de fruita? De melicotons, d'albercocs, prunes, taronges... inclòs de magranes agres!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TkH6uTPz-xcfZA3O9mA9wPF0dB8Xb-OeZWCta7aV9_EgSbjHN0RBH5SgbWn4zsgq97lqW5I8ffXqM7YpJb0L5D8DXAZsoZwJAYF8Fmx0nYkUVV9f_nREBbzmyrbuNvVBigcP4Achwzs9/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9TkH6uTPz-xcfZA3O9mA9wPF0dB8Xb-OeZWCta7aV9_EgSbjHN0RBH5SgbWn4zsgq97lqW5I8ffXqM7YpJb0L5D8DXAZsoZwJAYF8Fmx0nYkUVV9f_nREBbzmyrbuNvVBigcP4Achwzs9/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El cas és que a mi també em va tocar de més jove ajudar a pesar sucre, remenar, tallar, empotar... I amb una calor espantosa! Però després és cert que a l'hivern s'agraeix obrir un pot de confitura per berenar al matí o per farcir un pastís, i més si es té en compte que és casolana i no té res artificial.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpigEV5ChFPvE9u_MGOy81NnyP8Uvv7WvzMbQB-V74bGgkaI6PD9f0NynnezOTSXA-4rLX-otB6sMjkOSwf9WonkcB07pBbTGHq4lgcyp-YEyqA3K18IMBckjyplg4TCeKy7Gz89w9fddW/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpigEV5ChFPvE9u_MGOy81NnyP8Uvv7WvzMbQB-V74bGgkaI6PD9f0NynnezOTSXA-4rLX-otB6sMjkOSwf9WonkcB07pBbTGHq4lgcyp-YEyqA3K18IMBckjyplg4TCeKy7Gz89w9fddW/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
De més gran vaig descobrir que la confitura no té perquè ser sols de fruita. Tomàtigues, albergínies, pebres... de tot en podem fer conserva ensucrada! Fins i tot he vist confitura d'all (aquesta no l'he provada de fer... no tenc molt clar que me pugui agradar). I com que de tomàtigues que no siguin de ramellet sempre en sobren, un any vaig provar de fer-ne confitura, i va sortir boníssima! Uns anys més tard, després de l'èxit d'aquesta, i tenint sobreproducció de tomàtigues cherry, no ho vaig dubtar. Vaig canviar una mica la recepta per adaptar-la al producte... et voilà!<br />
<br />
Voleu la recepta? Anem!<br />
<br />
<b>Ingredients:</b><br />
<br />
- 1 kg de tomàtigues cherry netes<br />
- 750 gr de sucre (si en teniu de morè molt millor)<br />
- el suc d'una llimona<br />
- 1/2 tassó d'aigua<br />
<br />
<b>Pas a pas:</b><br />
<br />
Posau tots els ingredients en una olla. Si teniu una greixonera de test suficientment grossa, molt millor. Posau foc mitjà i de tant en tant remenau per a què no s'enganxi. Estau molt atents, el sucre és bo d'enganxar. Depenent de la quantitat que volgueu fer, la tendreu més estona o manco al foc. Jo n'he fet 1,4 kg, i l'he tenguda un poc més d'una hora i mitja. Sabreu que està feta quan hagi reduit a la meitat i el suc estigui espès.<br />
Quan estigui feta, empotau de seguida: posau la confitura en calent en pots ben nets i tancau-los. Tot d'una que hagueu tancat, girau el pot i deixau-lo refredar així, cap per avall. Si ho heu fet bé, el pot haurà fet el buit i no els haureu de bullir. Anau en compte de cremar-vos!<br />
<br />
La confitura de tomàtigues cherry és ideal per menjar a una taula de formatges, però així com està divina és acompanyant una torradeta amb paté. No heu menjat cosa millor! I amb els vostres convidats quedareu de luxe.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtsOMsdPBrzJkNtcU69T4jyS68QkT3WiUjxY9icMe5kg4Cf51lHwEmwD6eUDbC_-4-aXySq7B7he_bR-2xMgtJRcVrRwAnVxuW8q11DJbjc71J2nh6uhA4oKTDM0QsgPNQgwHJhf1TSF-N/s1600/DSC_0110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtsOMsdPBrzJkNtcU69T4jyS68QkT3WiUjxY9icMe5kg4Cf51lHwEmwD6eUDbC_-4-aXySq7B7he_bR-2xMgtJRcVrRwAnVxuW8q11DJbjc71J2nh6uhA4oKTDM0QsgPNQgwHJhf1TSF-N/s400/DSC_0110.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
Bon profit!<br />
<br />
PD: es pot fer perfectament amb sucre blanc, però el sucre morè dóna un color i un sabor una mica més especial.<br />
PD2: Els celíacs només heu de canviar el pa per un pa sense gluten, perquè pel demés no hi ha cap problema.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-65838162567375027572015-07-24T07:01:00.000+02:002015-07-24T07:01:43.276+02:00PALS DE PA. PICADES D'ESTIU (I)<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirR6hBTQO7sA0mhbcdJn30fN6WxH7816ApoHeK8A9RuuHxBV54N5WLDPDRcDOyc3uJ5cKBoqUh1aHV1BOepfp3EfQvwHoKE8jeaJtyeygsyfy1EBlZhwy1eGzik8FBmIre4npZOd8MiH6V/s1600/DSC_0295.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirR6hBTQO7sA0mhbcdJn30fN6WxH7816ApoHeK8A9RuuHxBV54N5WLDPDRcDOyc3uJ5cKBoqUh1aHV1BOepfp3EfQvwHoKE8jeaJtyeygsyfy1EBlZhwy1eGzik8FBmIre4npZOd8MiH6V/s640/DSC_0295.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="text-align: justify;">Ha començat l'estiu! Sí, vacances escolars, calor, gent per totes parts... i ganes de fer poques coses dins la cuina amb la calor que fa.</span></div>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9kthPxfuSHo5F4TsgCNtSMJIdpmVgl-jUI9u8hKxhE9U01Rz1YqtAjNzIxDWyA3c2AVX45rfTm7fDESWDpWz-jeKmU6AP1CG1oHUWoKuNMFxJ7tq8NZEUbhaBeAGkUTC3lX2sp6QkNlnB/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9kthPxfuSHo5F4TsgCNtSMJIdpmVgl-jUI9u8hKxhE9U01Rz1YqtAjNzIxDWyA3c2AVX45rfTm7fDESWDpWz-jeKmU6AP1CG1oHUWoKuNMFxJ7tq8NZEUbhaBeAGkUTC3lX2sp6QkNlnB/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El que sí fa moltes ganes és quedar amb els amics per fer soparillos i coses d'aquestes. O no? Quedar en algun lloc on hi faci un poc de fresca per provar d'arreglar el món, i de passada menjar coses que no serien normalment per un sopar, si no que serien més per fer una picada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhga4X7mdCyL8JLXlxD0Z_hOzzI0wY77nZt-D_0ya3BGohEl1NRD6tS77tWTr9lYb-zNCnNx6aZZk-xg9-_3LkldVI91MblWMWjdk-iU06dYy1utK7vTtk6IqVseG7ByxbNNBWZnZXi8311/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhga4X7mdCyL8JLXlxD0Z_hOzzI0wY77nZt-D_0ya3BGohEl1NRD6tS77tWTr9lYb-zNCnNx6aZZk-xg9-_3LkldVI91MblWMWjdk-iU06dYy1utK7vTtk6IqVseG7ByxbNNBWZnZXi8311/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
He cercat en apunts meus, llibres i per internet per trobar receptes que em fessin ganes, i n'he trobades unes quantes. Durant unes quantes setmanes us mostraré les que m'agraden i les que he trobat que també m'han agradat. Per tant n'hi haurà que són meves i d'altres que no, però crec que el conjunt és bastant complet per agradar a tothom.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0slJHeDI0xO4ahyLjVOd9pFXu_aKkQmXBfNVxz7LAxslIZn0x-l1Rm4UuZuMTR8tjngn6sXiqv3Udj5OtAps9A-4LI5dJ2bJKuFqFtvtnqitIghXePGrEa-7hApe0LohnDsRgjjMZjWk/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjO0slJHeDI0xO4ahyLjVOd9pFXu_aKkQmXBfNVxz7LAxslIZn0x-l1Rm4UuZuMTR8tjngn6sXiqv3Udj5OtAps9A-4LI5dJ2bJKuFqFtvtnqitIghXePGrEa-7hApe0LohnDsRgjjMZjWk/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Començam per la primera, pals de pa acompanyats de pernil salat. Aquest tipus de pa ens el duen moltes vegades als restaurants per entretenir la gana. Però el que us duc no és exactament com aquell, és més tovet, bo de menjar, i "tunejat" amb diferents coses que li donen un punt extra de color i sabor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Anem amb la recepta, ja veureu que no té molt de misteri.<br />
<br />
<b>Ingredients:</b><br />
<br />
- 410 gr de farina normal<br />
- 1 sobre de llevat especial per pa<br />
- 120 gr d'aigua tèbia<br />
- 90 gr de llet<br />
- 50 gr d'oli d'oliva*<br />
- 10 gr de sucre<br />
- 8 gr de sal<br />
- 1 ou<br />
- Extres: pebre bord, caiena, sal Maldon, herbes aromàtiques, sèsam, llavors de rosella...<br />
<br />
<b>Anem per feina!</b><br />
<br />
Posau tots els ingredients en un bol i mesclau-los bé. Veureu que de seguida tot lliga perfectament. Quan vegeu quela pasta ja no s'aferra al bol la treieu i treballau sobre una superfície amb un poquet de farina a sobre (no s'enganxa massa, no en poseu molta). Aprimau la pasta amb el rodet i tallau tires llargues i molt fines. Amb la ma donau una mica de forma. No us preocupeu que us quedin tots diferents, és la gràcia que tenen.<br />
Posau els pals de pa sobre el paper de forn que haureu posat sobre la placa. Pintau amb ou i posau l'extra que volgueu: herbes, sal, llavors...<br />
Forn a 140º-150º uns 20 minuts o fins que estiguin dauradets. Anau en compte en treure'ls del forn perquè es poden rompre, primer deixau-los refredar una estona.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0v-Vup4MMSiLgV_Zq85MozLOXV_b9VI9FZNPRazwbGlkeOfw0N7P0OHCr2PlT934qHjM7tfgTv6VrySzgG01xuWcijDpJ4sD-0TEbCK5lbwFBISXb3MlcI-daFHUGM6hmXFVQRfCbsTkc/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0v-Vup4MMSiLgV_Zq85MozLOXV_b9VI9FZNPRazwbGlkeOfw0N7P0OHCr2PlT934qHjM7tfgTv6VrySzgG01xuWcijDpJ4sD-0TEbCK5lbwFBISXb3MlcI-daFHUGM6hmXFVQRfCbsTkc/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
I ja veis, en una estoneta tendreu pals de pa totalment naturals i personalitzats per fer una picadeta amb els amics.<br />
<br />
Bon profit!!!<br />
<br />
(*) Com més fort de gust sigui l'oli, més gust tendrà el pa. Si voleu afegir un toc extra de sabor podeu posar oli amb algun sabor especial: d'herbes, picant, d'olives negres...<br />
PD: Els diabètics en poden menjar amb moderació.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-58901084482069711622015-07-19T10:13:00.001+02:002015-07-19T10:13:38.712+02:00MOUSSE DE PINYA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSMfqIrfL08dslbynTy_gq0M1QW3QcnQ_p5UBieNr47ZvFojScXrN0uwzvWD17TDixFrwwsyngyZMrG7y0-Z2URdmkyqMKGZUc8vS5-WeTSnBzxkONsz-P8jUCNOaqQZcfA7id3ZN75HMI/s1600/DSC_0308.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSMfqIrfL08dslbynTy_gq0M1QW3QcnQ_p5UBieNr47ZvFojScXrN0uwzvWD17TDixFrwwsyngyZMrG7y0-Z2URdmkyqMKGZUc8vS5-WeTSnBzxkONsz-P8jUCNOaqQZcfA7id3ZN75HMI/s640/DSC_0308.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Avui començaré amb un consell: si podeu comprar un motlle per pastissos desmuntable bo, comprau-lo. No compreu material barat. Si no, si us passa el que m'ha passat a mi, no digueu que ningú us va avisar... Perquè el que ha passat a ca nostra ha estat un drama...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLPrhd7Kz-48JXjq3Ylvf7wKmqhRF_lEhSm4Fcq3Bq_o_vnXbd1xmuwOvRkwcS_WvolqCDnPgPagtkpw2N-Hbs4COibpWATanrrfoHMGI92PuSSALwHTkm6c4kPa0eJ0gwrjMy2yi4hjrh/s1600/DSC_0297.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLPrhd7Kz-48JXjq3Ylvf7wKmqhRF_lEhSm4Fcq3Bq_o_vnXbd1xmuwOvRkwcS_WvolqCDnPgPagtkpw2N-Hbs4COibpWATanrrfoHMGI92PuSSALwHTkm6c4kPa0eJ0gwrjMy2yi4hjrh/s400/DSC_0297.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Un drama, sí. Imaginau: acabo de fer la mousse, obro la gelera, agafo el motlle, vaig cap a la gelera i... el motlle cedeix... Podeu imaginat com ha quedat la gelera, el terra, la meva roba i les sabates... Un drama...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFez6x3qyGu_aksTGws_VopWiq6Pal5_DmPJkxbFxtleF6dphBhdI7MDKfOMnWq5UyfRwDxA4AbC6XGC7gFmaWxF8piff6KNv8i3uyHO4_PUp05a-nYApLUYJ8GWTDlmBFOh5_deKr6p7/s1600/DSC_0314.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCFez6x3qyGu_aksTGws_VopWiq6Pal5_DmPJkxbFxtleF6dphBhdI7MDKfOMnWq5UyfRwDxA4AbC6XGC7gFmaWxF8piff6KNv8i3uyHO4_PUp05a-nYApLUYJ8GWTDlmBFOh5_deKr6p7/s400/DSC_0314.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En fi, qui avisa no és traïdor! I més quan proveu aquesta mousse, que entendreu com és que dic que és un drama! És bona de fer (no necessita forn), té molt pocs ingredients, és fresqueta i per aquesta calor que estam passant és la millor.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRTHmQ7NSFymB_noOAdAbObM-vTN4GyvbmLIXBIP0NG7zWpXBCrmA6jOaCA-x2dAYo1SxaZYQZjhDT3DfJZgr1znGy0LkBN4UbMTpNw3Rokd_zNL3q-Mmuae67YZyCWQaZ5ykwPNZRtVl/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGRTHmQ7NSFymB_noOAdAbObM-vTN4GyvbmLIXBIP0NG7zWpXBCrmA6jOaCA-x2dAYo1SxaZYQZjhDT3DfJZgr1znGy0LkBN4UbMTpNw3Rokd_zNL3q-Mmuae67YZyCWQaZ5ykwPNZRtVl/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La sort és que amb les quantitats que us dono en surt per fer una mousse enorme i encara en queda per fer-ne unes quantes copes extres. Per això podreu veure a les fotos com queda en versió pastís i en versió copa individual, ja que després del desastre inicial encara en quedava per fer un minipastís i una copa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Anem amb la recepta!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
- Bescuits fluixos (dels que es diuen "de soletilla")</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 l de nata</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 pots grossos de pinya amb el seu suc (no almívar)</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 paquet de gelatina de pinya (els dos sobres que du el paquet)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pas a pas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- Obriu les dues llaunes de pinya, el suc d'una d'elles posau-lo al foc fins que bulli, i en fer-ho afegiu la gelatina fins que el fongui bé i ja el podreu treure del foc i reservau. El suc de l'altre llauna utilitzau-lo per banyar els bescuits.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Col·locau els bescuits en la base del motlle desmuntable.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- Pujau la nata. Triturau les rodanxes de pinya.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- Mesclau les tres coses: la pinya triturada, la gelatina fusa i la nata pujada. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Vessau amb molt de compte aquesta mescla sobre els bescuits per a què no s'aixequin.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6- Deixau-ho tot a la gelera vàries hores fins que hagi quallat. Desemmotllau.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7- Decorau amb rodanxes de pinya o amb nata muntada.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De veres, provau-la, sé que si us agrada la pinya us encantarà!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_pyC_x8LhTaH1o5lE3WM-JsSXz0CbGyGQMUkufRebYMO4j4JAqLX0ttM5aV7FOyK2_BQgy0eM26SRjxiM5CnsOW2mEdOwGc1aezY94jirS86AYb9CQbN0y7nvTXkeoAhMNK09xDPbypS/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjH_pyC_x8LhTaH1o5lE3WM-JsSXz0CbGyGQMUkufRebYMO4j4JAqLX0ttM5aV7FOyK2_BQgy0eM26SRjxiM5CnsOW2mEdOwGc1aezY94jirS86AYb9CQbN0y7nvTXkeoAhMNK09xDPbypS/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Bon profit!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD: Si teniu algun diabètic per casa, en comptes de fer pastís podeu fer la versió en copes individuals sense el bescuit.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
PD2: És molt millor que féu la mousse el dia abans de servir-la, us assegurareu que hagi quallat bé</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-17324631522670737252015-07-10T07:30:00.000+02:002015-07-10T07:30:02.384+02:00PASTÍS DE CIRERES (CHERRY PIE)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftTlcaWWaV6QTfRRq-p7KTm5K39x6E1KT5U1DgnMJfS2jUpkCRWZ0PKcy-9flpbbrIkYFoSF7fb4BlRT6BNY7IRZr_dgtd0S31QI4sJvwiLA7nLjnhtBsfNwcmIFOyTRFc_pjV-F-NRzR/s1600/DSC_0289.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftTlcaWWaV6QTfRRq-p7KTm5K39x6E1KT5U1DgnMJfS2jUpkCRWZ0PKcy-9flpbbrIkYFoSF7fb4BlRT6BNY7IRZr_dgtd0S31QI4sJvwiLA7nLjnhtBsfNwcmIFOyTRFc_pjV-F-NRzR/s640/DSC_0289.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Va ser entrar dins la fruiteria del súper i trobar-me una muntanya de caixes plenes de cireres. I a més de les que totes les receptes especifiquen per fer els cherry pies. Aquest tipus de pastís és típicament americà. Fins i tot té una cançó, que no passarà a la història com a la millor cançó de Warrant... però bé, això ja seria una altra història.</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhriMgPEThmDkMwWdg6l2hv5zpQMHkaO0x0OqGxuNAF_hsnONrmx-Dcs2F625R5KWgbZQXuTi3IJGpwYTRJV0CnUcXUexr-c1UnPEA_dbRLcwM7vhlwTqvazJFQJzDufAVbKNWzoyevnQnd/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhriMgPEThmDkMwWdg6l2hv5zpQMHkaO0x0OqGxuNAF_hsnONrmx-Dcs2F625R5KWgbZQXuTi3IJGpwYTRJV0CnUcXUexr-c1UnPEA_dbRLcwM7vhlwTqvazJFQJzDufAVbKNWzoyevnQnd/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
És d'aquests típics pastissos, com l'apple pie, que es mengen el 4 de juliol, festa genuïna americana . Avui ja fa pràcticament una setmana que hem passat aquesta festa, però quan et trobes els ingredients tan fàcilment no pots dir que no!</div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwv5W2VctjxiF3qASS1udFNZ36B5YWvx8gaT5YTeTXzK5F_RGhwTQkckvLtnPOA426NhSX8Pbi2ROcOB4F0wjqRcZZQ9wFtBIiGJxSVO83mZAKjQ0N4bMvb67xBZfGz5o-fUicKBp4iDvy/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwv5W2VctjxiF3qASS1udFNZ36B5YWvx8gaT5YTeTXzK5F_RGhwTQkckvLtnPOA426NhSX8Pbi2ROcOB4F0wjqRcZZQ9wFtBIiGJxSVO83mZAKjQ0N4bMvb67xBZfGz5o-fUicKBp4iDvy/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
A més, tenia ganes de provar la recepta del llibre de na Bea Roque <i>"Delicias para compartir"</i>. De veres, si no el teniu l'hauríeu de posar a la llista dels llibres per completar la vostra pròpia biblioteca culinària. Hi ha un poc de tot, salat i dolç, això sí, més dolç que salat.</div>
</div>
<div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQPOpwzd5WZl2dWo_pywsmZlTOaja-glDLAjJCa6ehD830dvcGweua3mnXhQpZzX2JQ54b8KSDLX8q2YK9NZRWfZ6GL94MLF1WrEhyphenhyphen38z_aD2Ku-GPv1v1zidtR_g8JYdpAXRhK3eZMgi0/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQPOpwzd5WZl2dWo_pywsmZlTOaja-glDLAjJCa6ehD830dvcGweua3mnXhQpZzX2JQ54b8KSDLX8q2YK9NZRWfZ6GL94MLF1WrEhyphenhyphen38z_aD2Ku-GPv1v1zidtR_g8JYdpAXRhK3eZMgi0/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="400" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
En fi, el cas és que tenia ganes de fer aquesta recepta, em vaig trobar que tenia tots els ingredients... Idò mans a l'obra! És una recepta gens difícil, ja ho veureu, l'única cosa que és una mica ferragosa és haver de llevar els pinyols a les cireres (també els podeu deixar, però no us dic el que us costarà la factura del dentista si en mossegau un sense voler, i ja no en xerrem del mal que patireu).</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLknpocjhKbO8V5BCldRNqgqeH7O4OQIOwv_YCI3kg01xWYOusPzb6R-DF1iKOPBYnMd7OcCRhUM9QlU5zctkUlmOZyfj4ziNIBfAQ0J3aeVvMff-NCtr_A-V-LSxvn5rwf1Ea8QYFbza/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrLknpocjhKbO8V5BCldRNqgqeH7O4OQIOwv_YCI3kg01xWYOusPzb6R-DF1iKOPBYnMd7OcCRhUM9QlU5zctkUlmOZyfj4ziNIBfAQ0J3aeVvMff-NCtr_A-V-LSxvn5rwf1Ea8QYFbza/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Preparats? Idò endavant!<br />
<br />
<br />
<b>Ingredients:</b><br />
<b><br /></b></div>
<div>
<b>Per a la pasta:</b></div>
<div>
- 350 gr de farina</div>
<div>
- 250 gr de mantega o saïm (podeu triar)</div>
<div>
- 1 cullereta de sal</div>
<div>
- 1 cullereta de sucre</div>
<div>
- 75-125 gr d'aigua molt freda</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pel farcit:</b></div>
<div>
- 1 kg de cireres sense pinyol</div>
<div>
- 125 gr de sucre</div>
<div>
- 30 gr de maicena</div>
<div>
- 1 cullereta d'essència de vainilla</div>
<div>
- 1 cullerada de suc de llimona<br />
- 30 gr de mantega (en daus petits)<br />
<br />
<b>Pel muntatge:</b><br />
- Un poquet de llet<br />
- Sucre<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4APRAHljOKb9PIbbXWg79q1acznYZ0tF9z6f7V85Qzfx7aUM1BOJ0T_u4Uqc_I2NCwIUUte6rIGB711EzRPffU5qkDZJXBRV03sOQFu_pvwhys8X7-hrmrIy-AubSemYxo-E1TBVgF2O/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4APRAHljOKb9PIbbXWg79q1acznYZ0tF9z6f7V85Qzfx7aUM1BOJ0T_u4Uqc_I2NCwIUUte6rIGB711EzRPffU5qkDZJXBRV03sOQFu_pvwhys8X7-hrmrIy-AubSemYxo-E1TBVgF2O/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<b>Anem per feina!</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pel farcit:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Començarem preparant el farcit, així el deixareu macerar una estona. Treieu tots els pinyols i deixau les cireres en un bol gros. En un bol petit mesclau el sucre, la maicena, la vainilla i la llimona. En estar tot ben integrat vessau-ho per sobre de les cireres i mesclau bé perquè arribi bé per tot.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per fer la pasta:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Tant si ho feis amb robot de cuina com sense, posau i mesclau primer tots els ingredients excepte l'aigua i mesclau fins que quedi una massa com arenosa. Quan la tengueu així, anau afegint aigua fins que vegeu que no s'aferra gens. Aquest serà el moment de no posar-ne més.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Muntatge:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Agafau la meitat de la pasta i estirau-la. Posau-la a la base del motlle (una vegada li hagueu posat mantega o qualsevol greix per a que no s'enganxi), si us queda algun forat, cap problema, agafau un poquet més de pasta i tapau-lo, no es veurà. Vessau el farcit a dins format un poquet de muntanya en el centre i escampau per sobre la mantega en daus (aquest pas el m'he oblidat, aix... aquest cap... així i tot ha anat bé). Estirau el que queda de pasta i tallau les formes que volgueu (estrelles, cors, cercles...) i anau tapant el farcit deixant algun espai per a què pugui sortir el vapor. Pintau amb llet la part superior i posau una mica de sucre repartit per tota la superfície. Deixau-lo a la gelera durant 30 minuts abans de posar-ho al forn.</div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Forn a 170º-180º, foc a dalt i a baix, amb ventilador, uns 60 minuts. Si veis que s'està torrant massa la part superior, posau a sobre un paper de forn. Si el deixau més estona dins el forn, la fruita s'estovarà un poc més.</div>
<br />
I ja el teniu! Fruita i més fruita! Esper que us agradi!<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIrFPtvwE0wSXdR7XOKV-8hd-AVGAQSdRC3vD-WBhlFpFxH-ey8GZO8zsf60JjQslZ1aoBpf_dtzIskv5c_zvACNm1L8xBrAoUdfPwIPj4rMDOaYq9sjlb0UwfTVLmp6MCmlaee9ie8e7/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLIrFPtvwE0wSXdR7XOKV-8hd-AVGAQSdRC3vD-WBhlFpFxH-ey8GZO8zsf60JjQslZ1aoBpf_dtzIskv5c_zvACNm1L8xBrAoUdfPwIPj4rMDOaYq9sjlb0UwfTVLmp6MCmlaee9ie8e7/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
PD: Quan vaig treure els motlles de l'armari, el que anava a utilitzar per fer aquest pastís es va rompre en mil bocins. Era més baixet, i crec que hagués anat una mica millor.</div>
<div style="text-align: justify;">
PD2: La pròxima vegada rebaixaré la quantitat de sucre del farcit, és suficient amb 100 gr, inclús 80 si no us agrada molt dolç.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEyGYow2U6mc82lfqZYw49q5MJ458srNexeEO5LwBpdodHHUefzMJ__gBraiKpaeY9DC7KxeyoJ7HujEFhsxby0Z9R0avpsWcfVvONNI0-6smzfBcmfD_b-_JsgPRGalUiiI0xlFeyHLKg/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEyGYow2U6mc82lfqZYw49q5MJ458srNexeEO5LwBpdodHHUefzMJ__gBraiKpaeY9DC7KxeyoJ7HujEFhsxby0Z9R0avpsWcfVvONNI0-6smzfBcmfD_b-_JsgPRGalUiiI0xlFeyHLKg/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-82864301482365878402015-07-04T10:18:00.001+02:002015-07-04T10:20:25.029+02:0016 RECEPTES BEN ESTIUENQUES <div style="text-align: justify;">
Aquesta setmana he començat les vacances. De veres que enguany les necessitava. Tant perquè la feina enguany ha estat feixuga, com perquè la salut a finals de curs m'ha acompanyat de manera intermitent i desitjava que arribés aquest dia. Aquesta setmana per tant, no us duc cap recepta nova, necessit una miqueta de descans.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Això sí, us deix amb un recull de 16 receptes que crec que us poden servir en aquestes dates tan caloroses. Totes elles ja les he posat al blog, però de tant en quant és bo fer un repàs per veure el que hi ha fet, i per tant, el que encara queda per fer. Com us deia, aquestes receptes que us pos en aquesta entrada són ideals per fer-les durant aquestes setmanes de calor i de nins avorrits que no saben on s'han de posar. Pitjant amb el ratolí sobre el nom de cada recepta anireu directament a ella:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1-<a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/06/cupcakes-de-gin-amb-llimonada.html" target="_blank"> Cupcakes de gin amb llimonada</a>: fa poques setmanes d'aquesta recepta, però és una combinació que no pot faltar a l'estiu.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/paquetets-de-mango-i-pinya.html" target="_blank">Paquetets de mango i pinya</a>: hi ha res més refrescant que aquestes dues fruites juntes?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/04/estrelles-de-formatge.html" target="_blank">Estrelles de formatge</a>: una bona opció per dur a qualsevol sopar amb els amics. No en quedarà ni una!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/03/bol-de-xocolata.html" target="_blank">Bols de xocolata</a>: amb un bon gelat a dins no tendrà rival!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/petonets-de-merenga-de-llima.html" target="_blank">Merengues de llima</a>: fàcils de fer, duren setmanes en bones condicions.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/04/bialys-new-york-new-yooork.html" target="_blank">Bialys</a>: podeu viatjar a New York? Jo tampoc, però amb aquesta recepta hi som una mica més a prop.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/llimonada-rosa-pink-lemonade.html" target="_blank">Pink lemonade</a>: res més refrescant que una bona llimonada rosa! Assegurat!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/11/panada-de-salmo-occitana.html" target="_blank">Panada de salmó occitana</a>: bona de fer, senzilla, ràpida i deliciosa. Perfecte per endur-se-la a qualsevol picnic.<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0AJSKMPMZg4L_ncBC9m1iqMPyYXx6VH1i_V2FNF7NfEFAm2PpvD93IGNa0nc4OeADPJirMwT26-kh2KFQT_rgaaesVtXBaaEH_kPXd4omk3hyphenhyphen2uwPL5kZRxCilZhbXkY2TgoyLUqOYTO/s1600/amb+n%25C3%25BAmeros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0AJSKMPMZg4L_ncBC9m1iqMPyYXx6VH1i_V2FNF7NfEFAm2PpvD93IGNa0nc4OeADPJirMwT26-kh2KFQT_rgaaesVtXBaaEH_kPXd4omk3hyphenhyphen2uwPL5kZRxCilZhbXkY2TgoyLUqOYTO/s640/amb+n%25C3%25BAmeros.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
9- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/mug-cake-de-vainilla-i-perles-de.html" target="_blank">Mug cake de vainilla i xocolata</a>: una bona opció quan us vengui una cosa dolça de gust però no tingueu ganes d'encendre el forn.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
10- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/10/pastissets-de-xocolata-farcits-de.html" target="_blank">Pastissets de xocolata i taronja</a>: quedareu molt bé en una festa si presentau aquests pastissets, i podeu farcir-los del sabor que més us agradi!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
11- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/10/monkey-bread-pizza.html" target="_blank">Monkey bread pizza</a>: teniu per casa nins avorrits? Els tendreu entretinguts una bona estona tallants, farcint, empaquetant, col·locant...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
12-<a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/cupcakes-i-minicupcakes-de-coco-i-llima.html" target="_blank"> Cupcakes de llima i coco</a>: si els feis versió mini seran el complement ideal a qualsevol berenar d'estiu.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
13- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/02/pastissets-de-kiwi.html" target="_blank">Pastissets de kiwi</a>: a l'estiu aquest tipus de pastissos són fantàstics. El millor? Podeu posar qualsevol fruita, la vostra preferida!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
14- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/04/puding-destiu.html" target="_blank">Púding d'estiu</a>: de veritat, no m'esperava que fos tan bo com va ser. Acompanyat de gelat de iogurt o de vainilla seran les postres insuperables!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
15- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2014/12/pastis-de-llima.html" target="_blank">Key lime pie</a>: pastís de llima! Més fàcil impossible! Però guardau-lo a la gelera ben fresquet perquè du nata.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
16- <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/05/cupcakes-de-xocolata-i-baileys-amb.html" target="_blank">Cupcakes de xocolata i baileys</a>: aquesta no és precisament una recepta molt estiuenca... però voleu dir que algú dirà que no a la xocolata "amb xispeta"?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Promet tornar amb noves receptes en breu!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Passau unes bones vacances!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-53120829399357036212015-07-02T09:45:00.000+02:002015-07-02T09:45:34.549+02:00PASTÍS RÀPID!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4e5plyYI7jJMyXCQCS1faEKnAiFfHhU1fhh07nVWLqeYfZ3PDOg0Tml4bmqNjmbu6GffMzncNtCOdFxk2bD-d773DT6cdZ0qXtHoi2qLBw6qOVDf9xRR4GxHGdGDc9CKqg_qu9Aud5hJt/s1600/DSC_0281.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4e5plyYI7jJMyXCQCS1faEKnAiFfHhU1fhh07nVWLqeYfZ3PDOg0Tml4bmqNjmbu6GffMzncNtCOdFxk2bD-d773DT6cdZ0qXtHoi2qLBw6qOVDf9xRR4GxHGdGDc9CKqg_qu9Aud5hJt/s400/DSC_0281.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Entre setmana és difícil trobar temps per cuinar. Sempre he d'anar d'un lloc a un altre i per a què les coses surtin bé crec que és molt bo fer-ho amb calma. <div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NOSyCKmLkce9P4sJJjDLZ2tQjY2lbZ6TKKqTg7rQz1602whP_w_iHv-C1oCqcZ48vaup2CddCq9fGkvICCzZORv-pZzzv2Kqdsdsqe_IIYmIxKlt5kR3MmESuR9X1P_98KgjmMzaZZ78/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7NOSyCKmLkce9P4sJJjDLZ2tQjY2lbZ6TKKqTg7rQz1602whP_w_iHv-C1oCqcZ48vaup2CddCq9fGkvICCzZORv-pZzzv2Kqdsdsqe_IIYmIxKlt5kR3MmESuR9X1P_98KgjmMzaZZ78/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ara ja estam al juliol i tenc vacances (sí!!!!!!), però això no vol dir que no tengui feines. He anat deixant les més grosses per fer-les en aquestes setmanes, però vaja, és un poc més fàcil trobar temps per ficar-me dins la cuina.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheEmQmX_dHvPvcsSm3bG_2Vr072V8voexRAJRTYsD28pLx1360U2MQloUYt8phxcSm6RRJQPcin7AmL6jCjcmqu_PL2X7rV-20LKAKgYLpw-48AMA1qELSxuU2_wnKCuOeVqKnglizAkP/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhheEmQmX_dHvPvcsSm3bG_2Vr072V8voexRAJRTYsD28pLx1360U2MQloUYt8phxcSm6RRJQPcin7AmL6jCjcmqu_PL2X7rV-20LKAKgYLpw-48AMA1qELSxuU2_wnKCuOeVqKnglizAkP/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="213" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ahir vespre tenia una reunió amb els amics del Museu de Manacor i crec que no sabem fer-ne sense berenar, sopar o fer una musa ("fer una musa" a Manacor és prendre alguna cosa). I entre feina i feina d'ahir vaig preparar aquest pastís, i quasi és millor fer-ho així perquè la ganache s'ha de deixar refredar, i amb aquesta calor no és cosa fàcil. </div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7BZMP2bWkQO2JGPFRAdmOklToh-04IvOS8BnKEslBHrcx-Co1HPj3cwxuLd1qXk8w4nFaW-JwHZ3ZwFSlOSKJ8lv6sGCf9ez_Sw2MshzRpBBSWAIeyb6PPkdYblCAmyKYAOIFktD46-NL/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7BZMP2bWkQO2JGPFRAdmOklToh-04IvOS8BnKEslBHrcx-Co1HPj3cwxuLd1qXk8w4nFaW-JwHZ3ZwFSlOSKJ8lv6sGCf9ez_Sw2MshzRpBBSWAIeyb6PPkdYblCAmyKYAOIFktD46-NL/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="213" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Anem amb la recepta:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Per la coca:</b></div>
<div>
- la recepta <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/03/mona-de-pasqua-my-way.html" target="_blank">aquí</a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pel farcit:</b></div>
<div>
- confitura de gerds (o la que més us agradi, però jo en posaria alguna que tengui un toc àcid)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Per la ganache:</b></div>
<div>
- 200 ml de nata per muntar</div>
<div>
- 125 gr de xocolata negra per fondre</div>
<div>
<br /></div>
<div>
I aquí el pas a pas:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Per la ganache:</b></div>
<div>
- Posau la nata al foc fins que bulli. En començar a bullir vessau-la sobre la xocolata i mesclau fins que estigui ben fosa. Tapau la ganache amb un paper film que toqui la superfície de la mescla i deixau refredar. Quan estigui freda posau-la a la gelera per a que estigui molt freda. A l'hora de muntar el pastís treieu-la i munteu-la com si muntéssiu nata.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>Pel muntatge del pastís:</b></div>
<div>
- Tallau la coca en tres pisos si no l'heu cuita per separat.</div>
<div>
- Posau la confitura entre els pisos, jo n'he posat mig pot a cada pis.</div>
<div>
- Repartiu la ganache per sobre i per les parets, i si us en sobra podeu decorar amb la màniga pastissera. Si no feis una capa molt gruixuda us en sobrarà.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
I ja està! No me direu que no és fàcil! I quedareu molt bé amb els amics. Això sí, estam a l'estiu, procurau no deixar-la a l'abast d'insectes propis d'aquestes dates... jo sé perquè ho dic.</div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WdLcQqPsHvl1CAUjnWx5P6Tg9MjPwBZhGG5tkPM7JDPS2bRqk7Ews0oGwUEEQCkfRpR1mOmQKWznPrQzgc6VAGr4Rr6Xgdpnf2E6qsEtRVs3y7G54wOTunc9KKEIX435uOqlDrzYlI10/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-2a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5WdLcQqPsHvl1CAUjnWx5P6Tg9MjPwBZhGG5tkPM7JDPS2bRqk7Ews0oGwUEEQCkfRpR1mOmQKWznPrQzgc6VAGr4Rr6Xgdpnf2E6qsEtRVs3y7G54wOTunc9KKEIX435uOqlDrzYlI10/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-2a.jpg" width="320" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Salut!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-26330842356778273652015-06-27T22:38:00.001+02:002015-06-27T22:38:26.878+02:00TALLER DE PASTISSOS INDIVIDUALS AMB EN LUÍS OLMEDO<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8fo9RxbDD-q6S3ANojGk5eCGsdOswiwSUvOEIdBHjgeiCvGvQ0TA8WqzunRDxURUHPjWZ9_6foyFp3HVXAW7jrl8Pr_QYmn2PKfFRe-lSXjhbR8Q_q3c-ZoGuJlMt_g_hrvbYdmldDtc/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhH8fo9RxbDD-q6S3ANojGk5eCGsdOswiwSUvOEIdBHjgeiCvGvQ0TA8WqzunRDxURUHPjWZ9_6foyFp3HVXAW7jrl8Pr_QYmn2PKfFRe-lSXjhbR8Q_q3c-ZoGuJlMt_g_hrvbYdmldDtc/s400/Sin-t%25C3%25ADtulo-7.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
7'10 del matí. Cotxe cap a Palma per anar al taller de pastissos individuals d'en Luís Olmedo, del blog <a href="http://myeuropeancakes.com/" target="_blank">My European Cakes</a>. Una passada! Això sí, 6 hores de curset sense quasi parar i no precisament un dia de temperatures suaus a Mallorca.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUKU2MQaJfjuNqlovC9PggKhsLuyv3IBgNzUyl-y5UOpz-w8YzXkfJDD7FVkeu9Wyw5AyOPics3GUuZbl9N7mN6A6FiE0xTZiZt-sfQp-SkDHZmWYkVnIUuHFP5Kq7TshRwoKmT5LRe6NS/s1600/DSC_0271.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUKU2MQaJfjuNqlovC9PggKhsLuyv3IBgNzUyl-y5UOpz-w8YzXkfJDD7FVkeu9Wyw5AyOPics3GUuZbl9N7mN6A6FiE0xTZiZt-sfQp-SkDHZmWYkVnIUuHFP5Kq7TshRwoKmT5LRe6NS/s320/DSC_0271.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En Luí Olmedo explicant-nos<br /> els diferents elements de decoració.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgayJILZPYfEcuwyXC6N6OtRdEZM7DbYWVgb_YzZ3fxtW-nWwzXritIVyCgyKcMpHwM711cgWLoJLkFSHa6BS9m-UehjN0ibKcWNIWoZwkCP58GVNG6WxsEEKhRyR9es6XBfK3q0Dl2j2IR/s1600/DSC_0272.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgayJILZPYfEcuwyXC6N6OtRdEZM7DbYWVgb_YzZ3fxtW-nWwzXritIVyCgyKcMpHwM711cgWLoJLkFSHa6BS9m-UehjN0ibKcWNIWoZwkCP58GVNG6WxsEEKhRyR9es6XBfK3q0Dl2j2IR/s320/DSC_0272.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Xocolata daurada, o amb transfers, i macarons per decorar.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
No puc mostrar-vos fotos de tot el procés del que hem fet avui, perquè ja us dic, no hem parat. A primera hora del matí ens hem dividit en tres equips i hem començat per preparar la coca que hem utilitzat per a totes les petites tartes, la Gioconda d'ametlla.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCpYCR9tDUrA83ZqMSqtbivptEdMO09K15jX9Oem-zEiYqE0bY9F7M-Ve-E1_NFVrhGtJ_LHqBVOerK5D5QmpSR9xS4qDUgk7L6pzBAXxVVVl1Gl4uktXQ7KO0eXcRNiXWn_1M_iA5ZdLU/s1600/DSC_039.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCpYCR9tDUrA83ZqMSqtbivptEdMO09K15jX9Oem-zEiYqE0bY9F7M-Ve-E1_NFVrhGtJ_LHqBVOerK5D5QmpSR9xS4qDUgk7L6pzBAXxVVVl1Gl4uktXQ7KO0eXcRNiXWn_1M_iA5ZdLU/s320/DSC_039.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta bavaroise de maduixa.</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Un cop llestes les coques, en Luís ens ha explicat la teoria de la gelatina. Una cosa tan senzilla que tots coneixem resulta que no ho és tant. Sabíeu per exemple que la gelatina no gelifica l'alcohol? Curiós, eh? Doncs bé, un cop apresa la teoria, aquesta s'ha de posar en pràctica. Ens hem dedicat una bona estona a preparar els glassejats que cobreixen els pastissets. N'hem fet de xocolata blanca, pels pastissets de maduixa i de mango, i de xocolata negra mirall i de caramel pels altres.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnd15xrFJLzJgqa71S8T-R_sETHaR0vuXmVZhjFNNu1IjThyphenhyphenlDkmULvK5msEKEE7o87bgYuWB4-HrqPflJwZA9rDABJFDH4bHKeswGX9rZf1X0ZAVUFSBlu2dtArBakZdaINX1my4Fcnfp/s1600/DSC_0282.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnd15xrFJLzJgqa71S8T-R_sETHaR0vuXmVZhjFNNu1IjThyphenhyphenlDkmULvK5msEKEE7o87bgYuWB4-HrqPflJwZA9rDABJFDH4bHKeswGX9rZf1X0ZAVUFSBlu2dtArBakZdaINX1my4Fcnfp/s320/DSC_0282.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cobrint la bavaroise de maduixa <br />amb la cobertura de xocolata blanca.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvCXhiMeHPkGUuxqeSmc4WM6VjMm7yXllNSPzP_kL7yflLO-i8Iz72bEgt5Z-E2ru6GRaV0wv98etn5VhNtRHJmO9ZKo99stJqySDv9MWDA-c9AMlSEXDoQ4IJnzOXKD6_uJh707AI84f/s1600/DSC_0299.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHvCXhiMeHPkGUuxqeSmc4WM6VjMm7yXllNSPzP_kL7yflLO-i8Iz72bEgt5Z-E2ru6GRaV0wv98etn5VhNtRHJmO9ZKo99stJqySDv9MWDA-c9AMlSEXDoQ4IJnzOXKD6_uJh707AI84f/s320/DSC_0299.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cobrint les tartes de mouse de mango <br />amb la cobertura de xocolata blanca.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
En aquestes altures ja teniem una gana espantosa! Imaginau-vos l'hora que hem començat i el que ens faltava encara per fer i algun sols tenia el cafè del matí dins la panxa. Per tant ens hem aturat per berenar una mica. Bé, berenar i estudiar la tercera part de la teoria d'avui: la mouse i la ganache.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM13zphFcxbh7ScTd-8rRb6xzklGXP1Mj5vz_bdMyHgRRMb6sa4mf34FkkUO1qBMSQWTRGarQCJonGTk9AK5fejoBV00kZVGPGgP-Apt_BsPH7kOW2HpHdgv_muqUd6mKa3iMSoKTk9rS8/s1600/DSC_0304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM13zphFcxbh7ScTd-8rRb6xzklGXP1Mj5vz_bdMyHgRRMb6sa4mf34FkkUO1qBMSQWTRGarQCJonGTk9AK5fejoBV00kZVGPGgP-Apt_BsPH7kOW2HpHdgv_muqUd6mKa3iMSoKTk9rS8/s320/DSC_0304.jpg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pastisset de mouse de mango<br /> i xocolata blanca.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbEgLNMa7SPi25gMU-HXuisYPUNClwAuS30OtEkxztesI6z5WMFPZ81iVwT59pVoXlEE38UCATphkZ5KIabBOh9eMYolbHHPEQg0iCymJE6zr_uEZD5pVfgtL5ZLgDH_9L90vKj4bEhvzf/s1600/DSC_0311.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbEgLNMa7SPi25gMU-HXuisYPUNClwAuS30OtEkxztesI6z5WMFPZ81iVwT59pVoXlEE38UCATphkZ5KIabBOh9eMYolbHHPEQg0iCymJE6zr_uEZD5pVfgtL5ZLgDH_9L90vKj4bEhvzf/s320/DSC_0311.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tiramisú.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
I clar, després de la teoria... la pràctica! Aquesta és la part que ens ha costat més al meu equip. Ens han canviat la marca de la xocolata i no es fonia de cap manera!!! Ens ha costat però al final ho hem aconseguit. Recordau que la gelatina té unes característiques especials? Idò resulta que una d'elles és que tampoc gelifica el mango. Per això s'ha de dur el puré de mango fins a 80ºC, però per afegir la gelatina s'ha de baixar uns 15ºC. I per afegir la nata semimontada s'ha de baixar uns quants graus més. Sabeu com és de complicat baixar de graus amb aquesta calor? Ho hem posat a bany Maria d'aigua freda, l'hem canviat de bol... una mica de tot fins que finalment hem aconseguit integrar tots els ingredients. Mentre, els altres equips preparaven cada un un tipus de pastisset diferent, amb les seves mouses o bavaroises.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH110DLeBF7YA-N7PA2syBNHCh341TeVEG7B_Hxfmo1JIQ2i4EZXO1vBvrWgbjGY7ZwZculqkaU1BFXpQjx9kst7ZbiZvY6aKYunPB7JY43zkbhWLhUP0t1dS3CKGAo-5wuMfqWM9PfBZd/s1600/DSC_0312.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH110DLeBF7YA-N7PA2syBNHCh341TeVEG7B_Hxfmo1JIQ2i4EZXO1vBvrWgbjGY7ZwZculqkaU1BFXpQjx9kst7ZbiZvY6aKYunPB7JY43zkbhWLhUP0t1dS3CKGAo-5wuMfqWM9PfBZd/s320/DSC_0312.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alguns dels pastissets dels alumnes. Una passada!</td></tr>
</tbody></table>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYA7-HMQbgeu3vXyJB6_3tWSf5urCtrObFp2dP17_Dkj1BVCHFX06WnKtYD6M0kzdh9O8dZdIFIhyTLptYiyRw2OhTQbTehNkbDUEVBproeXAyBnkM2pOizk-5Fuagd_sktjydzBgoBc6j/s1600/IMG-20150627-WA0008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYA7-HMQbgeu3vXyJB6_3tWSf5urCtrObFp2dP17_Dkj1BVCHFX06WnKtYD6M0kzdh9O8dZdIFIhyTLptYiyRw2OhTQbTehNkbDUEVBproeXAyBnkM2pOizk-5Fuagd_sktjydzBgoBc6j/s320/IMG-20150627-WA0008.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Intentant passar un pastisset de mango a la <br />caixa sense destrossar-lo. (Ho he aconseguit!)</td></tr>
</tbody></table>
<br /><div style="text-align: justify;">
I ha arribat la fase més divertida i creativa de la jornada, que la veritat ens ha enganxat ja molt cansats (duiem 5'30 h sense parar) . Hem posat les cobertures i hem col·locat les decoracions que ens ha preparat en Luís.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Zn1lQ8tz6DpyRy6T0dM6IwOQA33MIjO8mmt914kd3KYT-Kzi8s1m1ITYKUHsnzk0IwlIsun0g1PHYWEvdQx8DLmChUlVHDljNvCZUOvZ-f62SbJa1HgXVa47O1uUcLY2B2ojItad5mbj/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-Zn1lQ8tz6DpyRy6T0dM6IwOQA33MIjO8mmt914kd3KYT-Kzi8s1m1ITYKUHsnzk0IwlIsun0g1PHYWEvdQx8DLmChUlVHDljNvCZUOvZ-f62SbJa1HgXVa47O1uUcLY2B2ojItad5mbj/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarta de mouse de xocolata amb cruixent<br /> de praliné i cobertura de xocolata blanca.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFJ-qKvei7etu8lFcuh4GjHjce4PhZj2R0LihUOTkAXtKE9E7kZRFUgvw8s8VJt1OhVHpH2Rl5Nowf-fQ5n3HLwztmz8Y_5BMKWNLe3z1u2L8lVZS-BaeTLMvCFfbCaC8qxvyfnbchHyQ6/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFJ-qKvei7etu8lFcuh4GjHjce4PhZj2R0LihUOTkAXtKE9E7kZRFUgvw8s8VJt1OhVHpH2Rl5Nowf-fQ5n3HLwztmz8Y_5BMKWNLe3z1u2L8lVZS-BaeTLMvCFfbCaC8qxvyfnbchHyQ6/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 12.8000001907349px;">Tarta de mouse de xocolata amb cruixent</span><br style="font-size: 12.8000001907349px;" /><span style="font-size: 12.8000001907349px;"> de praliné i cobertura de caramel.</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Ens ho hem passat molt bé, encara que crec que en Luís no està acostumat al caràcter cridaner i xerrador dels mallorquins i l'hem agobiat una miqueta... Luís, tranquil, som una mica renouers, però divertits!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
I ja per acabar, la darrera aventura del dia: tornar a Manacor i que els pastissets, que necessiten pràcticament estar congelats, sobrevisquin. Han arribat "d'aquella manera", els de xocolata sobretot són els que han patit més, per això no tenen foto "bona", i els de colorins la tenen, però he patit i molt pensant en que es fondrien sobre la taula mentre els feia la foto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbtpZ5_jrcBLxnoNM1lFoFDNE0dPysst-sSoM41KuT5q_AsATHFS6UnjQeLMF8h7KeIfWYlMgV-TYbc7gtP5loX5apuupOef3XybbqvIIvHgtxwcLDjTjFGk1SIzF_RZbwHqZvFw2bB_p0/s1600/IMG-20150627-WA0013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbtpZ5_jrcBLxnoNM1lFoFDNE0dPysst-sSoM41KuT5q_AsATHFS6UnjQeLMF8h7KeIfWYlMgV-TYbc7gtP5loX5apuupOef3XybbqvIIvHgtxwcLDjTjFGk1SIzF_RZbwHqZvFw2bB_p0/s320/IMG-20150627-WA0013.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Part dels pastissets dins la capsa abans de partir cap a Manacor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicvVydNvgQ2yiINot322Ps8a5aMsXCj3IkFcQ_0OlxnmxTekQMrH2a1dPjJjLGp6zznp6LH2aS4nQiM9PMkMlSkFoWBB3V0ARa14cOqxveWwvXpf-UrRVJYXs2fZ9jIPWryJD3J7jJMCw/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhicvVydNvgQ2yiINot322Ps8a5aMsXCj3IkFcQ_0OlxnmxTekQMrH2a1dPjJjLGp6zznp6LH2aS4nQiM9PMkMlSkFoWBB3V0ARa14cOqxveWwvXpf-UrRVJYXs2fZ9jIPWryJD3J7jJMCw/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-8.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El meu pastís de xocolata blanca i mango, <br />que ha arribat mig "d'aquella manera" de Palma.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ySYGbr5Px9C423FH2jJAc7Wy3Ix-ALfASiEai0yckwtYwlvQezm0FNVLQxCAYPj3ovRgl5ASrbGHYa4NIDNeG6YBs8Sjp6qfQ5vCoXeKsthbO095bgb1UuQCFeMz6grJ6CFjlhvBFQXX/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ySYGbr5Px9C423FH2jJAc7Wy3Ix-ALfASiEai0yckwtYwlvQezm0FNVLQxCAYPj3ovRgl5ASrbGHYa4NIDNeG6YBs8Sjp6qfQ5vCoXeKsthbO095bgb1UuQCFeMz6grJ6CFjlhvBFQXX/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-10.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ha tengut la mateixa sort el de bavaroise de maduixa. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FD4aJdunpNfnBq0NMj9SgD2ygNbSNYjNZVSyTtnepDo1AKLS-zfx8H51BEZIooYvK3a_xG27JjGF9oE6zYbCbl8-7uHkGvbS-Js6pSz7aT4Q31E0iY9_w2YYn2LDukl4EFRwEKd8_PTq/s1600/Sin-t%25C3%25ADtulo-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1FD4aJdunpNfnBq0NMj9SgD2ygNbSNYjNZVSyTtnepDo1AKLS-zfx8H51BEZIooYvK3a_xG27JjGF9oE6zYbCbl8-7uHkGvbS-Js6pSz7aT4Q31E0iY9_w2YYn2LDukl4EFRwEKd8_PTq/s320/Sin-t%25C3%25ADtulo-13.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Amb en Luís, el profe!</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
Sincerament, si en Luís torna, i na Mònica de Guindalia m'hi vol, tornaré a fer-hi algun curs segur!!!</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-35624227265986750202015-06-20T17:47:00.000+02:002015-06-22T00:18:37.066+02:00PASTÍS DE XOCOLATA I TARONJA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrqvSph_KeMiXuz64VAFUDnAeZ1nFJQ6cFh03heFxmyyaJ6cAHy3hXM1AyKdVy-1R3HOH3WEDt7dYmmJQpdUByUodFZqzSE_LbQ2DNkAQsI-Fwazr3-6z_WaMp3FXXuzd-DaPzMmGKp3n/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfrqvSph_KeMiXuz64VAFUDnAeZ1nFJQ6cFh03heFxmyyaJ6cAHy3hXM1AyKdVy-1R3HOH3WEDt7dYmmJQpdUByUodFZqzSE_LbQ2DNkAQsI-Fwazr3-6z_WaMp3FXXuzd-DaPzMmGKp3n/s400/1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Tot s'acaba. I tot s'acaba en el mateix moment. Aquesta setmana hem acabat les classes (que no la feina) a l'IES on treball. I també, per desgràcia, el curset de na Jackie Rueda que estava fent, Superstar (teniu l'enllaç a la columna de la dreta del blog).</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8sI87NkJvUfqBWzNv1eneGQ-7OYwlPzzQYeO_ReBquavhy1EeVg-d6vMx1WWqiWTKOkIy2UUFGK3qw0zULTh3vC97R2BItjJGxN58yFGHsnb2JvOZwKYnTo9PxnUTmeZFF81vyu32D0We/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8sI87NkJvUfqBWzNv1eneGQ-7OYwlPzzQYeO_ReBquavhy1EeVg-d6vMx1WWqiWTKOkIy2UUFGK3qw0zULTh3vC97R2BItjJGxN58yFGHsnb2JvOZwKYnTo9PxnUTmeZFF81vyu32D0We/s320/2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
No puc estar més contenta d'haver-lo fet. M'ha ensenyat moltíssimes coses: de més tècniques sobre la càmera de fotos, i de més creatives i subjectives, sobre la composició de les fotos, diferents estils... Però se m'ha fet taaaan curt... De fet, no he pogut fer tot els exercicis que ens anava suggerint per falta de temps, però a mesura que vagi penjant les receptes al blog ja aniré fent les pràctiques.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJBFc-t95n4Epj8wN_O1oThwPplNna5MBwFSZc9YZ6_chXOG_aWo1ogwUdoEePGSunw64btsLult-P6cwhrIxFFJIa6QO2SfO32bKVfg-yeMBbe-YLP_OEf4RjMbWCqohh1mKZNu4ypvH/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifJBFc-t95n4Epj8wN_O1oThwPplNna5MBwFSZc9YZ6_chXOG_aWo1ogwUdoEePGSunw64btsLult-P6cwhrIxFFJIa6QO2SfO32bKVfg-yeMBbe-YLP_OEf4RjMbWCqohh1mKZNu4ypvH/s320/3.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
I començaré amb aquest pastís. Sé que les fotos encara tenen bastants errors, però aniré practicant (tranquil·la Jackie!). Què us semblen a voltros?</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyULZbFiqgLZeQGYECPMpa6zmaeu1Qzz9oKdr4pHGKBIWmV18mVNII9k9fSEQ_wslZIrqDCtMl1Occvms8rKyyscXLYEcVxSUnec6_ly1tioKN8GEJEhi-U3Db-knyM58i_oqpNQIRp54L/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyULZbFiqgLZeQGYECPMpa6zmaeu1Qzz9oKdr4pHGKBIWmV18mVNII9k9fSEQ_wslZIrqDCtMl1Occvms8rKyyscXLYEcVxSUnec6_ly1tioKN8GEJEhi-U3Db-knyM58i_oqpNQIRp54L/s320/4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Anem amb la recepta:<br />
<br />
<b>Per la coca:</b><br />
- 200 gr de sucre<br />
- 160 gr d'oli d'oliva suau<br />
- 4 ous de talla M<br />
- 170 gr de farina amb llevat incorporat<br />
- una cullereta de llevat en pols<br />
- 30 gr de cacau en pols sense sucre<br />
- un "xupito" d'Amaretto (*)<br />
<br />
<b>Pel farcit:</b><br />
- confitura de taronja dolça<br />
<br />
<b>Per la crema de xocolata:</b><br />
- 200 ml de nata<br />
- 250 gr de xocolata per fondre<br />
- 1 "xupito" d'Amaretto (*)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Pas a pas:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Per la coca:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Anau mesclant els ingredients en l'ordre que teniu a la recepta. No poseu un ingredient que no tengueu l'anterior ben integrat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Forn a 170º, uns 20 minuts o fins que en punxar amb un escuradents aquest surti ben eixut. Jo he posat la pasta en tres motlles iguals. Si no en teniu, feis-la en un motlle i, en estar la coca ben freda, tallau-la en tres pisos.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Per la crema de xocolata:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Posau la nata al foc amb el xupito d'Amaretto i quan comenci a bullir vessau-la per sobre de la xocolata trossejada. Mesclau-ho bé tot fins que la xocolata s'hagi fus bé. Guardau aquesta mescla dins la gelera tapat amb paper film. El paper ha d'estar en contacte amb la xocolata perquè no faci crosta a la part superior. En estar ben fred, passau aquesta crema per la batedora de varetes fins que pugi, veureu que canvia de color.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Muntatge:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Posau confitura de taronja enmig de cada pis. Jo he posat la meitat del pot en cada pis. Una vegada muntat el pastís, repartiu la crema de xocolata per sobre i pels costats. A partir d'aquí... deixau volar la vostra imaginació i decorau com més us agradi. Jo he fet servir una "pinta" especial de rebosteria per fer el dibuix del costat i la màniga pastissera per fer la decoració de sobre i del plat. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2A7TjkWULouHmtMDMLrVoQQSX5DlAn_L2-sJ-BxQkGu68zcusGvtGD8WJ3T95mbftAaNnj2B3E-486qeGdqawVsk0ywO2otDEzku1LOLhhZFdQp7a9-FLDgOrTYLwuCxyAofqbqJOGJE/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT2A7TjkWULouHmtMDMLrVoQQSX5DlAn_L2-sJ-BxQkGu68zcusGvtGD8WJ3T95mbftAaNnj2B3E-486qeGdqawVsk0ywO2otDEzku1LOLhhZFdQp7a9-FLDgOrTYLwuCxyAofqbqJOGJE/s320/6.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esper que vos agradi!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjna4nxsAd6LSSbOCy4lYxREL8qAfqgnuZjpzoByUSthA3EPt7_m5DmUHuqgxQVQx4NdpMQ0MCx-o5wQhjMyk1LnjfoVqpj1hYMYIgUkjzu8KdqLe4INfSGKvLcwL3BOkh2l3YAs-79yfvI/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjna4nxsAd6LSSbOCy4lYxREL8qAfqgnuZjpzoByUSthA3EPt7_m5DmUHuqgxQVQx4NdpMQ0MCx-o5wQhjMyk1LnjfoVqpj1hYMYIgUkjzu8KdqLe4INfSGKvLcwL3BOkh2l3YAs-79yfvI/s320/7.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
(*) He posat Amaretto perquè no tenia Cointreau en aquell moment, però crec que hagués estat més encertat. Encara que amb l'Amaretto no està gens malament. De totes maneres és un ingredient opcional, si no el voleu posar no hi ha problema.</div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-76659680316717999092015-06-13T13:09:00.001+02:002015-06-13T13:09:45.906+02:00PASTÍS "CUCURUTXO"<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLQjGymqorDRgOncFPVvWC2hxRnkyq6txMXs3DxGntcXV_nIWla9mI_lwUZq6J5ticn-nzS2LkicVYIC83fkM9TKCwM1QI6vtdcDv8mgYk29QrjNxEIuVntCxAUxrriMQdmHEmJ7EQz2il/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="332" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLQjGymqorDRgOncFPVvWC2hxRnkyq6txMXs3DxGntcXV_nIWla9mI_lwUZq6J5ticn-nzS2LkicVYIC83fkM9TKCwM1QI6vtdcDv8mgYk29QrjNxEIuVntCxAUxrriMQdmHEmJ7EQz2il/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
En el món de l'art hi ha una expressió per referir-se a les pintures que semblen una cosa però són una altre. En francès es diu trompe l'oeil; en castellà trampantojo; i en català, artifici. Aquí en teniu tres exemples extrets d'internet d'una pintura damunt tela, de pintura sobre mur i d'una pintura en el terra. Totes tres molt diferents però impressionants.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAz6aVJlCSv1gefCzSUfzRdCNlOfWvUio4SsAPSxLEqfjWYGM6nVQGuNsvwm7NlIsxLm4C0GfGxapQito7JFzxl1WmKiGh3fv7ajzDa2POLMUW7vF3ISoPsf4GkVEFLCbNv9YnM9pss76/s1600/Escaping_criticism-by_pere_borrel_del_caso.png" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSAz6aVJlCSv1gefCzSUfzRdCNlOfWvUio4SsAPSxLEqfjWYGM6nVQGuNsvwm7NlIsxLm4C0GfGxapQito7JFzxl1WmKiGh3fv7ajzDa2POLMUW7vF3ISoPsf4GkVEFLCbNv9YnM9pss76/s200/Escaping_criticism-by_pere_borrel_del_caso.png" width="160" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEWNzp9lYEZMUZRzaLZ4QgZBzhq-t70kTVE5DJVLJA5EYJuL_joYhHa16UTpmYfPjU4n2ISIZWanZZGB1RPBcoLzQkY-SxlLqiOp83HPzkNF-ufwIxXc_K7D4tDFs3AR8ktZoGElt2QLj/s1600/Le_pigeon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="130" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfEWNzp9lYEZMUZRzaLZ4QgZBzhq-t70kTVE5DJVLJA5EYJuL_joYhHa16UTpmYfPjU4n2ISIZWanZZGB1RPBcoLzQkY-SxlLqiOp83HPzkNF-ufwIxXc_K7D4tDFs3AR8ktZoGElt2QLj/s200/Le_pigeon.jpg" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE4T6WyLOhxI8W69pTg5e5S76ivXO4ZxX9HYrzH_LyT31Q4R0XCB1aKOuOkCZ5t1r2578a3Zlzy5DbGiHvCSAYY_JxotaWo-RssAE_hcBHA0gu9hQXcsNY66AWdgd_N8C0vphAxwXVBnHS/s1600/un-trompe-l-oeil-surprenant_12352_w560.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="148" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE4T6WyLOhxI8W69pTg5e5S76ivXO4ZxX9HYrzH_LyT31Q4R0XCB1aKOuOkCZ5t1r2578a3Zlzy5DbGiHvCSAYY_JxotaWo-RssAE_hcBHA0gu9hQXcsNY66AWdgd_N8C0vphAxwXVBnHS/s200/un-trompe-l-oeil-surprenant_12352_w560.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Molt bé. Ara que sabeu què és un artifici entendreu perfectament aquest pastís! La primera vegada que el vaig veure me va encantar, i vaig pensar que l'havia de fer. El trobava genial! Però no trobava cap ocasió per fer-lo. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-_0T-M4uobn4zd0cc52P7b8tld4inbtRxgYEyVNYX7vtsvEnwhX2ZW9SGuIjdBf9VjsstwWZ9Hqd_3pycvrj2rrnrrfW-Fp7_C2DfPxrfwgM6GxmRzk39NRhK0Y0YWO8qOCiiApvXrvr/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis-_0T-M4uobn4zd0cc52P7b8tld4inbtRxgYEyVNYX7vtsvEnwhX2ZW9SGuIjdBf9VjsstwWZ9Hqd_3pycvrj2rrnrrfW-Fp7_C2DfPxrfwgM6GxmRzk39NRhK0Y0YWO8qOCiiApvXrvr/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-2.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Però aquesta setmana he pensat... i per què he d'esperar una ocasió especial? L'ocasió especial és quan tenc temps i el puc fer. El que m'ha quedat clar en aquest darrer mes i mig és que cada dia és especial, i és millor no deixar les coses per ocasions que potser no arribin.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyojrEEXf-YmT4ThqrKrHAMDgC7-gfiOJhRrhGL3YsMO82GvGsVzlXb9RLaXlH0DAmIyxBak8B4YIZP9qSfm2L7_kRIpEZT0OGkfyRlFIKmyvWS52PNNr1N_bJkTFKzSrqmiJXMT9fbYA7/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyojrEEXf-YmT4ThqrKrHAMDgC7-gfiOJhRrhGL3YsMO82GvGsVzlXb9RLaXlH0DAmIyxBak8B4YIZP9qSfm2L7_kRIpEZT0OGkfyRlFIKmyvWS52PNNr1N_bJkTFKzSrqmiJXMT9fbYA7/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-3.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
I dit i fet! M'he posat mans a l'obra i aquest és el resultat. No és un d'aquells pastissos perfectes. De fet, resulta estrany que quan un gelat et cau a terra el resultat sigui perfecte, no?</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Ingredients:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per la coca:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
- Una coca de tarta Victòria tallada en tres pisos o cuita en tres motlles Teniu la recepta <a href="http://decolorsisucre.blogspot.com.es/2015/03/mona-de-pasqua-my-way.html" target="_blank">aquí</a>.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pel farcit:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
- confitura de gerds.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pel buttercream </b>(recepta de na Bea Roque de <i>Delicias para compartir</i>):</div>
<div style="text-align: justify;">
- 100 gr de mantega</div>
<div style="text-align: justify;">
- 300 gr de sucre en pols (jo n'he posat manco, uns 260 gr)</div>
<div style="text-align: justify;">
- la pell ratllada d'una llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 culleretes de suc de llimona</div>
<div style="text-align: justify;">
- una cullerada de confitura de llimona (això ho he afegit jo, no està a la recepta original)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per la decoració:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
- restes de coca de quan s'ha anivellat</div>
<div style="text-align: justify;">
- un cucurutxo de gelat</div>
<div style="text-align: justify;">
- una cullerada de buttercream</div>
<div style="text-align: justify;">
- xocolata de fondre</div>
<div style="text-align: justify;">
- sprinkles de colors</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtp9ymfSsTozvOcSrNoQRW0mZK3vFXWpjTtN-zj9DdreSbowHBTvyXYBMfCg4TlSuGxS7nLQmCbuqV6hHo_2-caBgpmq8CsqfxmFiqHvSxKMCqipFcwTAFQ9xH1KRFOICQAKqEYObiJxx/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqtp9ymfSsTozvOcSrNoQRW0mZK3vFXWpjTtN-zj9DdreSbowHBTvyXYBMfCg4TlSuGxS7nLQmCbuqV6hHo_2-caBgpmq8CsqfxmFiqHvSxKMCqipFcwTAFQ9xH1KRFOICQAKqEYObiJxx/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-4.jpg" width="246" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pas a pas:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
1- Primer de tot, deixau els tres pisos del pastís ben rectes, cosa que farà que us sobri part de coca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
2- Preparau la buttercream mesclant primer la mantega amb la meitat del sucre i després amb la resta del sucre, la pell i el suc de la llimona i la confitura. Reservau una cullerada per fer la bolla del gelat.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
3- Posau confitura de gerds entre els pisos de la coca.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
4- Posau una primera capa fina de buttercream per sobre del pastís. Deixau-ho a la gelera una estona.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
5- Posau una segona capa una mica més generosa i allisau el millor que sapigueu. Jo encara no en sé gaire, però la qüestió és intentar-ho.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
6- Feis una bolla amb les restes de coca i la cullerada reservada de buttercream i punxau-la amb l'ajuda d'un escuradents a un costat del pastís.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
7- Foneu la xocolata negra dins el microones i vessau-la per sobre de la bolla i part del pastís.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
8- Escampau uns quants sprinkles de colors per sobre de la xocolata i posau el cucurutxo a sobre abans que la xocolata s'assequi del tot. L'haureu d'aguantar una estona.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQN76oZmejYd_TqQNfymNULBYdG1ZLHdig2PIqr92QLvZEvfcildzkBFpe6ag9Pl_famlW4v83JA44IPJbGR-oaAhdj98V060iGW7AkY12xC-GidoYcGnVBaMJR5NZAUTftF1O2ZwpQF3/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwQN76oZmejYd_TqQNfymNULBYdG1ZLHdig2PIqr92QLvZEvfcildzkBFpe6ag9Pl_famlW4v83JA44IPJbGR-oaAhdj98V060iGW7AkY12xC-GidoYcGnVBaMJR5NZAUTftF1O2ZwpQF3/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-5.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
I ja teniu el vostre pastís cucurutxo! No espereu cap ocasió especial. Si us ve de gust feis-lo avui, i si no, és un pastís perfecte per una festa d'aniversari infantil, no trobau?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Salut a tothom!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr3Vy64Yxb_qEqL_elWQ3oPrEw0sCJv-pLKpSX5EZ0dzl0lOa29F8Rcrvg3djwYJ6Xh03CFU4jaWdj1YuxLAaP5yl_lp9xCba46wZv6PDkcHWAiTgn78Tv_Fme3sTzLb8_O3dfNr7RVGs1/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr3Vy64Yxb_qEqL_elWQ3oPrEw0sCJv-pLKpSX5EZ0dzl0lOa29F8Rcrvg3djwYJ6Xh03CFU4jaWdj1YuxLAaP5yl_lp9xCba46wZv6PDkcHWAiTgn78Tv_Fme3sTzLb8_O3dfNr7RVGs1/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-6.jpg" width="320" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1920801345361769186.post-39762116757064528642015-06-06T14:35:00.001+02:002015-06-06T14:35:06.033+02:00CUPCAKES DE GIN AMB LLIMONADA <div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4HaCvwK8zS_gp6hEuqGFSRAUnkHJrtV8MyZlvBbqzMYVIZeyVEvXE7Kl2ex_305hlF4hNxC14WPox5RWCbO7s2Uf-YJ8kN0IV5RktIjGjB6LZBNqBTp8SBS6HpEitq3UMQxVVOWfYzUS/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf4HaCvwK8zS_gp6hEuqGFSRAUnkHJrtV8MyZlvBbqzMYVIZeyVEvXE7Kl2ex_305hlF4hNxC14WPox5RWCbO7s2Uf-YJ8kN0IV5RktIjGjB6LZBNqBTp8SBS6HpEitq3UMQxVVOWfYzUS/s400/Sin+t%25C3%25ADtulo-17.jpg" width="332" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
S'acosten les festes de Sant Joan. Són dia 24 de juny, queden sols unes setmanes i ja hi som. A Mallorca se sol dir "de Joans i d'ases, un a cada casa". A ca nostra no n'hi ha un... sembla que no hi hagi d'altra cosa! Oncles, germans, padrins, cosins... Aquest dia, igual que el dia de Sant Antoni, si vas per qualsevol carrer de Manacor no t'atures de felicitar.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitdn4kNRxWcTcaqKKo10dkciqeJ9c5fM8xRIUzLToJqnNltrduGcDb4jFvuIxYxDTnT_2RkKV385Q1zjm4U2k0ze3XeewPg8G8YlwIhq_PTuohQMxur4EdV0gpnJYkNHPP6A3QW5xuaZcZ/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitdn4kNRxWcTcaqKKo10dkciqeJ9c5fM8xRIUzLToJqnNltrduGcDb4jFvuIxYxDTnT_2RkKV385Q1zjm4U2k0ze3XeewPg8G8YlwIhq_PTuohQMxur4EdV0gpnJYkNHPP6A3QW5xuaZcZ/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-14.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Les rondalles mallorquines conten moltes històries màgiques sobre el que pot passar la nit abans de Sant Joan: dracs, serps, monedes màgiques... A Manacor tenim una tradició a un lloc molt concret, als vimers de <a href="http://www.manacor.org/wms/ofo/imgdb/archivo_adj232619.pdf" target="_blank">s'Hort des Correu</a>.<a href="http://multimedia.diariodemallorca.es/fotos/part-forana/ritual-milagroso-del-vimer-sant-joan-short-des-correu-manacor-22895_1.shtml" target="_blank"> Què passa allà?</a> Doncs que les famílies hi duen els infants que tenen trencadura, és a dir que tenen alguna hèrnia. Els propietaris del vimer fan un tall transversal a les branques per on hi fan passar els infants. Després tanquen les branques i les emboliquen bé. Al cap d'un mes, comproven si la branca ha soldat, i si ho ha fet això significarà que el nin es curarà. Si no, es pot tornar a intentar a l'any següent.</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8YS4TSJlxdO6YKZnUCSU3w56k-rtrHpZog2ncJCtaE7hv86RCo4_PTEpbUsXO8PnwkPLlwSNBg25upj9eYrImcaS_IPA62snVnjbWJGyCKDji8nughSVnQOZDSinZ3-9ZDb9O4DKTSRH/s1600/1403602702324.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgT8YS4TSJlxdO6YKZnUCSU3w56k-rtrHpZog2ncJCtaE7hv86RCo4_PTEpbUsXO8PnwkPLlwSNBg25upj9eYrImcaS_IPA62snVnjbWJGyCKDji8nughSVnQOZDSinZ3-9ZDb9O4DKTSRH/s320/1403602702324.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto: <i>Diario de Mallorca</i></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Però on són realment espectaculars les festes de Sant Joan i on hi ha molta tradició és a Menorca, en concret a Ciutadella.<a href="http://www.santjoanweb.com/" target="_blank"> Aquí</a> teniu un enllaç on podeu saber el programa d'enguany. I quina diríeu que és la beguda per excel·lència de Menorca? Exacte! La pomada, el ginet o, simplement, el gin amb llimonada. I d'això van els cupcakes d'aquesta setmana.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5tbu7-WSVHSBcEZut3atcK1SGQ5aPLuQx1qQRSBH2_AsB0fsJYWkZnUChifGKIVM37lzhPcWX7Z8OahmCRLEoQ_oIPQvffeNYqk-k_rCFAXY99k-EyjIhKTDXuqS4kRvuuyOGrTNebEh/s1600/cartell.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh5tbu7-WSVHSBcEZut3atcK1SGQ5aPLuQx1qQRSBH2_AsB0fsJYWkZnUChifGKIVM37lzhPcWX7Z8OahmCRLEoQ_oIPQvffeNYqk-k_rCFAXY99k-EyjIhKTDXuqS4kRvuuyOGrTNebEh/s320/cartell.jpeg" width="213" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cartell de Sant Joan 2015</td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
Ingredients:<br />
<br />
<b>Pel cupcake:</b><br />
- 4 ous talla M<br />
- 150 gr de sucre<br />
- 1 "xupito" de pomada (1 part de gin Xoriguer i dues de llimonada Pep lemon)<br />
- 180 gr d'oli de girasol<br />
- 1 pessic de sal<br />
- 200 gr de farina amb llevat incorporat<br />
<br />
<b>Per l'almívar(*):</b><br />
- 65 gr de sucre<br />
- 65 gr d'aigua<br />
- 1 "xupito" de pomada (1 part de gin Xoriguer i dues de llimonada Pep lemon)<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<b>Per la crema de mascarpone:</b><br />
- 180 gr de mascarpone<br />
- 90 gr de mantega<br />
- 150 gr de sucre en pols<br />
- 1 "xupito"de pomada (1 part de gin Xoriguer i dues de llimonada Pep lemon)<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX977nqhUededwoOSNmT0ZQxIEsQQggrLI3Mi0nBqxZpduVDzwex85C2I6SLztZ_x0Nf9ro6G-mAeoX4GZS35z9OgTYjCeyNuqSmsfk4n13rVIq0Nzr-vICgHSd_yhlx5_tdPc0ihvECD5/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX977nqhUededwoOSNmT0ZQxIEsQQggrLI3Mi0nBqxZpduVDzwex85C2I6SLztZ_x0Nf9ro6G-mAeoX4GZS35z9OgTYjCeyNuqSmsfk4n13rVIq0Nzr-vICgHSd_yhlx5_tdPc0ihvECD5/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-1.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Pas a pas:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pel cupcake:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Mesclau tots els ingredients líquids per una part, i els sòlids per l'altra. Anau incorporant els ingredients sòlids als líquids a poc a poc, per a que no quedi cap grumoll. Repartiu la pasta dins les càpsules de cupcake. No les ompliu molt més de la meitat o us vessarà en pujar dins el forn.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Forn a 170º uns 20 minuts, o fins que en punxar amb un escuradents aquest surti net.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per l'almívar:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Posau al foc l'aigua, el sucre i el "xupito". Mesclau-ho tot ben bé fins que el sucre s'hagi fus del tot. Deixau-ho bullir un minutet o dos i retirau-ho del foc. No espessirà gaire, ja ho veureu. Reservau fins el moment de pinzellar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Per la crema de mascarpone:</b></div>
<div style="text-align: justify;">
Mesclau la mantega amb el sucre en pols amb la batedora de varetes fins que estiguin ben mesclats. Afegiu el mascarpone, però no poseu una velocitat molt alta. Per acabar, afegiu el "xupito" de pomada (**). No poseu més d'un "xupito" ja que la crema us quedarà molt líquida i difícil de manejar. Posau la crema dins una màniga pastissera amb la "boquilla" que més us agradi i reservau.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhpN9rmrc8IwwtynNPEwLZRWwtmKmyhU-pK1N7oSURujtd-pysj-gyGAnwflQVwDfGEnJqSrikfQxhkll_jXiMtFc-ghW7riwmABhTyMDjZCRXQZ3Kqibnp6Zbhol_3AsWEiV7LPk7oIt/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJhpN9rmrc8IwwtynNPEwLZRWwtmKmyhU-pK1N7oSURujtd-pysj-gyGAnwflQVwDfGEnJqSrikfQxhkll_jXiMtFc-ghW7riwmABhTyMDjZCRXQZ3Kqibnp6Zbhol_3AsWEiV7LPk7oIt/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-13.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<b>Pel muntatge:</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
En treure els cupcakes del forn, esperau 5 minutets a treure'ls del motlle metàl·lic. Punxau-los amb un escuradents i pintau-los amb l'almívar. Deixau-los refredar. Un cop estiguin ben freds, decorau amb la màniga pastissera. Per acabar de decorar he posat un trosset de rodanxa de llimona, però en això... cadascú pot fer com vulgui! Visca la creativitat!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9QH9252FdQsRm8GBKCIQIZjuSDd_gJavUrU58S_tM55KYJyCXoWIZsmohrHOO8QXnbtA5syPvcX_G-DNtmPvmLgZSLDvUGAvjnk65OUY-q_mwCWV9SmZNJ3E56OBF_cPSyUflVPJ3E-z/s1600/Sin+t%25C3%25ADtulo-16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb9QH9252FdQsRm8GBKCIQIZjuSDd_gJavUrU58S_tM55KYJyCXoWIZsmohrHOO8QXnbtA5syPvcX_G-DNtmPvmLgZSLDvUGAvjnk65OUY-q_mwCWV9SmZNJ3E56OBF_cPSyUflVPJ3E-z/s320/Sin+t%25C3%25ADtulo-16.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Esper que us venguin de gust i que passeu unes bones festes de Sant Joan!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
(*) Si els cupcakes no els han de menjar nins, també podríeu pinzellar els cupcakes directament amb pomada o engatar-los directament amb ginebra. No ho he provat, però imagín que no sortirien malament ;)</div>
<div style="text-align: justify;">
(**) Si els han de menjar nins petit posau només llimonada. De totes maneres l'alcohol és una proporció molt petita dins de la crema.</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04940952598840897556noreply@blogger.com0